[Resep] Saus karamel simpel, enak, dan anti gosong
Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel? Truffle, puding, dan cake jadi semakin nikmat dengan lelehan saus ini. Tetapi membuat saus karamel bukan perkara mudah. Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak gosong. Selain itu tidak boleh diaduk sampai benar-benar mendidih agar hasil akhirnya tidak keras.
Buat kamu yang ingin mencoba membuat saus karamel sendiri, berikut ini resep simpel yang bisa kamu praktikkan. Ikuti semua langkah dengan benar, ya.
Bahan:
4 sendok makan mentega tawar 200 gram brown sugar (boleh diganti gula pasir) 120 ml heavy whipping cream 1/2 sendok teh garam halus 1 sendok makan ekstrak vaniliCara membuat:
Letakkan mentega, brown sugar, whipping cream, dan garam di panci. Sambil dipanaskan di atas kompor dengan api sedang, aduk hingga tercampur rata. Biarkan sampai mendidih dan jangan diaduk. Segera kecilkan api begitu karamel mendidih. Panaskan selama 6 menit, aduk sesekali saja agar tidak gosong. Masukkan vanili, kemudian masak 1 menit lagi dan segera angkat dari kompor. Tuang karamel ke dalam toples, lalu biarkan sampai dingin. Simpan di dalam kulkas. Untuk penggunaan, panaskan sebentar sampai saus bisa dituang.Resep disadur dari 52 Kitchen Adventures
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu
Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.
Baca SelengkapnyaResep Sate Ayam Saus Kacang yang Mudah untuk Dimasak, Gurih Rasanya Sedap Aromanya!
Cek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.
Baca Selengkapnya5 Resep Ide Kue Kering Lebaran Paling Populer, dari Manisnya Nastar hingga Gurihnya Kastengel
Merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Kue Sagu 1 Kg yang Enak dan Lembut, Mudah Dibuat
Kue sagu adalah salah satu makanan khas yang sering disajikan saat perayaan Lebaran.
Baca SelengkapnyaBersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat
Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.
Baca Selengkapnya5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.
Baca SelengkapnyaResep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih
Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya7 Penyebab Asam Lambung Naik Setelah Makan dan Cara Mengatasinya
Lambung yang dibiarkan kosong dalam waktu yang lama akan terisi oleh cairan asam lambung, hal ini memicu peradangan dan iritasi pada lambung dan usus.
Baca Selengkapnya7 Resep Cirambay Anti Gagal, Camilan Pedas Khas Garut yang Bikin Nagih
Camilan berbahan dasar aci seolah tak ada habisnya. Kali ini, resep cirambay khas Garut yang akan dibahas.
Baca Selengkapnya