Merdeka.com - Mungkin masih banyak orang yang tidak tahu bahwa ada berbagai jenis teh hijau. Beberapa di antaranya adalah matcha, gunpowder, dan sencha. Nama yang pertama adalah teh hijau yang sudah dikenal banyak orang. Sedangkan yang terakhir mungkin masih asing di telinga.

Sencha adalah teh hijau yang dikukus yang terbuat dari daun kecil Camellia sinensis (pohon teh). Sencha Jepang cenderung memiliki rasa menyegarkan dan bervariasi sesuai dengan jenis sencha dan bagaimana cara mereka diseduh.

Setelah dipetik, pengolahan teh hijau sencha dimulai dengan mengukus cepat daun teh segar, untuk mencegah oksidasi dan mengunci warna hijau serta rasanya. Daun kemudian digulung, dibentuk, dan dikeringkan.

Manfaat kesehatan yang diperoleh dari setiap teh, termasuk teh sencha, sebagian besar karena antioksidan, katekin, vitamin C, beta-karoten, asam folat, saponin, kalium, kalsium, dan fosfor yang ditemukan dalam daunnya yang padat nutrisi.

Berikut beberapa manfaat teh sencha untuk kesehatan tubuh yang dilansir dari organicfacts.net.

Memiliki Sifat Antikanker

Manfaat teh sencha yang pertama adalah kandungan antikankernya. Seperti kebanyakan jenis teh hijau, teh sencha mengandung antioksidan yang kaya, yang mengatasi radikal bebas dan dapat membantu mencegah stres oksidatif dalam tubuh.

Sebuah studi epidemiologi oleh Kazue Imai, et al. menunjukkan bahwa teh hijau berpotensi memiliki sifat antikanker pada manusia. Juga, kehadiran polifenol seperti epigallocatechin gallate (EGCG) dapat membantu menginduksi kematian sel atau apoptosis pada sel kanker.

Penelitian ini juga menunjukkan bahwa asupan teh hijau dapat menurunkan risiko kanker prostat. Namun, penelitian lain menunjukkan tidak ada bukti yang jelas tentang sifat antikanker teh hijau. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian dan uji klinis untuk mengkonfirmasi aktivitas antikanker teh sencha atau teh hijau terhadap berbagai jenis kanker.

Meningkatkan Metabolisme

Manfaat teh sencha yang kedua untuk meningkatkan metabolisme. Minuman berkafein, seperti teh dianggap sangat baik untuk merangsang metabolisme yang dapat meningkatkan pembakaran lemak pasif dalam tubuh. Teh Sencha mungkin tidak memiliki kafein sebanyak yang ada di dalam secangkir kopi, tetapi memiliki lebih banyak kafein daripada sebagian besar varietas teh lain. Ini juga bisa menjadi minuman penting untuk diet penurunan berat badan.

Meningkatkan Energi

Getty Images

Manfaat teh sencha yang ketiga yakni untuk meningkatkan energi. Perpaduan kaya vitamin, mineral, kafein, dan antioksidan yang ditemukan dalam varietas teh hijau ini menjadikannya sebagai minuman yang sangat efektif sebagai penambah energi. Jika Anda ingin meningkatkan produktivitas dengan pikiran yang jernih dan risiko kafein yang lebih rendah, teh sencha mungkin merupakan pilihan yang sangat baik.

Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat teh sencha yang keempat untuk menurunkan tekanan darah. Penelitian telah menunjukkan bahwa, meskipun memiliki jumlah kafein yang signifikan, teh hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah tekanan berlebih pada jantung. Ini dapat bermanfaat bagi mereka yang berisiko tinggi mengalami hipertensi dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Merangsang Fungsi Otak

Manfaat teh sencha kelima untuk merangsang fungsi otak. Teh sencha telah lama dianggap sebagai stimulan otak, dan antioksidan yang ditemukan dalam teh ini dapat merangsang jalur saraf dan mencegah stres oksidatif di otak, yang mengakibatkan pengendapan plak. Teh ini dapat membantu menjaga pikiran Anda tetap tajam dan fokus, bahkan seiring bertambahnya usia, dan menurunkan risiko terkena gangguan kognitif.

Mengurangi Tingkat Kolesterol

Selain menurunkan tekanan darah, teh sencha dianggap mampu menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat, seperti yang ditunjukkan pada beberapa penelitian hewan. Diperkirakan bahwa katekin dalam teh ini dapat mempengaruhi metabolisme lipid dengan mengurangi penyerapan lemak, dan pada akhirnya berpengaruh pada trigliserida dan kolesterol. Pada gilirannya, minuman ini dapat meningkatkan metabolisme, membantu penurunan berat badan, dan melindungi tubuh dari beberapa komplikasi kardiovaskular.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Tingginya kadar vitamin C dan sejumlah antioksidan menjadikan teh ini sebagai pendukung sistem kekebalan tubuh yang sempurna. Teh hijau diduga dapat merangsang produksi sel darah putih, yang dapat melawan infeksi, sekaligus mempercepat penyembuhan jika Anda menderita pilek atau flu biasa.

Membantu Merawat Kulit

Manfaat teh sencha yang terakhir untuk membantu merawat kulit. Antioksidan dan vitamin C dalam teh sencha terbukti penting untuk menjaga kulit tampak bercahaya, bebas jerawat, dan awet muda. Teh ini juga dapat membantu mengurangi munculnya keriput dan menunda penuaan dengan menghidrasi kulit.