Merdeka.com - Menjaga sistem kekebalan Anda tetap kuat adalah salah satu hal paling penting dan ketika pandemi virus corona baru sedang berlangsung.

Namun menjaga kekebalan tubuh adalah sesuatu yang harus dilakukan secara bersamaan dengan menghindari perilaku yang dapat melemahkan sistem kekebalan tersebut.

Mengonsumsi makanan adalah salah satu cara yang menyumbang cukup besar dalam menjaga sistem imun kia. Namun salah mengonsumsi makanan juga dapat melemahkan sistem imun kita.

Berikut adalah enam kebiasaan buruk saat konsumsi makanan yang harus diperhatikan yang dapat melemahkan sistem imun kita dilansir dari Health:

Minum Terlalu Banyak Alkohol

www.hinduhumanrights.info

Bagi beberapa orang, mengonsumsi alkohol memang bisa menjadi sebuah pelarian sementara untuk meredakan stres. Namun konsumsi yang berlebihan, bahkan jangka pendek, dapat mengubah sistem kekebalan tubuh Anda.

Dalam sebuah makalah yang diterbitkan dalam jurnal Alcohol Research, para peneliti mencatat bahwa ada hubungan yang telah lama diamati antara asupan alkohol yang berlebihan dan respon imun yang melemah.

Efeknya termasuk peningkatan kerentanan terhadap pneumonia, dan kemungkinan yang lebih besar untuk mengembangkan sindrom stres pernapasan akut (ARDS), yaitu faktor yang berpotensi memengaruhi hasil COVID-19.

Hasil lain yang diamati melibatkan peningkatan risiko sepsis, insiden komplikasi pasca operasi yang lebih tinggi, penyembuhan luka yang buruk, dan pemulihan infeksi yang lebih lambat dan kurang lengkap.

Berlebihan dengan Garam

shutterstock

Anda dapat mengaitkan kelebihan natrium dengan masalah seperti retensi cairan dan tekanan darah tinggi. Tetapi sebuah penelitian baru dari University Hospital of Bonn yang dilakukan pada manusia dan tikus menyimpulkan bahwa terlalu banyak garam dapat menyebabkan defisiensi imun.

Para peneliti menemukan bahwa ketika ginjal mengeluarkan kelebihan natrium, efek domino terjadi, yang mengurangi kemampuan tubuh untuk melawan infeksi bakteri.

Sementara COVID-19 adalah penyakit virus, itu dapat menyebabkan infeksi bakteri sekunder. Dan penelitian yang muncul ini dapat menghasilkan pemahaman yang lebih baik tentang hubungan antara kelebihan natrium dan fungsi kekebalan secara keseluruhan.

Menurut Dietary Guidelines for Americans, batas harian natrium yang disarankan adalah di bawah 2.300 mg per hari untuk orang dewasa yang sehat, kurang dari asupan rata-rata aktual 3.440 mg per hari.

Menurut CDC, lebih dari 70% konsumsi natrium orang Amerika berasal dari makanan olahan. Itulah sebabnya cara terbaik untuk mengekang asupan Anda adalah dengan membatasi produk yang diproses, seperti sup kalengan dan pizza beku.

Periksa mg natrium per sajian pada label Fakta Gizi. Jika Anda menggunakan sedikit garam untuk membumbui makanan segar, Anda masih bisa tetap di bawah batas yang disarankan.

Sebagai contoh, seperempat sendok teh garam, yang merupakan jumlah yang cukup banyak jika Anda mengukurnya, menyediakan 575 mg natrium. Menggabungkan garam dengan bumbu lain, seperti bumbu dan rempah-rempah, juga dapat membantu mengurangi kebutuhan untuk menaburkan terlalu banyak.

Mengonsumsi Gula Berlebih

Pixabay

Mengurangi kelebihan gula tambahan adalah ide cerdas karena sejumlah alasan, termasuk kesehatan mental yang baik. Ini juga bermanfaat untuk dukungan kekebalan tubuh.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa setelah puasa semalam, manusia yang diberi 100 gram gula mengalami pengurangan kemampuan sel kekebalan untuk menelan bakteri. Efek terbesar ditemukan antara satu dan dua jam kemudian, tetapi bertahan hingga lima jam.

Ini tidak berarti Anda harus benar-benar tidak mengonsumsi gula. The American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi gula tambahan, jenis yang ditambahkan pada makanan oleh Anda atau pabriknya, tidak lebih dari enam sendok teh per hari untuk wanita, dan sembilan untuk pria.

Satu sendok teh sama dengan empat gram gula tambahan, jadi itu 24 dan 36 gram gula tambahan masing-masing untuk wanita dan pria setiap hari.

Asupan Kafein Berlebihan

Pixabay

Kopi dan teh bersifat melindungi kesehatan, karena tingginya tingkat antioksidan yang dikaitkan dengan anti-peradangan. Namun, terlalu banyak kafein dapat mengganggu tidur, dan hasil itu dapat meningkatkan peradangan dan mengganggu kekebalan tubuh.

Ketika Anda menikmati kopi dan teh, pastikan untuk menghentikan asupan kafein Anda setidaknya enam jam sebelum waktu tidur untuk mencegah gangguan tidur.

Kurang Mengonsumsi Serat

Pixabay/PDPics

Serat mendukung kesehatan pencernaan yang baik dan membantu mengubah susunan bakteri usus dengan cara yang meningkatkan kekebalan dan suasana hati.

Penelitian menunjukkan bahwa asupan serat makanan dan prebiotik yang lebih tinggi mendukung fungsi kekebalan tubuh yang lebih sehat, termasuk perlindungan terhadap virus.

Serat yang memadai juga meningkatkan kualitas tidur. Namun hanya 5% orang Amerika mengonsumsi tujuan harian yang direkomendasikan minimal 25 gram per hari untuk wanita dan 38 gram untuk pria.

Cara terbaik untuk meningkatkan asupan serat Anda adalah dengan mengonsumsi lebih banyak makanan utuh, termasuk sayuran, buah, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang polong, kacang buncis, dan biji-bijian.

Kekurangan Sayuran Hijau

www.simplyrecipes.com

Tumbuhan ini memberikan nutrisi penting yang dikenal untuk membantu fungsi kekebalan tubuh, termasuk vitamin A dan C, serta folat. Sayuran hijau juga menawarkan senyawa bioaktif yang melepaskan sinyal kimia yang mengoptimalkan imunitas dalam usus.

Konsumsi secara rutin berbagai jenis sayuran hijau meliputi kangkung, seledri, brokoli, bok choy, kubis, dan kubis Brussel. Makan setidaknya tiga cangkir per minggu, baik yang mentah, seperti salad kale, cuka vinegary, dan kuntum brokoli segar dengan saus, atau dikukus maupun ditumis.