Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

8 Makanan Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba, Enak dan Bikin Ketagihan

8 Makanan Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba, Enak dan Bikin Ketagihan Ilustrasi garang asem. ©Shutterstock

Merdeka.com - Pekalongan merupakan salah satu kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah. Pekalongan terkenal sebagai kota batik lantaran memiliki corak khas dan variatif. Meskipun terkenal sebagai kota batik, kuliner di Pekalongan juga tak kalah populer di mata para wisatawan.

Jadi, berkunjung ke Pekalongan merupakan keputusan yang tepat bagi kamu para pecinta kuliner. Mulai makanan utama hingga jajanan tradisional khas Pekalongan banyak diburu para wisatawan. Keanekaragaman kulinernya juga sangat dicintai warga lokal Pekalongan sendiri.

Selain enak, kuliner di Pekalongan juga terbilang ramah di kantong. Kamu bisa menikmati berbagai makanan enak bersama keluarga, teman atau orang-orang terkasih lainnya. Tak lupa pula membawanya pulang sebagai buah tangan untuk di rumah.

Jika kamu memiliki rencana berkunjung ke Pekalongan dan bingung mau mencoba kuliner apa, berikut 8 makanan khas pekalongan yang telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.com pada Selasa, (19/1/2021).

Garang Asem

ilustrasi garang asem

©Shutterstock

Makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba pertama adalah garang asem yang biasanya disajikan dengan daging sapi empuk dengan tambahan kuah asam yang bening dan segar. Garang asem mirip dengan rawon, karena menggunakan kluwek sebagai bahan dasarnya. Masyarakat Pekalongan biasanya menyantap garang asem dengan nasi megono.

Nasi Megono

Makanan khas Pekalongan selanjutnya adalah nasi megono yang dilengkapi dengan sayur olahan nangka muda yang dipadukan dengan bumbu sambal kelapa. Nasi megono memiliki rasa yang gurih dan pedas yang dapat menggugah selera pengunjung. Nasi megono lebih nikmat dinikmati saat keadaan panas, kemudian ditambah lauk lalapan pete serta ikan goreng.

Pindang Tetel

Saat berkunjung ke Pekalongan jangan lupa untuk mencicipi salah satu kuliner khasnya yang cukup populer yakni pindang tetel. Walaupun nama makanan khas Pekalongan ini adalah pindang tetel, namun bahan dasarnya tidak menggunakan ikan pindang, melainkan menggunakan tetelan daging sapi.

Pindang tetel dimasak menggunakan kluwek dan tambahan bumbu lainnya. Karena menggunakan kluwek sebagai salah satu bumbu dasar tak heran bila kuah dari pindang tetel berwarna hitam.

Lontong Lemprak

Kuliner khas Pekalongan satu ini hampir mirip dengan olahan soto. Hidangan yang satu ini merupakan menu yang terbuat dari bahan utama yaitu ayam kampung. Ayam kampung yang telah digoreng kemudian diberi tambahan kuah kental yang memiliki aroma dan bumbu rempah yang sangat kuat. Kuliner khas Pekalongan satu ini menarik untuk dicoba ketika datang berwisata ke kota Pekalongan.

Kue Lumpang

Selain makanan utama yang mengenyangkan, saat berkunjung ke Pekalongan kamu juga tak boleh kelewatan untuk mencoba jajanan tradisionalny. Salah satunya adalah kue lumpang yang terbuat dari areh atau jenis santan kelapa yang dimasak hingga mengental.

Setelah itu, olahan ini akan ditambahkan dengan daun bawang yang ditaburkan sedikit pada bagian atas kue. Rasa dari olahan khas Pekalongan yang satu ini dominan dengan gurih yang didapatkan dari areh atau santan kelapa. Kue lumpang sangat cocok dimakan bersama dengan teh hangat atau kopi.

Glundung

Makanan khas Pekalongan selanjutnya adalah glundung yang berbahan dasar ketela pohon. Olahan ini dilengkapi dengan gula aren sebagai isinya. Diberi nama glundung karena bentuknya yang bulat seperti bola yang dapat digelindingkan oleh karena itu jajanan ini diberi nama glundung.

