Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cara Membuat Rainbow Cake yang Enak dan Lembut, Mudah Dipraktikkan

Cara Membuat Rainbow Cake yang Enak dan Lembut, Mudah Dipraktikkan rainbow cake. sugargeekshow.com

Merdeka.com - Siapa yang tidak mengenal rainbow cake? Kue warna-warni ini membuat banyak orang penasaran dan tertarik untuk mencoba. Kue ini memang cukup populer dan sulit untuk menolak jika ditawari kue cantik ini.

Khususnya anak-anak, warna-warni dan rasa manis dengan tekstur lembut dari kue ini menjadi pemikat yang sulit untuk ditolak. Cara membuat rainbow cake ini pun juga tidak sesulit yang dibayangkan. Jika anak Anda ingin mencoba kue berwarna ini, Anda pun bisa menyajikannya sendiri khusus untuk anak dengan mengikuti resep berikut ini.

Cara membuat kue ini mungkin terlihat sedikit rumit. Namun, jika Anda bisa mengikuti bahan dan langkah-langkahnya dengan benar, hasilnya tidak akan mengecewakan. Berikut beberapa cara membuat rainbow cake yang bisa Anda terapkan di rumah:

Rainbow Cake

rainbow cake

theunlikelybaker.com

Bahan-bahan:

- 125 gram tepung terigu- 75 gram maizena- 37 gram susu bubuk- 1/2 sdt vanila bubuk- 65 ml santan instan- 125 ml minyak goreng- 215 gram gula pasir- 5 butir telur- 1/2 sdt SP

Bahan pewarna:

- 1/2 sdm pewarna makanan merah- 1/2 sdm pewarna makanan oranye- 1/2 sdm pewarna makanan kuning- 1/2 sdm pewarna makanan hijau- 1/2 sdm pewarna makanan biru- 1/2 sdm pewarna makanan ungu

Bahan olesan:

- 100 gram whip cream bubuk- 250 ml susu cair dingin- 50 ml susu kental manis- 100 gram cream cheese- Springkle secukupnya

Cara membuat rainbow cake:

Panaskan kukusan. Siapkan loyang 20 x 10 x 4 cm yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas kue. Ayak semua bahan A dalam wadah hingga tercampur rata, sisihkan. Mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer. Masukan semua bahan ayak yang disisihkan tadi. Mixer lagi sebentar. Tambahkan santan dan minyak goreng aduk balik. Bagi rata menjadi 6 bagian dan beri masing-masing warna merah, oranye, kuning, hijau, biru dan ungu. Aduk setiap adonan hingga warna tercampur rata. Tata masing-masing adonan pada loyang kemudian kukus satu persatu hingga habis (sekali kukus sekitar 10 menit). Bahan olesan: Campur semua bahan olesan jadi satu kemudian mix hingga lembut dan mengembang. Sisihkan. Setelah matang cake matang dinginkan, tata rainbow cake dengan urutan warna ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah yang masing-masing lapisan diolesi dengan whipcream. Olesi whipcream bagian atas kemudian beri taburan sugar sprinkle. Potong-potong kue, siap disajikan.

Bolu Rainbow Cake

rainbow cake

Instagram/@makgadiis

Bahan-bahan:

- 6 butir telur ayam- 225 gram gula pasir .- 225 gram tepung terigu- 225 ml minyak goreng + 2 jimpit garam halus- 1 sachet santan instan 65ml- 30 gram susu bubuk- 2 sachet SKM- 1 sdm ovalet/sp/tbm- ½ sdt vanila cair- ½ sdt baking powder- pewarna makanan 6 warna- filling ovomaltin dan chocomaltin

Cara membuat rainbow cake bolu:

