Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

11 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Berat Badan

11 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Berat Badan Ilustrasi salak. tropicalcuisine.com

Merdeka.com - Siapa yang tidak mengenal buah salak? Memiliki nama latin Salacca zalacca dengan daging buah berwarna putih dan di dalamnya ada biji berwarna coklat tua ini memiliki kulit yang menyerupai sisik ular. Karena itu, buah salak juga sering kali disebut snake fruit.

Buah salak sangat mudah ditemui karena nyaris selalu ada sepanjang musim di Indonesia. Biasanya salak kerap dijadikan sebagai makanan pencuci mulut atau bisa sering pula dijadikan sebagai manisan. Salak tidak hanya enak tapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh seperti protein, vitamin C, serat, zat besi, kalsium, fosfor hingga karbohidrat.

Selain itu, salak juga terkenal akan kandungan beta-karoten yang merupakan antioksidan kuat yang berfungsi untuk mencegah berbagai macam penyakit seperti kardiovaskular, struk, bahkan kanker. Ada banyak manfaat lain yang bisa kamu dapatkan dari salak, Berikut ini informasi lengkap mengenai 11 manfaat buah salak untuk kesehatan:

1. Kontrol Gula Darah

Manfaat buah salak yang pertama adalah dapat mengontrol gula darah. Hal ini tak lain karena salah mengandung pterostilbene yang merupakan agen penurun glukosa darah yang bantuk untuk kendalikan diabetes.

001 tantri setyorini

© Tropicalcuisine.com

Sangat bagus jika kamu menambahkan salak ke dalam makanan kamu karena cukup bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Selain dagingnya, kulit salak yang dikeringkan dan dibuat menjadi teh juga bisa membantu regenerasi sel pankreas yang membantu mengendalikan diabetes.

2. Meningkatkan Daya Ingat

Dilansir dari Liputan6.com, salak juga populer dengan kandungan mineral dan bahan aktif seperti potasiom, beta-karoten dan pektin. Pektin merupakan salah satu kandungan yang mampu meningkatkan aliran darah ke otak.

006 indra cahya

© upi.com

Ini membuat kognisi dan daya ingat seseorang menjadi lebih baik. Selain itu, kandungan oksidatif dalam salak juga bisa bantu hilangkan stres dan menurunkan risiko penyakit otak.

3. Lancarkan Pencernaan

Manfaat buah salak berikutnya adalah dapat melancarkan pencernaan. Sebab sama seperti kebanyakan buah lainnya salak juga kaya akan serat yang tinggi, kandungan kalsium, tanin, saponin, flavonoid, dan beta-karoten yang sangat bagus untuk menutrisi perut. Misalnya, tanin yang berkhasiat anti-diare.

Selain itu, salak juga dapat menjadi obat untuk gangguan pencernaan lambung. Akan lebih baik lagi, jika kamu makan salak bersamaan dengan kulit ari tipisnya yang dapat mencegah sembelit.

4. Bantu Turunkan Berat Badan

Salak mengandung serat dan antioksidan yang tinggi. Maka tak heran bila kemudian salak jadi salah satu buah yang dicari banyak orang untuk bantu turunkan berat badan.

Itu karena salak mengandung kalsium dan karbohidrat yang menyediakan energi dan stamina yang diperlukan bagi tubuh yang sedang diet. Sementara, teh dari kulit buah salak juga berkhasiat yang sama untuk turunkan berat badan.

5. Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil

Banyak yang mengatakan bahwa salak tidak baik dikonsumsi ibu hamil. Itu benar, tapi maksudnya tidak baik jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Pasalnya, kandungan zat besi dalam salak yang bisa bantu atasi anemia pada ibu hamil.

Salak juga dikenal memiliki senyawa yang mampu atasi mual di pagi hari pada ibu hamil.

Asupan kalsium yang cukup dalam buah salak juga bisa membantu ibu hamil dalam proses pembentukan tulang janin. Mengonsumsi salak manfaatnya bukan hanya pada ibu yang mengonsumsinya saja, melainkan juga berefek pada janin yang dikandung. Tapi ingat, konsumsi salak rutin cukup satu atau dua buah saja per hari.

6. Baik untuk Kesehatan Mata

Manfaat salak berikutnya yakni baik untuk kesehatan mata karena salak termasuk salah satu buah yang terkenal akan kandungan antioksidan luar biasa berupa beta karoten pada salak yang dapat membantu memperbaiki masalah mata seperti rabun dekat.

ilustrasi sakit mata

Shutterstock/Piotr Marcinski

Rutin mengonsumsi seporsi salak bisa membantu mempertahankan kesehatan mata. Bahkan salak mengandung beta karoten lima kali lebih banyak dibandingkan semangka dan mangga.

