Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

[Resep] Yuk, bikin pudding pisang yang legit dan manis!

[Resep] Yuk, bikin pudding pisang yang legit dan manis! Ilustrasi pudding pisang. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/msheldrake

Merdeka.com - Selain enak disantap biasa, pisang bisa diolah menjadi makanan lain yang tak kalah nikmatnya. Salah satunya adalah pudding pisang yang menggoda. Ini bisa jadi camilan spesial untuk keluarga di rumah, terutama untuk si kecil. Berikut adalah bahan dan cara membuat pudding pisang yang nikmat dan segar. Selamat berkreasi!

Waktu penyajian: 20 menit

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan:

120 gram tepung terigu

709 ml susu

3 sendok makan gula

4 buah pisang

Sejumput garam

1 sendok makan mentega (dingin)

Beberapa tetes esens vanila

2 sendok makan sweetened whipped cream

4 buah wafer atau cookies

6 buah ceri (opsional)

Cara membuat:

1. Ambil wadah mangkuk besar dan masukkan tepung, garam dan gula . Tambahkan susu ke dalam campuran tersebut secara perlahan-lahan dan terus mengaduknya.

2. Pindahkan campuran ini ke dalam panci. Terus aduk adonan sampai mengental (sekitar 5 menit di atas api kecil). Sisihkan.

3. Ambil wadah lain, masukkan kuning telur, mentega dan whipped cream. Aduk sampai berbusa.

4. Tambahkan dengan adonan susu tadi dan panaskan di atas api kecil selama 2 menit.

5. Beri beberapa tetes esens vanila dan aduk rata. Panaskan adonan selama 2 menit dan angkat.

6. Haluskan 3 buah pisang hingga jadi pure. Sisihkan.

7. Ambil gelas. Masukkan pure pisang sedikit. Lalu lapisi dengan adonan susu yang telah dimasak barusan. Ulangi cara ini hingga gelas penuh.

8. Beri bagian atas puding dengan irisan pisang, wafer dan ceri. Dinginkan di kulkas setidaknya selama satu jam dan kemudian sajikan.

Pudding pisang ini bisa menjadi camilan sehat yang baik untuk si kecil. Selain mudah cara membuatnya, pudding pisang menjadi teman minum kopi atau teh saat bersantai di rumah. Selamat mencoba!

(mdk/des)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil

7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil

Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.

Baca Selengkapnya
7 Resep Takjil dari Pisang, Enak dan Mudah Dibuat

7 Resep Takjil dari Pisang, Enak dan Mudah Dibuat

Menu takjil dari pisang menawarkan kesegaran yang unik dan menggugah selera.

Baca Selengkapnya
Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil

Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil

Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Manfaat Kesehatan Pisang dan Tips Mengkonsumsinya

Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!

Baca Selengkapnya
Cara Masak Pisang Kepok secara Efisien dengan Warna Tetap Cerah

Cara Masak Pisang Kepok secara Efisien dengan Warna Tetap Cerah

Anda bisa mengolah pisang kepok dengan hemat gas sehingga tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna yang tidak diinginkan. Berikut panduannya.

Baca Selengkapnya
Simpan Banyak Manfaat, Buah Pisang Rebus Tak Sekadar Jajanan Jadul

Simpan Banyak Manfaat, Buah Pisang Rebus Tak Sekadar Jajanan Jadul

Pisang rebus sering dikonsumsi sebagai camilan sehat dan dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan.

Baca Selengkapnya
20 Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Terdapat di Dalam Pisang

20 Manfaat Kesehatan Luar Biasa yang Terdapat di Dalam Pisang

Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan dikonsumsi di seluruh Indonesia. Buah ini tak hanya lezat tapi juga menyimpan beragam nutrisi penting.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Putu Piring, Makanan Khas Melayu Riau yang Terbuat dari Tepung Beras dan Rempah-Rempah

Mencicipi Putu Piring, Makanan Khas Melayu Riau yang Terbuat dari Tepung Beras dan Rempah-Rempah

Makanan tradisional khas Kepulauan Riau ini selalu diburu penggemarnya sebagai sajian berbuka puasa.

Baca Selengkapnya
Tanpa Telur, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Krispi dan Tidak Banyak Serap Minyak

Tanpa Telur, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Krispi dan Tidak Banyak Serap Minyak

Dengan tips yang tepat, membuat pisang goreng akan lebih krispi dan minim serap minyak meski tanpa telur. Ini caranya.

Baca Selengkapnya