Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Mengenal Makanan Pembuka ala Nusantara, Enak dan Kaya Rasa

Mengenal Makanan Pembuka ala Nusantara, Enak dan Kaya Rasa Ilustrasi serabi. ©Shutterstock

Merdeka.com - Para penikmat kuliner tentu sudah tak asing lagi dengan sajian appetizer atau makanan pembuka. Makanan pembuka biasanya disajikan dalam porsi kecil, hanya satu atau dua gigitan saja dan terdiri dari berbagai jenis kombinasi makanan yang meliputi seafood, daging, unggas, buah-buahan, dan sayuran.

Setiap negara memiliki jenis makanan pembuka masing-masing yang seusai dengan budaya yang berkembang di negara tersebut. Begitu pun dengan negara Indonesia yang memiliki makanan pembuka tersendiri.

Berikut informasi mengenai makanan pembuka ala Nusantara selengkapnya.

Syarat Makanan Pembuka

  • Makanan pembuka bersifat ringan, menyegarkan
  • Berukuran kecil
  • Disajikan dengan penampilan menarik.
  • Makanan pembuka hendaknya disajikan dengan prima, meliputi rasa, aroma, penampilan dan kesesuaian dengan alat saji agar dapat membangkitkan selera dan memberi kesan bahwa hidangan yang akan disajikan setelahnya akan lebih enak lagi.
  • Ciri Khas Makanan Pembuka

    Selain mengetahui terkait syarat makanan pembuka secara umum, kamu juga perlu tahu mengenai ciri khas makanan pembuka.

    Berikut ini adalah ciri khas makanan pembuka yaitu:

  • Mempunyai variasi yang banyak salah satunya sup dengan bahan rumput laut, tulang ikan hiu, jamur, sampai seafood
  • Memiliki warna yang khas yaitu sedikit menyala, contohnya kuning atau merah terang
  • Cita rasa yang ditampilkan unik, lembut dan tetap menyegarkan.
  • Dihidangkan di awal
  • Disajikan dalam porsi kecil, karena itu sering disebut finger food
  • Menggunakan bumbu-bumbu yang khas
  • Contoh Makanan Pembuka

    Setiap daerah di Indonesia memiliki sajian makanan pembuka masing-masing. Jika kamu memiliki rencana makan bersama keluarga, tak ada salahnya sebelum makanan inti terlebih dahulu mengonsumsi makanan ringan sebagai pembuka. HItung-hitung mengenalkannya pada anak-anak agar tahu makanan pembuka ala Nusantara.

    Makanan pembuka di Indonesia ada begitu banyak. Kamu bisa memilihnya sesuai dengan selera.

    Selain membelinya di luar, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah bareng keluarga. Adapun makanan pembuka ala Nusantara yang bisa kamu coba beberapa di antaranya yaitu siomay, serabi, lumpia isi bihun, bakwan goreng, batagor, hingga roti isi dan masih banyak lagi.

    (mdk/nof)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    10 Makanan Daerah di Pulau Jawa, Terbuat dari Pangan Nabati Lengkap dengan Cara Membuatnya
    10 Makanan Daerah di Pulau Jawa, Terbuat dari Pangan Nabati Lengkap dengan Cara Membuatnya

    Setiap daerah memiliki makanan daerah yang menjadi ciri khasnya masing-masing. Berikut adalah macam-macamnya di Pulau Jawa.

    Baca Selengkapnya
    16 Januari Hari Makanan Pedas Sedunia, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
    16 Januari Hari Makanan Pedas Sedunia, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

    Makanan pedas meskipun memiliki efek samping, namun dapat bermanfaat.

    Baca Selengkapnya
    8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
    8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

    Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.

    Baca Selengkapnya
    Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
    video untuk kamu.
    SWIPE UP
    Untuk melanjutkan membaca.
    Unik! Sering Dikira Sama, Ternyata 9 Makanan Ini Berbeda
    Unik! Sering Dikira Sama, Ternyata 9 Makanan Ini Berbeda

    Beberapa makanan seringkali disalahartikan karena kemiripan bentuknya, namun sebenarnya memiliki perbedaan yang mencolok, terutama dari segi rasa & bahan.

    Baca Selengkapnya
    Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
    Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

    Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.

    Baca Selengkapnya
    6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya
    6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

    Beras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

    Baca Selengkapnya
    Kenapa Orang Indonesia Sangat Suka dengan Nasi? Ternyata Ini Sejarah Panjangnya
    Kenapa Orang Indonesia Sangat Suka dengan Nasi? Ternyata Ini Sejarah Panjangnya

    Mengapa orang Indonesia sangat suka dengan nasi? Ternyata jawabannya kompleks dan melibatkan berbagai aspek sejarah, kebijakan pemerintah, dan nilai budaya.

    Baca Selengkapnya
    Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
    Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

    Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.

    Baca Selengkapnya
    Jaring-Jaring Makanan Lengkap dengan Contohnya, Ternyata Berbeda dengan Rantai Makanan
    Jaring-Jaring Makanan Lengkap dengan Contohnya, Ternyata Berbeda dengan Rantai Makanan

    Jaring-jaring makanan adalah gabungan dari rantai makanan yang saling berhubungan dan dikombinasikan, tumpang tindih pada suatu ekosistem.

    Baca Selengkapnya