Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

7 Resep Olahan Tauge Ala Rumahan, Praktis dan Menggugah Selera

7 Resep Olahan Tauge Ala Rumahan, Praktis dan Menggugah Selera Semur Tahu Tauge. Instagram @1001resepandalan ©2020 Merdeka.com

Merdeka.com - Tauge merupakan biji-bijian yang dibiarkan tumbuh menjadi kecambah. Banyak yang percaya bahwa tauge memiliki kaya manfaat terutama dalam meningkatkan kesuburan.

Tauge juga termasuk bahan makanan rendah kalori karena dalam 100 gram tauge hanya mengandung 34 kalori. Selain itu, tauge juga terkenal dengan kandungan vitamin C, vitamin E dan protein yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Di beberapa daerah tauge kerap dijadikan bahan tambahan dalam soto atau bakso. Namun ada banyak olahan tauge lainnya yang bisa kamu nikmati. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena resepnya sangat mudah untuk diikuti.

Meskipun sederhana, olahan tauge bisa bikin kamu dan keluarga lahap saat makan. Berikut 7 resep olahan tauge ala rumahan yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Senin, (23/11/2020).

Tumis Tauge

tiram

©cookpad.com

Bahan-bahan:

500 gr tauge 5 buah cabai keriting, potong 8 siung bawang putih, potong 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 2 sdt merica Air

Cara memasak:

Tumis cabai dan bawang putih Setelah harum masukkan tauge, aduk hingga layu Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap, dan merica. Aduk rata Tunggu hingga mendidih dan tauge matang Angkat, sajikan

Tauge Cah Teri

asin

selerasa.com

Bahan-bahan:

250 gr tauge Teri secukupnya 2 siung bawang putih, cincang 5 buah cabai merah keriting, iris Garam, penyedap secukupnya

Cara memasak:

Tumis teri dengan sediki minyak hingga kecokelatan Masukkan bawang putih dan cabai tumis lagi hingga wangi Masukkan tauge aduk rata, beri garam dan penyedap, koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Sup Tauge

resep tauge

cookpad.com

Bahan-bahan:

2 genggam tauge 1 biji wortel, iris-iris 1 biji tomat, potong kotak 3 siung bawang putih, iris-iris 3 siung bawang merah, iris-iris 1/4 bawang bombay, iris besar 3 batang daun seledri, iris Gula dan garam secukupnya Penyedap secukupnya 400 mili air

Cara memasak:

Tumis semua bawang sampai harum Tambahkan 400 mili air Masukkan wortel Tambahkan gula, garam, dan penyedap Masukkan daun seledri dan tomat Terakhir masukkan tauge Koreksi rasa sesuai selera dan sajikan.

Sambal Tauge

resep tauge

cookpad.com

Bahan utama:

1 cup tauge pendek Secukupnya daun kemangi

Bahan bumbu:

1 ruas Kencur 1 siung bawang putih 1 butir bawang merah 1 sdt terasi bakar Secukupnya gula Garam Rawit dan cabai merah keriting sesuai selera

Cara membuat:

Ulek merata semua bahan bumbu Test dan koreksi rasa Tambahkan daun kemangi dan Tauge. Penyet sebentar Lalu aduk merata Sajikan

Tauge Telur Puyuh

resep tauge

cookpad.com

Bahan-bahan:

Tahu Telur Puyuh, uci bersih dan goreng sebentar Tauge, cuci bersih Saori saus Cabai merah Cabai rawit Bawang merah Bawang putih Garam Lada Air secukupnya

Cara memasak:

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit Masukkan tauge, setelah agak layu masukkan telur puyuh dan tahu Masukkan saori, garam secukupnya, lada, dan air secukupnya Tunggu sampai matang dan sajikan.

Oseng Tauge Kucai

resep tauge

cookpad.com

Bahan-bahan:

Tahu Telur Puyuh, uci bersih dan goreng sebentar Tauge, cuci bersih Saori saus Cabai merah Cabai rawit Bawang merah Bawang putih Garam Lada Air secukupnya

Cara memasak:

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit Masukkan tauge, setelah agak layu masukkan telur puyuh dan tahu Masukkan saori, garam secukupnya, lada, dan air secukupnya Tunggu sampai matang dan sajikan.

Tumis Tauge Teri Tahu

resep tauge

cookpad.com

Bahan-bahan:

Tauge secukupnya, cuci bersih Tahu potong dice, goreng sebentar biar tidak hancur Tomat Udang kering Teri asin kering

Bumbu:

Bawang merah Cabai Bawang putih Daun bawang Bawang bombay Minyak goreng secukupnya Garam bila diperlukan Gula, lada, dan kaldu bubuk

Cara memasak:

Tumis bumbu sampai harum, masukin udang kering, teri asin, dan tauge. Beri garam gula lada kaldu bubuk, masak sampai matang. Jangan terlalu lama memasak tauge. Koreksi rasa dan sajikan.

(mdk/nof)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
10 Resep Kue Tradisional Tanpa Terigu, Enak dan Mudah Dipraktikkan

10 Resep Kue Tradisional Tanpa Terigu, Enak dan Mudah Dipraktikkan

Sedang kehabisan terigu namun ingin membuat kue? Tak perlu khawatir, ikuti saja resep kue tanpa terigu ini.

Baca Selengkapnya
7 Resep Aneka Takjil Simpel Untuk Buka Puasa, dari Rasa Segar hingga Gurih untuk Membatalkan Puasa

7 Resep Aneka Takjil Simpel Untuk Buka Puasa, dari Rasa Segar hingga Gurih untuk Membatalkan Puasa

Momen berbuka puasa adalah momen yang paling ditunggu-tunggu umat Islam di bulan Ramadan. Biasanya, takjil yang bervariasi dipilih banyak orang.

Baca Selengkapnya
7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga

Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga

Merdeka.com merangkum resep soto daging sapi yang enak dan segar. Simak ulasannya.

Baca Selengkapnya
Mengenal Tanghulu dan Cara Membuatnya, Manisan Tradisional Khas Tiongkok

Mengenal Tanghulu dan Cara Membuatnya, Manisan Tradisional Khas Tiongkok

Tanghulu adalah manisan ini terbuat dari buah-buahan yang ditusuk dengan tusukan bambu dan dicelupkan ke dalam sirup gula yang panas.

Baca Selengkapnya
Resep Telur Dadar Khas Warteg, Bisa Lebar dan Gurih

Resep Telur Dadar Khas Warteg, Bisa Lebar dan Gurih

Kini, Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan sendiri telur dadar gaya warteg yang tebal dan gurih di rumah. Berikut panduannya.

Baca Selengkapnya
Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.

Baca Selengkapnya
12 Resep Menu Takjil Buka Puasa yang Segar, Cocok untuk Pelepas Dahaga

12 Resep Menu Takjil Buka Puasa yang Segar, Cocok untuk Pelepas Dahaga

Berikut kumpulan resep menu takjil buka puasa yang segar dan cocok untuk pelepas dahaga.

Baca Selengkapnya
14 Resep Kue Takjil Lezat dan Simple, Bisa Jadi Ide Jualan

14 Resep Kue Takjil Lezat dan Simple, Bisa Jadi Ide Jualan

Semarakkan buka puasa Anda dengan aneka kue takjil yang menggugah selera.

Baca Selengkapnya