Merdeka.com - Madu telah digunakan sejak ribuan tahun lalu oleh masyarakat kuno sebagai makanan dan juga obat-obatan. Selain karena mudah didapatkan dan langsung bisa dikonsumsi, madu juga mempunyai rasa yang manis. Biasanya madu dikonsumsi langsung sebagai selai roti maupun sebagai pengganti gula untuk minuman teh, jahe maupun susu.

Banyak manfaat madu yang bisa diperoleh. Madu sendiri banyak mengandung senyawa yang menguntungkan bagi tubuh manusia, khususnya dalam penyembuhan luka. Madu adalah cairan kental manis yang dibuat oleh lebah madu. Lebah mengumpulkan gula - terutama nektar bunga yang kaya gula - dari lingkungan mereka. Begitu masuk sarang lebah, mereka berulang kali mengonsumsi, mencerna, dan memuntahkan nektar.

Secara nutrisi, 1 sendok makan madu (21 gram) mengandung 64 kalori dan 17 gram gula, termasuk fruktosa, glukosa, maltosa, dan sukrosa. Madu alami mengandung berbagai senyawa yang bertindak sebagai antioksidan, termasuk phytochemical, flavonoid, dan asam askorbat.

Berikut berbagai manfaat madu bagi kesehatan tubuh manusia:

Meredakan Batuk

2015 Merdeka.com/shutterstock

Manfaat madu yang pertama dan yang paling umum ialah meredakan batuk. Pada tahun 2012 sebuah penelitian dilakukan pada 300 anak usia 1 hingga 5 tahun untuk mengetahui efek madu terhadap batuk malam hari dan kualitas tidur.

Hasil yang dipublikasikan dalam jurnal Pediatrics menunjukkan bahwa madu bisa menjadi pengobatan yang lebih baik untuk batuk dan kesulitan tidur yang terkait dengan infeksi saluran pernapasan atas pada masa kanak-kanak.

Meningkatkan Energi

shutterstock.com/takayuki

Menurut USDA, madu mengandung sekitar 64 kalori per sendok makan. Oleh sebab itu, madu digunakan oleh banyak orang sebagai sumber energi. Di sisi lain, satu sendok gula akan memberi Anda sekitar 15 kalori.

Selain itu, karbohidrat di dalamnya dapat dengan mudah diubah menjadi glukosa, karena sangat sederhana bagi tubuh untuk mencerna zat murni dan alami ini.

Meningkatkan Daya Ingat

Shutterstock.com/ Pressmaster

Manfaat madu selanjutnya yaitu meningkatkan daya ingat. Madu mengandung polifenol yang secara signifikan dapat meningkatkan fungsi otak yang berhubungan dengan memori.

Penelitian tentang madu Tualang, madu multi-bunga yang ditemukan di Malaysia, diketahui bahwa asupannya meningkatkan morfologi otak untuk meningkatkan berbagai fungsi pembelajaran dan memori.

Khasiat Antiseptik

2012 Shutterstock/Voronin76

Madu memiliki sifat anti-bakteri dan anti-jamur, sehingga sering digunakan sebagai antiseptik alami dalam obat-obatan tradisional. Tes in-vitro pada madu pada tingkat medis yang berbeda menunjukkan aktivitas bakterisida yang kuat bahkan di hadapan bakteri resisten antibiotik yang menyebabkan infeksi yang mengancam jiwa pada manusia. Namun, aktivitas antimikroba tergantung pada sumber nektar.

Kaya Antioksidan

The Sleuth Journal

Madu mengandung nutraceuticals, yang sangat efektif untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Akibatnya, kekebalan tubuh kita meningkat terhadap banyak kondisi kesehatan kronis.

Sebuah studi tentang sifat antioksidan madu, yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, mengaitkan kualitas ini dengan keberadaan berbagai senyawa, yang meliputi fenolik, peptida, produk reaksi Maillard, asam organik, enzim, dan komponen minor lainnya.

