Resep Saus BBQ ala Korea Buatan Rumah
Merdeka.com - Punya persediaan daging banyak setelah kurban, tapi bosan dengan olahan sate dan gulai? Coba saja buat BBQ bersama keluarga. Selain rasanya berbeda, acara panggang-memanggangnya sendiri pasti bisa menjadi aktivitas seru bersama orang-orang tercinta.
Kali ini Merdeka.com punya resep saus BBQ ala Korea yang bisa Anda praktikkan. Sangat mudah dibuat, kok.
Bahan:
170 gram gula palem 180 ml kecap asin 60 ml air 1 sendok makan cuka putih 2 sendok makan gochujang 2 sendok makan minyak wijen 1/2 sendok teh ground blackpepper (lada hitam) 1 sendok teh munjung jahe segar 5 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan tepung maizena (dilarutkan dengan 1 sendok makan air)Cara Membuat Saus BBQ ala Korea:
Campur gula palem, kecap asin, air, cuka putih, gochujang, minyak wijen, lada hitam, jahe, dan bawang putih. Rebus sampai mendidih. Setelah saus meletup-letup, masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga saus mengental, kemudian angkat dari kompor. Tunggu sampai saus mendingin, kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara. Anda bisa menyimpannya selama 2 atau 3 minggu.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Bumbu Marinasi Korean BBQ dan Pelengkapnya
Anda bisa membuat dua macam bumbu marinasi, yaitu bumbu bulgogi orisinal dan bumbu bulgogi pedas.
Baca Selengkapnya10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran
Mau bikin pesta BBQ bersama keluarga, teman, atau rekan di kantor saat outing? Coba beberapa resep ikan bakar berikut!
Baca SelengkapnyaResep Sate Ayam Saus Kacang yang Mudah untuk Dimasak, Gurih Rasanya Sedap Aromanya!
Cek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Kue Sagu 1 Kg yang Enak dan Lembut, Mudah Dibuat
Kue sagu adalah salah satu makanan khas yang sering disajikan saat perayaan Lebaran.
Baca SelengkapnyaBaru Buka Langsung Diserbu, Ini 10 Potret Tempat Makan Sate Baim Wong yang Luas dan Asik Buat Nongkrong
Baim Wong kembali membuka bisnis kuliner. Kali ini, ia membuka sebuah tempah makan dengan menyuguhkan sate sebagai menu utamanya.
Baca Selengkapnya8 Resep Olahan Ayam Kampung Paling Populer Saat Lebaran, Bisa Jadi Referensi Menu Keluarga
Simak resep olahan ayam kampung berikut, cocok jadi referensi masakan saat lebaran keluarga.
Baca Selengkapnya6 Tips Resep Opor Ayam yang Enak, Tidak Gampang Basi dan Anti Gagal untuk Sajian Lebaran
Membuat opor ayam membutuhkan trik tersendiri supaya menghasilkan opor ayam yang empuk, juicy, dan pastinya tahan lama untuk sajian lebaran.
Baca Selengkapnya5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.
Baca Selengkapnya7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca Selengkapnya