Merdeka.com - Daun kemangi kerap digunakan sebagai lalap pada makanan-makanan tertentu. Aroma daunnya yang wangi dan khas membuatnya cocok untuk dimakan dengan berbagai jenis hidangan, terutama makanan yang pedas.

Daun kemangi merupakan tanaman yang masih satu keluarga dengan daun mint. Namun sebenarnya, selain digunakan sebagai lalapan, ada banyak manfaat daun kemangi bagi kesehatan tubuh manusia, lho.

Kemangi dikenal sebagai makanan anti bakteri, anti inflamasi, serta bisa melawan berbagai penyakit. Berikut merupakan manfaat daun kemangi yang perlu diketahui:

Mengandung Properti Antibakteri

shutterstock.com/takayuki

Salah satu manfaat minyak atsiri kemangi adalah untuk memberikan perlindungan terhadap pertumbuhan bakteri yang berbahaya. Dalam sebuah penelitian, ekstrak kemangi bahkan terbukti membantu dalam menghambat strain bakteri telah resisten terhadap perawatan antibiotik.

Ketika para peneliti dari Universitas Kedokteran Lodz di Polandia menguji aktivitas antibakteri dari minyak kemangi terhadap strain E. coli dan bakteri kuat lainnya yang dikumpulkan dari pasien yang sakit dengan infeksi, hasilnya menunjukkan bahwa kemangi efektif dalam bertindak melawan strain bakteri dan membantu menghambat pertumbuhan mereka.

Hal ini mendorong para peneliti untuk terus mempelajari bagaimana kemangi atau basil dan minyak antibakteri lainnya dapat membantu melawan penyakit dan infeksi yang kebal antibiotik.

Mengurangi Stres dengan Bertindak sebagai 'Adaptogen'

Dilansir dari Draxe, studi menunjukkan bahwa kemangi memiliki potensi kuat untuk bertindak sebagai adaptogen alami, obat herbal yang membantu tubuh beradaptasi dengan stres dan untuk menormalkan efek berbahaya dari stresor pada proses dalam tubuh.

Sebagai contoh, ketika para peneliti mempelajari efek anti-stres dari daun kemangi segar yang diberikan pada kelinci yang terpapar pada lingkungan dengan stres yang tinggi, mereka menemukan peningkatan signifikan dalam tingkat stres oksidatif setelah penggunaan kemangi.

Setelah kelinci menerima suplementasi dua gram daun kemangi segar selama 30 hari, mereka mengalami perlindungan kardiovaskular dan pernapasan sebagai respons terhadap stresor. Penurunan kadar gula darah yang signifikan juga diamati, sementara itu juga terjadi peningkatan yang signifikan dalam aktivitas antioksidan yang diamati.

Melawan Depresi

Manfaat daun kemangi juga berlaku untuk mereka yang memiliki gangguan mental atau penyakit yang berhubungan dengan suasana hati, termasuk depresi dan kecemasan.

boldsky.com

Kemangi juga dianggap sebagai antidepresan oleh beberapa orang karena dapat berdampak positif pada fungsi otak di dalam korteks adrenal, membantu merangsang neurotransmitter yang mengatur hormon yang bertanggung jawab untuk membuat kita bahagia dan energik.

Redakan Batuk, Flu dan Pilek

Manfaat daun kemangi lainnya ialah dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Kemangi juga dapat mengencerkan dahak sehingga dapat dengan mudah dikeluarkan dari paru-paru.

www.safebee.com

Cara mengonsumsinya yaitu dengan mengambil 8-10 daun kemangi segar dan rebus dalam 300 hingga 500 ml air selama 5-6 menit. Biarkan dingin dan minum airnya. Apabila tidak sempat merebus, cukup ambil daun kemangi dan cuci, kemudian kunyah daun tersebut.

Bertindak sebagai Antiinflamasi

www.telegraph.co.uk

Kemangi mengandung minyak esensial yang kuat, termasuk eugenol, citronellol dan linalool. Senyawa tersebut adalah minyak penghambat enzim yang membantu menurunkan peradangan, yang merupakan akar dari sebagian besar penyakit seperti penyakit jantung, rheumatoid arthritis dan kondisi radang usus.

