[Resep] Yuk, bikin pudding pisang yang legit dan manis!
Merdeka.com - Selain enak disantap biasa, pisang bisa diolah menjadi makanan lain yang tak kalah nikmatnya. Salah satunya adalah pudding pisang yang menggoda. Ini bisa jadi camilan spesial untuk keluarga di rumah, terutama untuk si kecil. Berikut adalah bahan dan cara membuat pudding pisang yang nikmat dan segar. Selamat berkreasi!
Waktu penyajian: 20 menit
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan:
120 gram tepung terigu
709 ml susu
3 sendok makan gula
4 buah pisang
Sejumput garam
1 sendok makan mentega (dingin)
Beberapa tetes esens vanila
2 sendok makan sweetened whipped cream
4 buah wafer atau cookies
6 buah ceri (opsional)
Cara membuat:
1. Ambil wadah mangkuk besar dan masukkan tepung, garam dan gula . Tambahkan susu ke dalam campuran tersebut secara perlahan-lahan dan terus mengaduknya.
2. Pindahkan campuran ini ke dalam panci. Terus aduk adonan sampai mengental (sekitar 5 menit di atas api kecil). Sisihkan.
3. Ambil wadah lain, masukkan kuning telur, mentega dan whipped cream. Aduk sampai berbusa.
4. Tambahkan dengan adonan susu tadi dan panaskan di atas api kecil selama 2 menit.
5. Beri beberapa tetes esens vanila dan aduk rata. Panaskan adonan selama 2 menit dan angkat.
6. Haluskan 3 buah pisang hingga jadi pure. Sisihkan.
7. Ambil gelas. Masukkan pure pisang sedikit. Lalu lapisi dengan adonan susu yang telah dimasak barusan. Ulangi cara ini hingga gelas penuh.
8. Beri bagian atas puding dengan irisan pisang, wafer dan ceri. Dinginkan di kulkas setidaknya selama satu jam dan kemudian sajikan.
Pudding pisang ini bisa menjadi camilan sehat yang baik untuk si kecil. Selain mudah cara membuatnya, pudding pisang menjadi teman minum kopi atau teh saat bersantai di rumah. Selamat mencoba!
(mdk/des)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca Selengkapnya7 Resep Takjil dari Pisang, Enak dan Mudah Dibuat
Menu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaResep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil
Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya
Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaCara Masak Pisang Kepok secara Efisien dengan Warna Tetap Cerah
Anda bisa mengolah pisang kepok dengan hemat gas sehingga tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna yang tidak diinginkan. Berikut panduannya.
Baca SelengkapnyaSimpan Banyak Manfaat, Buah Pisang Rebus Tak Sekadar Jajanan Jadul
Pisang rebus sering dikonsumsi sebagai camilan sehat dan dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Baca Selengkapnya20 Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Terdapat di Dalam Pisang
Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan dikonsumsi di seluruh Indonesia. Buah ini tak hanya lezat tapi juga menyimpan beragam nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaMencicipi Putu Piring, Makanan Khas Melayu Riau yang Terbuat dari Tepung Beras dan Rempah-Rempah
Makanan tradisional khas Kepulauan Riau ini selalu diburu penggemarnya sebagai sajian berbuka puasa.
Baca SelengkapnyaTanpa Telur, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Krispi dan Tidak Banyak Serap Minyak
Dengan tips yang tepat, membuat pisang goreng akan lebih krispi dan minim serap minyak meski tanpa telur. Ini caranya.
Baca Selengkapnya