9 Resep Menu Buka Puasa Tempe Pedas, Lezat dan Menggugah Selera
Merdeka.com - Tempe merupakan salah jenis makanan yang populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Dalam hal ini, tempe dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat. Mulai dari sajian tempe goreng dengan cita rasa gurih yang dikonsumsi sebagai camilan, hingga berbagai menu makanan yang lezat dan menggugah selera.
Salah satu olahan menu tempe yang banyak digemari adalah tempe pedas. Dalam hal ini, tempe dapat diolah dengan berbagai campuran bumbu pedas yang memberikan cita rasa nikmat dan lezat. Mulai dari sajian menu tempe yang diolah dengan cabai hijau dan kuah santan, tumis tempe pedas manis, hingga tempe penyet sambal kemangi.
Beberapa sajian tempe pedas ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu sehari-hari. Olahan menu tempe pedas ini juga sangat nikmat disantap sebagai menu makanan saat berbuka puasa. Cita rasa pedas dari olahan tempe tentu saja menambah selera makan saat berbuka. Jika tertarik, beberapa resep menu buka puasa tempe pedas berikut bisa dicoba.
Meskipun sederhana, beberapa resep menu buka puasa tempe pedas ini tentu akan memanjakan lidah. Terutama bagi pecinta makanan pedas, beberapa sajian menu buka puasa tempe pedas berikut patut untuk dicoba. Dengan beberapa resep ini, bisa berkreasi dengan bahan tambahan lain sesuai selera untuk membuat hidangan semakin lengkap dan lezat.
Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep menu buka puasa tempe pedas yang bisa menjadi rekomendasi.
Resep Menu Buka Puasa Sayur Tempe Lombok Ijo
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapurliza
Bahan utama:
Bahan bumbu iris:
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, salam, laos, dan terasi hingga harum. Lalu masukan irisan cabai hijau dan cabai rawit, masak hingga cabainya layu.
- Masukan santan sambil diaduk, lalu masukan tempe, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.
- Sayur tempe lombok ijo siap disajikan.
Resep Menu Buka Puasa Tempe Pedas Manis
©2021 Merdeka.com/Instagram/@resepmasakan3menit
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Goreng tempe sampai kuning keemasan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan gula pasir dengan terasi yang sudah dicampur garam.
- Masukkan tempe, aduk hingga merata.
- Terakhir, tambahkan irisan batang bawang pre.
- Koreksi rasa dan angkat.
Resep Menu Buka Puasa Oseng Tempe Pedas
©2021 Merdeka.com/Instagram/@bakingcookingtips
Bahan:
Cara membuat:
- Potong dadu tempe, goreng setengah kering, sisihkan.
- Tumis bumbu, tambahkan gula dan garam, lalu masukkan tempe dan aduk rata.
- Tambahkan kemangi dan kecap manis, masak sampai bumbu merata dan matang.
- Oseng tempe siap disajikan.
Resep Menu Buka Puasa Sayur Tempe Lombok Utuh
©2021 Merdeka.com/Instagram/@reseptahutempee
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu matang. Selanjutnya tambahkan air dan maska hingga mendidih.
- Selanjutnya masukkan tempe dan krecek. Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula, masak selama 5-8 menit atau hingga matang.
- Selanjutnya tambahkan santan, petai, dan cabai rawit merah. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Bila cabai rawit sudah layu, matikan api.
- Sayur tempe lombok utuh siap disajikan
Resep Menu Buka Puasa Oseng Tempe Kacang
©2021 Merdeka.com/Instagram/@reseptahutempee
Bahan:
Bumbu cincang halus:
Bumbu lain:
Cara membuat:
- Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam hingga matang.
- Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saos tiram, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang, kecilkan api, masak hingga meresap.
- Siap disajikan.
Resep Menu Buka Puasa Tempe Penyet Kemangi
©2021 Merdeka.com/Instagram/@resepdapurmu
Bahan:
Bahan sambal bawang:
Cara membuat:
- Haluskan cabai dan bawang putih, lalu beri garam dan gula pasir, cek rasa.
- Siram dgn minyak goreng panas.
- Tambahkan tempe yang telah digoreng dan kemangi, lalu geprek atau penyet, jangan sampai hancur.
Resep Menu Buka Puasa Tempe Jeletot
©2021 Merdeka.com/Instagram/@guniezzt
Bahan utama:
Bahan sambal:
Bahan adonan terigu:
Cara membuat:
- Uleg semua bahan sambal, koreksi rasa, tuangi dengan minyak panas.
- Masukan pada irisan bagian tengan tempe, lakukan sampai habis, sisihkan.
- Aduk semua bahan adonan terigu, celupkan tempe pada adonan terigu lalu goreng hingga matang.
- Tempe jeletot siap disajikan.
Resep Menu Buka Puasa Balado Tempe Teri Kacang
©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapurbundadisty
Bahan utama:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
- Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan merica.
- Masukkan tempe, teri, dan kacang. Aduk hingga semua tercampur rata. Matikan api dan sajikan.
Resep Menu Buka Puasa Tempe Orek Teri Kacang
©2021 Merdeka.com/Instagram/@anan_dita
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan semua cabai. Aduk hingga merata.
- Masukkan garam, lada, kecap, air asam jawa, dan semua gula. Terakhir beri air sedikit. Aduk hingga merata.
- Masukkan tempe, kacang dan teri. Aduk rata. Sajikan.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Hidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.
Baca SelengkapnyaBerikut resep buka puasa gorengan yang kekinian dan lezat.
Baca SelengkapnyaDengan cara ini, menggoreng tempe yang garing dan kriuk jadi sangat mudah dengan bumbu meresap sempurna. Begini caranya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Selain dinikmati segar, udang sering diolah menjadi berbagai bentuk penyedap untuk memberikan cita rasa gurih pada masakan.
Baca SelengkapnyaLembutnya puding susu bercampur buah segar akan memanjakan lidah Anda saat cuaca terik!
Baca SelengkapnyaIntip dulu resep puding buah mudah dan enak berikut ini. Caranya gampang dan praktis untuk diikuti.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaSimak kumpulan resep olahan timun suri berikut ini sebagai bahan minuman buka puasa terbaik.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu takjil buka puasa yang segar dan cocok untuk pelepas dahaga.
Baca Selengkapnya