7. Meningkatkan Kesehatan Jantung

ilustrasi sakit jantung

©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Pathompong Chai-onnom

Kalium yang ditemukan dalam salak, dapat membantu menurunkan tekanan darah. Hal ini dikarenakan kalium adalah vasodilator. Ini berarti dapat mengurangi ketegangan yang terjadi di pembuluh darah dan arteri, yang menurunkan ketegangan keseluruhan pada sistem kardiovaskular.

8. Memberbaiki Jaringan Tubuh

Manfaat buah salak lainnya adalah dapat memperbaiki jaringan tubuh. Pasalnya buah salak terkenal kaya akan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh.

Sebab, vitamin C dapat memperbaiki jaringan-jaringan tubuh yang rusak, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, hingga menangkal radikal bebas yang bisa memicu berbagai penyakit. Selain itu, vitamin C juga memicu produksi kolagen, yang mampu menjaga kulit senantiasa kenyal dan lembut.

9. Bertindak Sebagai Antioksidan

Selain dapat memperbaiki jaringan tubuh, manfaat buah salak lainnya adalah dapat menjadi sumber antioksidan yang cukup tinggi jika dibanding beberapa jenis buah lainnya seperti mangga dan semangka. Kandungan antioksidan yang tinggi mampu mencegah berbagai penyakit pada tubuh.

10. Sumber Kalium

Tak hanya susu, rupanya buah salak juga merupakan sumber kalsium yang banyak. Hal ini membuat salak sangat bagus meningkatkan kesehatan tulang dan memperkuat kepadatan tulang. Mengonsumsi buah salak juga bisa membantu membentuk otot tubuh karena kandungan protein di dalamnya.

11. Membantu Kesehatan Tubuh Secara Keseluruhan

Sementara itu, kandungan penuh nutrisi dari buah ini bisa meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Contohnya antioksidan yang terkandung dalam buah salak dapat bermanfaat untuk membantu melawan kerusakan sel dan jaringan serta menjaga tubuh dari kerusakan karsinogenik. Konsumsi rutin sebiji salak juga bisa menurunkan risiko masalah pencernaan seperti  wasir.

(mdk/nof)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Tak Asal Dikupas, Begini Cara Makan Buah Salak yang Benar

Tak Asal Dikupas, Begini Cara Makan Buah Salak yang Benar

Salak adalah buah yang biasanya ditemukan di negara-negara tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand

Baca Selengkapnya
Manfaat Daun Sembung untuk Kesehatan, Bisa Dijadikan Obat begini Cara Menggunakannya

Manfaat Daun Sembung untuk Kesehatan, Bisa Dijadikan Obat begini Cara Menggunakannya

Daun sembung ini mengandung beragam senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba dan juga antioksidan sehingga bisa menyehatkan manusia.

Baca Selengkapnya
Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan, Ternyata Baik untuk Jantung

Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan, Ternyata Baik untuk Jantung

Selain bentuknya yang unik, belimbing juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak berbagai manfaat dari buah belimbing!

Baca Selengkapnya
20 Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Terdapat di Dalam Pisang

20 Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Terdapat di Dalam Pisang

Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan dikonsumsi di seluruh Indonesia. Buah ini tak hanya lezat tapi juga menyimpan beragam nutrisi penting.

Baca Selengkapnya
6 Manfaat Jeruk Satsuma untuk Kesehatan, Menarik Diketahui

6 Manfaat Jeruk Satsuma untuk Kesehatan, Menarik Diketahui

Jeruk Satsuma juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang berlimpah dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Baca Selengkapnya
Meski Terkenal Pahit, Ini 8 Khasiat Daun Sambiloto yang Sayang untuk Dilewatkan

Meski Terkenal Pahit, Ini 8 Khasiat Daun Sambiloto yang Sayang untuk Dilewatkan

Dari meringankan gejala pilek hingga membantu mencegah diabetes dan kanker, daun sambiloto menawarkan solusi alami untuk menjaga kesehatan tubuh.

Baca Selengkapnya
6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

6 Jenis Beras di Indonesia, Lengkap Beserta Penjelasannya

Beras merupakan salah satu sumber makanan pokok memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya
8 Buah Bernutrisi yang Aman Dikonsumsi saat Diare, Murah dan Lezat

8 Buah Bernutrisi yang Aman Dikonsumsi saat Diare, Murah dan Lezat

Buah-buahan memiliki manfaat yang tepat untuk dikonsumsi pada saat sedang mengalami diare.

Baca Selengkapnya