Pastikan Keamanan Komoditas Pertanian, Pemkab Garut Luncurkan Darling Waspadalah

merdeka.com Sekitar 2 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Garut mengenalkan inovasi terbarunya yakni Kendaraan Keliling Pengawasan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (Darling Waspadalah). Sesuai dengan namanya, teknologi berbasis kendaraan taktis ini difungsikan untuk melakukan pengawasan terhadap komoditas Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Sebut saja seperti, beras, buah-buahan, sayur-mayur, rempah, hingga umbi-umbian.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Garut, Enok Rihawati mengungkapkan, laboratorium lapangan DKP Tahun 2021 tersebut difungsikan untuk mengawasi keamanan pangan dari hulu (On Farm) hingga hilir (Off Farm) Berikut informasi selengkapnya tentang Inovasi Darling Waspadalah di Garut, sebagaimana dilansir dari sariagri.id:

Melindungi Konsumen

inovasi darling waspadalah

Sebagai daerah penghasil komoditas tani, DKP Garut terus berusaha melindungi para konsumennya dari kemungkinan cemaran bahan kimia berbahaya. Termasuk, residu biologis dari produk sayur, buah dan rempah. Menurut Enok, kandungan kimia dapat mencemari komoditas sayur, buah dan rempah saat masih dibudidaya.

“Seperti kandungan residu pestisida yang melebihi ambang batas, penyalahgunaan klorin sebagai pemutih beras dan lain sebagainya,” katanya.

Tes Menggunakan Alat Rapid Kit

Tindakan pengecekannya, lanjut Enok, menggunakan alat rapid kit yang difungsikan untuk mengetahui sample yang diduga tercemar. Hingga di bulan April 2021, pihaknya sudah berhasil mengecek sebanyak 77 sample, dengan hasil 83,12 persen di antaranya aman, dan 16,88 sisanya tidak layak konsumsi.

“Sampel itu diambil dari 12 kecamatan yaitu Kecamatan Garut Kota, Bayongbong, Sukaresmi, Samarang, Banyuresmi, Cisurupan, Karang Tengah, Kadungora, Cikajang, Limbangan, Bungbulang dan Kecamatan Caringin," imbuhnya.

Sehatkan Warga Garut

inovasi darling waspadalah

Guna mendukung optimalisasi pengecekan sample, pihak DKP Kabupaten Garut terus melakukan koordinasi dengan lintas sektor. Dari koordinasi tersebut, diharapkan kondisi produk pertanian di wilayahnya bisa terpantau baik, sehingga aman untuk dikonsumsi.

“Tingkat keamanan pangan dihitung berdasarkan jumlah sampel pangan yang aman dibagi dengan jumlah keseluruhan pangan pada suatu wilayah dalam kurun waktu tertentu dan dikalikan seratus persen,” pungkas Enok.

(mdk/nrd)