Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

7 Menu Masakan Rumahan yang Enak dan Praktis, Wajib Dicoba

7 Menu Masakan Rumahan yang Enak dan Praktis, Wajib Dicoba Ilustrasi sayur asam. © Khasiat.co.id

Merdeka.com - Setiap negara memiliki keanekaragaman budaya yang berbeda-beda dengan karakteristik serta ciri khasnya masing-masing. Begitu juga dengan jenis makanan di suatu negara, di mana setiap negara memiliki cita rasa khas tersendiri. Bahkan tak jarang beberapa makanan tersebut berhasil mendunia karena memiliki cita rasa yang enak dan lezat.

Di Indonesia sendiri, selain dikenal memiliki kekayaan ragam budaya, juga sering disebut sebagai surganya kuliner. Pasalnya berbagai macam olahan menu makanan rumahan tersedia di Negara Kepulauan ini. Oleh karena itu, tidak heran apabila beberapa khas nusantara terkenal hingga ke mancanegara.

Berbagai macam masakan rumahan berupa sayur mayur, kacang-kacangan, ikan maupun daging, bisa menjadi pilihan Anda untuk dijadikan menu sehari-hari. Apabila Anda bingung menu apa yang harus dimasak, berikut ini beberapa menu masakan rumahan yang bisa Anda jadikan rekomendasi untuk dinikmati bersama keluarga.

Bakmi

ilustrasi bakmi godog jawa

©Shutterstock

Menu masakan rumahan yang bisa Anda masak yang pertama ialah bakmi. Bakmi merupakan olahan makanan khas jawa yang dimasak dengan bumbu-bumbu masakan nusantara. Kuliner yang berbahan dasar mi ini biasanya terbagi menjadi dua jenis, yaitu bakmi rebus dan bakmi goreng. Tekstur mi yang lembut dan gurih, menjadikan bakmi cukup digemari oleh semua kalangan.

Nasi Goreng

cara membuat nasi goreng sederhana

brilicious.brilio.net

Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Menu masakan rumahan berbahan dasar nasi yang digoreng dengan tambahan berbagai bumbu ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.Secara umum, nasi goreng biasanya dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, asam jawa, dan bumbu lainnya. Namun, seiring berjalannya waktu, nasi goreng semakin banyak varian rasa, di antaranya nasi goreng telur, ikan asin, ayam, dan lain sebagainya.

Di samping itu, nasi goreng juga sering disebut sebagai makanan nusantara sejati. Hal ini karena nasi goreng dibuat dengan cara yang sederhana, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Semur Jengkol

jengkol

©Cookpad/dapurguna

Menu masakan rumahan yang bisa menjadi rekomendasi untuk dimasak berikutnya ialah semur jengkol. Makanan berbahan dasar jengkol dengan kuah berwarna cokelat ini cocok dinikmati bersama keluarga.

Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan masakan nusantara ini cukup digemari oleh masyarakat. Seringkali semur jengkol dihidangkan dengan nasi hangat atau ketupat. Dengan campuran tempe, telur dan tahu menjadikan semur terasa semakin nikmat.

Sego Pecel

pecel

©iStock

Sego pecel atau nasi pecel merupakan salah satu jenis makanan nusantara yang hingga kini masih tetap eksis. Makanan dengan bahan dasar dedaunan yang dicampur dengan urap sambal kacang ini, umumnya disajikan dengan aneka lauk pauk, seperti telur ceplok, tempe, sate telur puyuh, tahu bacem, hingga ayam goreng.

Rasanya yang gurih dan manis menjadikan sego pecel digemari oleh semua kalangan. Masakan nusantara yang mudah ditemui di beberapa daerah, seperti Solo dan Yogyakarta ini cocok untuk menu makanan sehari-hari.

Opor Ayam

ayam pedas

© Cookpad/Lisa Lailatannur

Masakan rumahan yang memiliki cita rasa yang lezat berikutnya ialah opor ayam. Makanan berbahan dasar ayam yang diolah menggunakan santan ini sangat populer di Indonesia. Biasanya opor ayam disajikan dengan ketupat dan beragam aneka lalapan.

Cara pembuatan opor ayam cukup mudah, yaitu merebus yang di beri bumbu santan. Setelah itu ditambah menggunakan bumbu lainnya seperti kencur dan serai. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan opor ayam cocok diolah sebagai menu makanan sehari-hari.

Pindang

ilustrasi pindang tulang iga

©Shutterstock

Pindang merupakan salah satu makanan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari bahan dasar ikan patin yang dimasak dengan berbagai bumbu, seperti cabe merah, cabe rawit, bawang bawang merah dan aneka bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan pindang sangat digemari oleh semua kalangan.

Cara membuat makanan khas Sumatera Selatan ini cukup mudah, Anda hanya perlu memasak ikan patin yang dicampur dengan cabai merah, bawang merah, jeruk nipis, gula jawa dan lain sebagainya.

Sayur Lombok Ijo

lodeh

© Cookpad/KikyNovia

Sayur lombok ijo merupakan olahan makanan sayur yang memiliki kuah santan dengan cita rasa pedas. Bahan dasar pembuatan sayur lombok ijo yaitu cabai hijau, tempe kedelai atau tahu. Rasanya yang gurih dan pedas, menjadikan sayur lombok cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

(mdk/jen)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan

10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan

Nikmati cita rasa Melayu dalam hidangan makan siang dan malam Anda bersama keluarga.

Baca Selengkapnya
Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.

Baca Selengkapnya
7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Menyantap Masakan Sunda di Rumah Makan Laksana, Hadirkan Suasana Perdesaan dengan Menu Oseng Legendaris Andalan

Menyantap Masakan Sunda di Rumah Makan Laksana, Hadirkan Suasana Perdesaan dengan Menu Oseng Legendaris Andalan

Pengunjung dijamin akan puas menyantap berbagai hidangan khas bumi Parahyangan yang otentik.

Baca Selengkapnya
Nggak Makan Waktu Lama! Kreasikan Menu Sahurmu dengan Satu Bahan Ini

Nggak Makan Waktu Lama! Kreasikan Menu Sahurmu dengan Satu Bahan Ini

Cuma dari telur bisa jadi ragam kreasi menu sahur yang menggiurkan. Cobain yuk!

Baca Selengkapnya
7 Menu Sahur Serba Tempe, Ekonomis dan Mudah Dipraktikkan

7 Menu Sahur Serba Tempe, Ekonomis dan Mudah Dipraktikkan

Tempe dapat diolah menjadi aneka makanan menggugah selera untuk makan sahur yang praktis.

Baca Selengkapnya
5 Jenis Makanan yang Boleh Disantap di Atas Jam 7 Malam

5 Jenis Makanan yang Boleh Disantap di Atas Jam 7 Malam

Makanan yang mudah dicerna di pagi hari belum tentu mudah dicerna di malam hari. Yuk, simak makanan yang boleh disantap saat malam!

Baca Selengkapnya
6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga

6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga

Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.

Baca Selengkapnya
8 Resep Menu Imlek untuk Keluarga, Semarakkan Perayaan

8 Resep Menu Imlek untuk Keluarga, Semarakkan Perayaan

Pilih menu-menu spesial ini untuk dihidangkan dalam acara makan keluarga saat Imlek.

Baca Selengkapnya