Merdeka.com - Bagi masyarakat Indonesia, daun kenikir bukanlah hal yang asing. Daun ini sering diolah sebagai lalapan, campuran untuk menu pecel, atau bisa juga ditumis. Namun, selain digunakan untuk menemani makan kita, daun kenikir juga dikenal sebagai tanaman obat karena khasiatnya yang baik bagi kesehatan.

Khasiat daun kenikir untuk kesehatan ini tidak lepas dari segudang kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Daun yang memiliki nama latin Cosmos caudatus ini memiliki kandungan berupa karbohidrat, protein, hingga zat besi, yang pastinya sangat dibutuhkan oleh tubuh. Jadi jangan heran apabila tanaman yang berasal dari Amerika Latin ini cukup digemari oleh sebagian masyarakat.

Daun kenikir sendiri merupakan tumbuhan tropis. Tumbuhan kenikir juga kerap dijadikan sebagai penghias pagar karena adanya bunga-bunga yang indah. Daun kenikir mudah ditanam di kawasan dataran rendah hingga pegunungan sampai ketinggian 1.200 mdpl.

Daun kenikir memang memiliki khasiat yang baik untuk menunjang kesehatan. Tapi, perlu diingat juga untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, karena daun ini juga dapat menimbulkan efek samping yang bisa merugikan tubuh.

Dikutip dari liputan6.com, berikut adalah beberapa khasiat daun kenikir untuk kesehatan yang bisa Anda dapatkan.

Kaya Antioksidan

Khasiat daun kenikir yang pertama adalah kandungannya yang kaya akan antioksidan. Kenikir memiliki kandungan antioksidan yang setara dengan 2400 miligram asam L-askorbik dalam setiap 100 gramnya. Lebih dari dua puluh jenis bahan antioksidan telah ditemukan dalam kenikir. Ini membuat daun kenikir mampu mengurangi tekanan oksidatif.

Seperti yang kita tahu, antioksidan juga dapat melindungi kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dikenal sebagai stres oksidatif. Stres oksidatif yang kronis dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, hingga kanker.

Dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan, dapat membantu Anda meningkatkan kadar antioksidan darah untuk melawan stres oksidatif dan mengurangi berbagai risiko penyakit kronis.

©triangledentistry.com

Atasi Bau Mulut

Khasiat daun kenikir yang kedua yaitu untuk mengatasi bau mulut. Daun kenikir dikenal karena baunya yang khas. Tumbuhan ini juga memiliki kandungan minyak atsiri yang dapat mencegah bau pada tubuh, seperti bau mulut. Caranya cukup dengan mengunyah daun kenikir lalu berkumur dengan air biasa.

Bau mulut disebabkan oleh kuman dan bakteri yang sering bersarang di lidah dan sela-sela gigi. Daun kenikir mengandung alkohol koniferil, yang memiliki sifat antibakteri. Kandungan ini memiliki manfaat untuk membersihkan mulut dari bakteri dan kuman penyebab bau mulut.

Meningkatkan Nafsu Makan

Khasiat daun kenikir yang ketiga adalah untuk membantu meningkatkan nafsu makan. Daun kenikir ini sudah dipercaya sejak lama untuk digunakan sebagai bahan penyedap makanan sekaligus untuk merangsang nafsu makan. Daun ini juga dapat Anda gunakan untuk mengembalikan stamina saat operasi tertentu.

Bagi anak yang memiliki nafsu makan rendah, daun kenikir bisa Anda gunakan untuk mengembalikan nafsu makan si anak. Kenikir bisa disajikan sebagai lalapan, campuran makanan, atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen. Kenikir mengandung 3 persen protein, 0,4 persen lemak dan karbohidrat serta kaya dengan kalsium dan vitamin A.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Khasiat daun kenikir yang keempat adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Tanpa sistem kekebalan yang baik, tubuh dapat terserang bakteri, virus, parasit, dan banyak lagi. Daun kenikir memiliki kandungan vitamin C dan B yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Sifat antibakteri pada daun kenikir dinilai juga mampu melindungi tubuh dari berbagai macam bakteri. Selain itu, vitamin C juga akan membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

Secara umum, 100 gram daun kenikir mengandung 2,9 g protein, 0,6 g karbohidrat, 0,4 g lemak, dan 93,1 g air. Tanaman ini juga mengandung 64,6 mg vitamin C, 3568 μg beta-karoten, 0,13 mg vitamin B1, dan 0,24 mg vitamin B2.

Atasi Diabetes

Khasiat daun kenikir yang kelima yaitu untuk mengatasi diabetes. Kenikir memiliki efek antidiabetes. Dalam sejumlah penelitian, kenikir dinilai memiliki enzim yang mampu menghambat penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan. Kenikir juga memiliki kemampuan untuk mengatasi hiperglikemia atau kadar gula tinggi dalam darah.

Kenikir juga mampu menetralkan kadar insulin pada penderita diabetes tipe-2. Selain itu, kenikir juga dapat menghambat alpha-glukosidase, enzim yang memecah karbohidrat yang lebih besar menjadi molekul glukosa yang lebih kecil. Dengan menghambat alpha-glukosidase, tubuh akan melepaskan glukosa lebih lambat ke aliran darah, sehingga dapat mengatur ketersediaan glukosa dengan insulin.

Atasi Masalah Lambung

medicalxpress.com

Khasiat daun kenikir yang selanjutnya adalah untuk mengatasi masalah pada lambung. Daun kenikir mengandung tokoferol, polifenol, dan hidroksieugenol, yang dinilai mampu menetralkan asam lambung. Antioksidan ini juga dapat membantu menguatkan otot lambung untuk terus bekerja maksimal, sehingga dapat mencegah maag dan asam lambung yang naik.

Untuk mengatasi masalah lambung dengan kenikir, Anda bisa mengonsumsi daun kenikir secara langsung sebagai lalapan, direbus, diminum airnya, atau mengonsumsi suplemen daun kenikir.

Kuatkan Tulang

Khasiat daun kenikir yang terakhir yaitu dapat membantu memperkuat tulang. Daun kenikir dipercaya dapat mencegah osteoporosis pada wanita menopause dan meningkatkan komposisi tulang secara bertahap. Daun kenikir juga bisa meningkatkan jumlah mineral yang baik untuk pertumbuhan tulang.

Kandungan kalsium dan magnesium pada daun kenikir juga cukup tinggi. Daun kenikir dapat dikonsumsi secara langsung dalam bentuk lalapan atau dapat meminum air rebusan kenikir yang dicampur dengan madu.