Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

4 Resep Mac n Cheese yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat

4 Resep Mac n Cheese yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat Ilustrasi mac n cheese. Pillsbury

Merdeka.com - Macaroni and cheese atau yang lebih dikenal dengan mac n cheese adalah makanan yang terbuat dari dua bahan utama, yaitu makaroni dan keju. Biasanya, cemilan yang memiliki cita rasa enak dan gurih ini dikonsumsi saat sore hari.

Saat ini, mac n cheese mudah ditemui di beberapa daerah di Indonesia. Selain memiliki cita rasa lezat, makanan ini juga mengandung protein yang baik bagi tubuh. Tak heran jika mac n cheese ini sangat digemari oleh semua kalangan.

Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan mac n cheese, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut beberapa resep mac n cheese yang dilansir dari Brilio:

Resep Mac n Cheese Sederhana

Bahan:

• 100 gr makaroni, rebus • 1 sdm margarin untuk menumis • 1/2 siung bawang bombay, cincang halus • 1 siung bawang putih, cincang halus • 50 gr kornet sapi • Keju quick melt, potong-potong, secukupnya • 1 butir telur, kocok lepas • 2 sdm tepung terigu • 200 ml susu cair full cream • Garam secukupnya • Merica secukupnya • Kaldu bubuk secukupnya • Tepung roti, secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus makaroni sampai matang.

2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kornet, aduk sebentar. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk lagi sampai tepung menyatu dengan sempurna.

3. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil menambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk merata. Tambahkan keju parut lalu aduk lagi dan cek rasa.

4. Masukkan makaroni, aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut. Angkat dan diamkan hingga hangat.

5. Alasi tangan dengan plastik. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian keju quick melt. Kemudian bentuk menjadi bulatan.

6. Setelah dibentuk menjadi bulatan, gulingkan ke taburan tepung roti. Lalu celupkan ke dalam kocokkan telur dan gulingkan lagi ke taburan tepung roti.

7. Goreng pada wajan dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan dan sajikan macaroni cheese ball pun siap disajikan.

Resep Mac n Cheese yang Gurih

Bahan:

• 3 buah jamur kancing, iris tipis • 2 sdm butter • 150 gram macaroni • 4 lembar smoked beef, potong dadu • 2 sdm tepung terigu • 1/2 bawang bombay, cincang halus • 1 sdt parsley cincang • Secukupnya garam, gula dan lada bubuk • 80 gram keju cheddar parut • 50 gram keju mozarella • 300 ml susu cair plain

Cara membuat:

1. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan makaroni, rebus macaroni sampai matang, angkat & tiriskan.

2. Panaskan butter dalam wajan, masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi, masukkan smoked beef dan jamur, aduk sebentar hingga rata.

3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

4. Masukkan keju cheddar parut dan mozarella, aduk rata, masukkan macaroni, aduk hingga rata, matikan api.

5. Sajikan segera dengan taburan parsley cincang. Siap dinikmati.

Resep Mac n Cheese Spesial

n cheese

Pillsbury

Bahan:

250 gram makaroni 1 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih Sosis, smoked beef, atau bakso 500 ml Susu Keju parut 1 sdm margarin 1/2 bawang bombay Garam Lada Bubuk 200 ml air

Cara membuat:

1. Langkah pertama, rebus air dan larutkan dengan 1 sdt garam 1 sdm minyak, tunggu hingga mendidih.

2. Setelah itu, masukkan dan rebus makaroni sekitar 9 menit.

3. Sisihkan makaroni yang sudah direbus. Kemudian panaskan margarin di wajan dengan api sedang.

4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

5. Masukkan potongan sosis, bakso, atau smoked beef. Tunggu hingga potongan daging matang.

6. Setelah itu, masukkan susu secara perlahan, sesuaikan dengan tingkat konsistensi yang diinginkan.

7. Masukkan keju parut, aduk hingga larut dan menyatu. Tambahkan garam dan merica sedikit hingga dirasa pas. Masak hingga mendidih.

8. Aduk rata 2-3 menit. Jika sudah merata, angkat dan tabur parutan keju pada permukaan.

9. Siap disajikan.

Resep Mac n Cheese untuk Cemilan

Bahan:

50 gram makaroni 10 gram butter atau margarin 1 sdm terigu 300 ml susu cair 30 gram keju yang mudah meleleh, parut 1 lembar keju cheddar Garam, gula dan merica sesuai selera 1/4 sdt pala bubuk 1 sdm minyak

Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, jangan lupa tambahkan 1/4 sdt garam dan 1 sdm minyak supaya tidak menempel.

2. Setelah matang, tiriskan.

3. Lelehkan butter di atas wajan, masukkan terigu, aduk rata.

4. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan cepat agar tak menggumpal.

5. Masukkan keju parut, keju lembaran, garam, merica, gula, dan pala bubuk.

6. Masak hingga keju larut.

7. Masukkan makaroni rebus, aduk sampai rata dan saus mengental.

8. Sajikan selagi hangat.

(mdk/jen)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Cheese Cake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera

Resep Cheese Cake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera

Cheese cake adalah jenis cake yang terbuat dari bahan dasar keju, yang sangat populer terutama di kalangan para wanita.

Baca Selengkapnya
10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan

10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan

Nikmati cita rasa Melayu dalam hidangan makan siang dan malam Anda bersama keluarga.

Baca Selengkapnya
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.

Baca Selengkapnya
10 Makanan Terbaik untuk Menguatkan Imunitas Tubuh

10 Makanan Terbaik untuk Menguatkan Imunitas Tubuh

Penting untuk mempertahankan dan memperkuat imunitas tubuh. Yuk, cek makanan apa saja yang bisa memperkuat imunitas tubuh!

Baca Selengkapnya
Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.

Baca Selengkapnya
5 Penyedap Masakan Berbahan Dasar Udang, Cita Rasanya Gurih dan Bikin Masakan jadi Sedap

5 Penyedap Masakan Berbahan Dasar Udang, Cita Rasanya Gurih dan Bikin Masakan jadi Sedap

Selain dinikmati segar, udang sering diolah menjadi berbagai bentuk penyedap untuk memberikan cita rasa gurih pada masakan.

Baca Selengkapnya
7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

Baca Selengkapnya
12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.

Baca Selengkapnya