Bersifat Anti kanker

2019 Merdeka.com

Manfaat madu yang jarang diketahui yaitu, untuk mencegah kanker. Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam jurnal Element-Based Complementary and Alternative Medicine menemukan bahwa ada semakin banyak bukti potensi antikanker pada madu.

Hal ini dikarenakan oleh sifat antiproliferatif, apoptosis, antimutagenik dan anti-inflamasi. Namun, sumber bunga juga menentukan sifatnya. Artikel lain yang diterbitkan dalam jurnal yang sama menunjukkan bahwa sebagai zat alami, madu adalah pilihan yang berkelanjutan dan murah dalam perawatan kanker di negara berkembang.

Mengurangi Durasi Diare

2020 Merdeka.com

Menurut ulasan berdasarkan penelitian tentang madu, telah terbukti mengurangi keparahan dan durasi diare. Madu juga meningkatkan asupan kalium dan air, yang sangat membantu ketika mengalami diare.

Penelitian yang berlangsung di Lagos, Nigeria menunjukkan bahwa madu juga menunjukkan kemampuan untuk memblokir aksi patogen yang umumnya menyebabkan diare.

Antioksidan di Dalamnya Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah

2018 Liputan6.com

Tekanan darah merupakan faktor risiko penting untuk penyakit jantung, dan madu dapat membantu menurunkannya. Hal ini disebabkan karena madu mengandung senyawa antioksidan yang telah dikaitkan dengan tekanan darah rendah.

Penelitian pada tikus dan manusia telah menunjukkan sedikit penurunan tekanan darah setelah mengonsumsi madu.

Madu Dapat Menurunkan Trigliserida

medicalnewstoday.com

Trigliserida darah yang meningkat adalah faktor risiko lain untuk penyakit jantung. Mereka juga terkait dengan resistensi insulin, pendorong utama diabetes tipe 2. Kadar trigliserida cenderung meningkat pada diet tinggi gula dan karbohidrat olahan.

Menariknya, banyak penelitian telah mengaitkan konsumsi madu reguler dengan kadar trigliserida yang lebih rendah, terutama ketika digunakan untuk menggantikan gula.

Sebagai contoh, satu penelitian yang membandingkan madu dan gula menemukan kadar trigliserida 11-19% lebih rendah pada kelompok madu.

Menyehatkan Jantung

AFP PHOTO/CHRISTOPHE Archambault

Sekali lagi, madu adalah sumber yang kaya akan fenol dan senyawa antioksidan lainnya. Oleh sebab itu manfaat madu yang tak kalah penting ialah menjaga kesehatan jantung. Banyak dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung.

Senyawa tersebut dapat membantu arteri di jantung Anda membesar, meningkatkan aliran darah ke jantung Anda. Mereka juga dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Lebih lanjut, satu penelitian pada tikus menunjukkan bahwa madu melindungi jantung dari stres oksidatif

Menyembuhkan Luka

Daily Mail/Corbis

Pengobatan madu topikal telah digunakan untuk menyembuhkan luka bakar sejak Mesir kuno dan masih umum sampai sekarang.

Sebuah tinjauan dari 26 studi tentang perawatan luka menemukan madu paling efektif untuk menyembuhkan luka bakar dan luka parsial yang terinfeksi setelah operasi.

Madu juga merupakan pengobatan yang efektif untuk borok kaki diabetik, yang merupakan komplikasi serius yang dapat menyebabkan amputasi. Satu studi melaporkan tingkat keberhasilan 43,3% dengan madu sebagai perawatan luka. Dalam penelitian lain, madu topikal menyembuhkan 97% penderita bisul diabetes pasien.

Para peneliti percaya bahwa kekuatan penyembuhan madu berasal dari efek antibakteri dan anti-inflamasi serta kemampuannya untuk memelihara jaringan di sekitarnya.Terlebih lagi, dapat membantu merawat kondisi kulit lainnya, termasuk lesi psoriasis dan herpes.

Madu Manuka dianggap sangat efektif untuk mengobati luka bakar.