Resep Sup Krim Jamur (Mushroom Cream Soup) Praktis dan Gurih
Merdeka.com - Badan sedang tak sehat dan ingin makan kuah hangat? Coba santap cream soup.
Kalau sudah bosan dengan sup krim jagung atau ayam, Anda bisa mencoba sup krim jamur. Aroma dan rasa gurih jamur yang khas akan menjadikan sup krim lebih istimewa.
Berikut ini resep mushroom cream soup atau sup krim jamur. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!
Bahan (2 porsi):
250 gram jamur kancing, iris tipis 500 ml susu cair 1 sdm peterseli segar, cincang 2 sdm mentega (butter) 1 buah bawang bombay 3 sdm tepung terigu serbaguna 500 ml susu cair 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada hitam, haluskan 1/4 sdt pala bubukCara Membuat Sup Krim Jamur:
Cincang kasar bawang bombay, kemudian tumis dengan butter sampai layu. Masukkan jamur kancing, lalu tumis sebentar. Tambahkan terigu, lalu aduk dengan cepat. Segera tuangkan sedikit susu cair, lalu aduk sampai rata. Kemudian, masukkan sisa susu cair. Aduk terus agar susu tidak pecah. Masak sup sampai meletup-letup. Bumbui sup dengan kaldu bubuk, lada hitam, pala, gula, dan garam. Cicipi rasanya. Jika rasa sudah sesuai selera, angkat sup dari api. Tuang sup krim jamur ke dalam mangkuk secukupnya, lalu taburi peterseli cincang.
Sajikan sup krim jamur atau mushroom cream soup selagi masih hangat. Boleh juga ditambahkan irisan baguette (roti prancis) atau garlic bread yang sudah dipanggang di atas wajan sampai renyah.
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung
Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.
Baca SelengkapnyaResep Bumbu Kari Ayam Rumahan, Sederhana Namun Kaya Cita Rasa dan Mudah Dibuat
Untuk memasak kari biasanya dibutuhkan rempah seperti daun salam, lengkuas, kunyit, kemiri, cengkeh, asam, buah lawang dan masih banyak lagi.
Baca Selengkapnya6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat
Nikmati hidangan ayam saus creamy spesial bersama keluarga.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Tomyam Seafood hingga Jamur Enoki, Segar dan Bikin Nagih
Tomyam sangat identik dengan kuah berkaldu dengan warna merahnya dan memiliki cita rasa asam, gurih serta pedas. Begini resep mudahnya untuk dibuat sendiri.
Baca Selengkapnya10 Resep Minuman Sehat untuk Tingkatkan Imun Tubuh, Cocok Diminum Saat Masuki Musim Hujan
Berikut resep minuman sehat untuk membantu meningkatkan imun tubuh.
Baca SelengkapnyaResep Sambal Terasi Pedas, Aroma Nikmat Menggugah Selera
Sambal terasi adalah jenis sambal populer dengan cita rasa gurih dan aroma khas.
Baca SelengkapnyaResep Sayur Asem yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Mengonsumsi sayuran adalah salah satu kunci untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Baca SelengkapnyaCara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu
Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.
Baca Selengkapnya6 Resep Kreasi Tahu untuk Menu MPASI, Mudah Dibuat
Dengan teksturnya yang lembut dan mudah dicerna, tahu merupakan pilihan ideal untuk menu MPASI.
Baca Selengkapnya