[Resep] Sahur mantap dengan udang kari bawang
Merdeka.com - Ingin bikin menu sahur Anda terasa lebih nikmat dan menggugah selera? Udang kari bawang tampaknya bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat bagi Anda, terutama jika Anda tergolong penyuka udang. Yuk catat resepnya dan coba masak di rumah!
Porsi: 3-4 orang
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 20 menit
Bahan:
1. 250 gram udang ukuran sedang
2. 3 siung bawang merah (iris tipis)
3. 8 siung bawang putih (memarkan)
4. 4 buah tomat
5. 1 sdm air lemon
6. 1 sdt bubuk kari
7. 1 sdt cabai bubuk
8. 1/2 sdt gula
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdm minyak
11. Garam - sesuai selera
12. 118 ml air
Cara membuat:
1. Bersihkan dan cuci udang dengan benar. Kemudian rendam udang dengan air lemon dan garam. Diamkan selama 10 menit.
2. Setelah 10 menit, panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang merah, masak dengan api sedang selama 3-4 menit.
3. Kemudian masukkan bawang putih dan goreng selama 2 menit.
4. Sekarang masukkan tomat yang telah dicincang, bubuk kari, bubuk cabai merah, gula dan garam. Masak selama 5 menit di atas api sedang.
5. Masukkan udang dan masak selama sekitar 1 menit.
6. Tambahkan air dan masak selama 10 menit di atas api kecil.
7. Cek tingkat kematangan udang. Tusuk udang dengan garpu. Jika sudah matang, sajikan.
(mdk/des)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
8 Resep Lauk Kering Tahan Lama, Cocok untuk Stok Makan Sahur
Persiapkan menu sahur Anda dengan aneka lauk kering tahan lama yang lezat.
Baca Selengkapnya6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera
Kue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca SelengkapnyaNggak Makan Waktu Lama! Kreasikan Menu Sahurmu dengan Satu Bahan Ini
Cuma dari telur bisa jadi ragam kreasi menu sahur yang menggiurkan. Cobain yuk!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Menu Sahur Praktis, Enak dan Anti Ribet
Dengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.
Baca SelengkapnyaResep Kue Sagu 1 Kg yang Enak dan Lembut, Mudah Dibuat
Kue sagu adalah salah satu makanan khas yang sering disajikan saat perayaan Lebaran.
Baca SelengkapnyaBikin Kuat Puasa Sampai Maghrib, Ini 9 Makanan yang Cocok untuk Sahur
Saat menjalankan ibadah puasa, penting untuk memilih makanan yang tepat saat sahur agar energi terjaga & rasa lapar tidak terlalu dirasakan hingga waktu berbuka
Baca Selengkapnya8 Resep Jajanan Pasar Berbahan Ubi, Cocok untuk Buka Puasa
Dari kue tradisional hingga makanan ringan modern, ubi memberikan sentuhan khas yang memperkaya rasa dan tekstur.
Baca SelengkapnyaResep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!
Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.
Baca Selengkapnya6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga
Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.
Baca Selengkapnya