Resep Telur Dadar Padang, Lauk Pelengkap Nasi Padang
Merdeka.com - Nasi Padang termasuk makanan populer di Indonesia. Masakan ini disukai karena hadir dengan lauk dan makanan pendamping yang beragam. Mulai dari sayuran, kuah, sambal, hingga sumber protein.
Salah satu lauk pelengkap nasi Padang yang populer adalah telur dadar. Dadarnya cukup istimewa, karena lebih tebal dan menggunakan rempah-rempah.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat telur dadar Padang, berikut ini resep dari Merdeka.com yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:6 butir telur ayam
Bumbu Halus:
Cara Membuat Dadar Telur Padang:
- Kocok lepas telur, kemudian aduk bersama bumbu halus, merica, garam, daun bawang, dan kelapa parut yang sudah disangrai.
- Campur tepung terigu dengan beberapa sendok telur kocok tadi, lalu masukkan kembali ke dalam adukan telur. Aduk sampai benar-benar tidak ada bagian yang menggumpal lagi.
- Panaskan minyak goreng, kemudian buat dadar telur tebal. Goreng dengan api kecil agar tidak cepat hangus.
- Potong-potong telur dadar, kemudian sajikan.
Demikian cara membuat telur dadar khas masakan Padang.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Berikut resep telur dadang ala Padang untuk menu berbuka.
Baca SelengkapnyaTelur dadar Padang merupakan hidangan khas dari daerah Padang yang memikat lidah dengan kelezatannya.
Baca SelengkapnyaKini, Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan sendiri telur dadar gaya warteg yang tebal dan gurih di rumah. Berikut panduannya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Dengan cara ini, pemisahan daging kelapa berwarna putih menjadi lebih sederhana, bahkan bisa dilakukan hanya dengan menggunakan sendok nasi. Begini caranya
Baca SelengkapnyaUdang memiliki beragam kandungan gizi baik untuk tubuh.
Baca SelengkapnyaIntip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.
Baca SelengkapnyaDadar gulung adalah sejenis hidangan kuliner Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang lezat dan khas.
Baca SelengkapnyaOpor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca SelengkapnyaBerikut resep rendang daging sapi khas sajian Lebaran yang kaya rempah Nusantara.
Baca Selengkapnya