Ongol-Ongol

ilustrasi ongol ongol

©Tantri Setyorini

Ongol-ongol juga merupakan makanan khas Pekalongan. Jajanan tradisional ini terbuat dari tepung sagu yang kemudian dicampurkan dengan gula merah atau gula jawa sebagai pelengkapnya. Rasa manis dan gurih dari ongol-ongol tak pernah gagal menarik hati para pengunjung.

Apem Kasesi

apem

cookpad.com

Makanan khas Pekalongan selanjutnya adalah apem kasesi. Apem kasesi adalah salah satu kue tradisional khas Pekalongan yang terbuat dari bahan kombinasi antara tepung beras dan juga gula aren.

Biasanya, olahan apem ini diletakkan di atas daun pisang yang akan menjadi dasarannya. Pinggir dari kue apem kasesi ini akan dibuat tipis dan pipih dengan warna coklat yang berasal dari gula aren. Apem kasesi biasa dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tangan oleh wisatawan.

(mdk/nof)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
10 Kuliner Khas Malang yang Patut Dicoba Jangan Sampai Ketinggalan saat Libur Akhir Tahun

10 Kuliner Khas Malang yang Patut Dicoba Jangan Sampai Ketinggalan saat Libur Akhir Tahun

10 kuliner khas Malang yang wajib dikunjungi saat libur akhir tahun. Selain harganya yang terjangkau, rasanya juga akan membuat kangen saat kembali ke kota asal

Baca Selengkapnya
10 Makanan Daerah di Pulau Jawa, Terbuat dari Pangan Nabati Lengkap dengan Cara Membuatnya

10 Makanan Daerah di Pulau Jawa, Terbuat dari Pangan Nabati Lengkap dengan Cara Membuatnya

Setiap daerah memiliki makanan daerah yang menjadi ciri khasnya masing-masing. Berikut adalah macam-macamnya di Pulau Jawa.

Baca Selengkapnya
Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
7 Makanan Khas Paskah dan Maknanya, Menarik Diketahui

7 Makanan Khas Paskah dan Maknanya, Menarik Diketahui

Ternyata, ada beberapa hidangan yang penting untuk disajikan saat momen paskah.

Baca Selengkapnya
Tak Banyak yang Tahu Takjil Ini Juga Khas dari Bali, Wajib Coba Bikin Ketagihan

Tak Banyak yang Tahu Takjil Ini Juga Khas dari Bali, Wajib Coba Bikin Ketagihan

Kampung Islam Kepaon di Kota Denpasar memiliki kuliner khas bernama brongko yang hanya disajikan saat Ramadan. Kuliner ini biasa disajikan untuk berbuka puasa.

Baca Selengkapnya
Pertolongan Pertama yang Perlu Dilakukan saat Keracunan Makanan

Pertolongan Pertama yang Perlu Dilakukan saat Keracunan Makanan

Keracunan makanan perlu ditangani dengan cepat dan benar.

Baca Selengkapnya
5 Kuliner Khas Sumatera Selatan Ini Nggak Kalah Enak dari Pempek, Wajib Dicoba!

5 Kuliner Khas Sumatera Selatan Ini Nggak Kalah Enak dari Pempek, Wajib Dicoba!

Mana nih yang sudah pernah kamu cobain selain pempek?

Baca Selengkapnya
Mencicipi Intip Ketan, Kuliner Khas Kudus yang Hanya Muncul pada Bulan Ramadan Konon Sudah Ada Sejak Zaman Wali Songo

Mencicipi Intip Ketan, Kuliner Khas Kudus yang Hanya Muncul pada Bulan Ramadan Konon Sudah Ada Sejak Zaman Wali Songo

Di Kudus, penjual intip ketan sudah jarang ditemui. Bisa dibilang makanan tradisional ini kini sangat langka.

Baca Selengkapnya
Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi, Perkaya Sajian Tradisional

Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi, Perkaya Sajian Tradisional

Makanan khas daerah yang dimodifikasi membantu meningkatkan popularitas sajian-sajian khas.

Baca Selengkapnya