Panaskan kukusan dengan api sedang. Siapkan kertas persegi yang sudah dialasi kertas kue dan diolesi margarin tipis. Sisihkan. Ayak tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, sisihkan. Mixer telur, gula, dan vanila cair setengah mengembang, tambah ovalet. Mixer sampai mengembang putih kental berjejak. Tuang campuran tepung bertahap. Aduk balik dengan menggunakan spatula sampai rata, tambahkan SKM dan santan kental aduk rata kembali. Masukkan minyak goreng bertahap. Aduk balik lagi pelan pelan, aduk rata. Bagi adonan sama rata dalam 6 wadah, beri masing-masing warna. Kukus dari warna paling bawah dulu kurang lebih 7menit. Lalu timpa dengan warna selanjutnya, kukus lagi dengan waktu sama. Loyang tetap di dalam panci pengukusan. Hingga lapisan terakhir, kukus selama 15 menit. Keluarkan dari panci, biarkan dingin sedikit. Keluarkan cake perlahan, dibalik di atas kertas. Balik lagi ke wadah lebih lebar. Biarkan agak hangat. Potong tipis memanjang, ukuran kurang lebih 0,5cm. Letakkan di atas kertas baking. Olesi permukaannya dengan filling. Gulung perlahan dengan kertas baking sampai ujung kue.

Rainbow Cake Panggang

Bahan-bahan:

Tepung terigu 200 gram Mentega 200 gram, lelehkan Susu bubuk 20 gram Putih telur 10 butir Kuning telur 6 butir TBM 2 sendok teh Pewarna makanan secukupnya (merah, kuning, hijau, biru, jingga, ungu ) Gula pasir 150 gram Garam 1/2 sendok teh

Bahan topping:

Butter cream warna putih atau whip cream Meises warna warni, permen coklat atau butiran hundreds untuk taburan sesuai selera

Cara membuat rainbow cake panggang:

Kocok telur kemudian campur dengan gula pasir, garam dan emulsifier sampai Lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan susu bubuk ke dalam wadah. Tambahkan mentega cair dan aduk perlahan sampai merata, kemudian siapkan 6 wadah berbeda dan tuang adonan ke dalam masing-masing wadah yang sudah disiapkan. Beri masing-masingnya pewarna makanan yang telah disiapkan sebelumnya dan aduk Siapkan loyang telah diolesi dengan mentega. Tuang adonan ke dalamnya dan panggang dalam open dengan suhu 180°C selama 25 menit atau sampai matang. Ulangi sampai adonan habis. Setelah semua matang, lapisi setiap adonan dengan butter cream dan susun sesuai warna yang diinginkan. Terakhir, tutup seluruh bagian kue dengan butter cream, kemudian taburi dengan meises warna-warni, atau sesuai selera. Rainbow cake panggang siap.

(mdk/ank)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Cheese Cake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera

Resep Cheese Cake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera

Cheese cake adalah jenis cake yang terbuat dari bahan dasar keju, yang sangat populer terutama di kalangan para wanita.

Baca Selengkapnya
Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.

Baca Selengkapnya
4 Resep Choco Banana Cake, Bisa Jadi Ide Jualan

4 Resep Choco Banana Cake, Bisa Jadi Ide Jualan

Choco banana cake memiliki tekstur lembut dan aroma harum.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.

Baca Selengkapnya
3 Resep Kue Lidah Kucing untuk Sajian Lebaran, Sederhana, Mudah dan Tidak Gampang Hancur

3 Resep Kue Lidah Kucing untuk Sajian Lebaran, Sederhana, Mudah dan Tidak Gampang Hancur

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah yang sederhana, pembuatan lidah kucing sempurna untuk disajikan saat perayaan Lebaran.

Baca Selengkapnya
6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera

6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera

Kue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.

Baca Selengkapnya
Resep Red Velvet Lava Cake, Tren Kue Bolu Lembut dan Lumer

Resep Red Velvet Lava Cake, Tren Kue Bolu Lembut dan Lumer

Red velvet lava cake dibuat dengan cara yang mudah dan sederhana.

Baca Selengkapnya
5 Resep Ide Kue Kering Lebaran Paling Populer, dari Manisnya Nastar hingga Gurihnya Kastengel

5 Resep Ide Kue Kering Lebaran Paling Populer, dari Manisnya Nastar hingga Gurihnya Kastengel

Merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.

Baca Selengkapnya
Resep Coklat Éclair, Kue Khas Prancis yang Lembut dan Lezat

Resep Coklat Éclair, Kue Khas Prancis yang Lembut dan Lezat

Coklat eclair memiliki cita rasa kue yang empuk dan lembut dan topping lumer.

Baca Selengkapnya