Melawan Kanker

Manfaat daun kemangi yang tak kalah penting ialah mampu melawan kanker. Studi klinis yang diterbitkan dalam Nutrition and Cancer menunjukkan bahwa kemangi mengandung phytochemical, yang dapat membantu mencegah kanker secara alami, termasuk kanker kulit, hati, kanker mulut dan paru yang disebabkan oleh bahan kimia.

Kemangi mampu meningkatkan aktivitas antioksidan, secara positif yang mengubah ekspresi gen, menginduksi apoptosis sel kanker (kematian sel berbahaya) dan menghentikan penyebaran tumor kanker.

Dalam sebuah penelitian menggunakan hewan, ekstrak kemangi telah menunjukkan perlindungan terhadap kanker dan kematian sementara juga selektif melindungi jaringan normal dan sel dari efek negatif dari perawatan kanker seperti radiasi atau kemoterapi.

Hal ini menunjukkan bahwa menggunakan ekstrak kemangi dapat bermanfaat sebagai pengobatan kanker tambahan bahkan ketika seseorang sudah menjalani perawatan tradisional.

Mendukung Kesehatan Kardiovaskular

Kemangi dapat membantu otot-otot yang mengontrol fungsi pembuluh darah untuk berkontraksi dan rileks dan meningkatkan tekanan darah yang sehat. Manfaat kemangi yaitu memiliki kemampuan untuk membantu mencegah agregasi trombosit berbahaya yang menyebabkan jantung berhenti.

Ekstrak kemangi juga mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular dengan menghambat pelepasan sitokin pro-inflamasi, protein yang dikeluarkan dari sel ke sel untuk berkomunikasi dan meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh.

Ketika hal ini terjadi untuk jangka waktu yang lama, tubuh mengalami "peradangan," yang memberi tekanan pada organ dan memperlambat sirkulasi darah, pengaturan hormon dan proses kognitif. Peradangan dapat membangun lemak, plak yang kaya kolesterol dalam pembuluh darah dan meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke.

Mendukung Fungsi Hati dan Membantu Mendetoksifikasi Tubuh

Manfaat daun kemangi selanjutnya ialah mampu mendukung fungsi hati dan mendetoksifikasi tubuh. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa ketika tikus yang sakit diberikan ekstrak basil selama lima hari.

www.grouponworks.com

Mereka mengalami peningkatan yang signifikan dalam memproduksi enzim detoksifikasi, pertahanan antioksidan yang lebih tinggi dan mengurangi penumpukan lemak di hati yang dapat menyebabkan penyakit hati.

Melindungi dari Penuaan Kulit

Istimewa

Menurut penelitian yang dipublikasikan pada 2011, kemangi memiliki khasiat yang dapat membantu melindungi kulit dari beberapa efek penuaan.

Dalam studi tersebut, para ilmuwan menerapkan ekstrak kemangi pada model kulit laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa memasukkan ekstrak kemangi dalam krim kulit topikal dapat meningkatkan hidrasi kulit dan mengurangi kekasaran dan kerutan.

Atasi Jerawat

Manfaat daun kemangi yang terakhir yaitu untuk mengatasi jerawat. Minyak kemangi yang kuat membantu membersihkan kulit dari dalam. Minyak kemangi menjadi pembersih kulit yang sempurna dan cocok untuk mereka yang memiliki kulit berminyak. Minyak ini juga membantu menghilangkan kotoran yang menyumbat pori-pori.

Shutterstock

Cara membuatnya yaitu, buatlah pasta dari daun kemangi dan air mawar. Oleskan pasta pada wajah Anda dan diamkan selama 20 menit. Khasiat anti-inflamasi dan antimikroba dari kemangi akan membantu mencegah pembentukan jerawat.

Mengandung Sifat Antimikroba yang Memerangi Virus dan Infeksi

Satu lagi manfaat daun kemangi yang tak bisa dilepaskan dari kandungan atsiri di dalamnya. Atsiri memiliki sifat antimikroba yang dapat memerangi virus dan infeksi di tubuh.

Minyak atsiri kemangi telah ditemukan untuk menunjukkan aktivitas anti-mikroba terhadap berbagai bakteri, ragi, jamur dan virus. Ini berarti dapat menambahkan perlindungan terhadap virus candida dan berbagai bentuk iritasi kulit.