Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Pepes Jamur Tiram Khas Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Pepes Jamur Tiram Khas Sunda yang Enak dan Mudah Dibuat Ilustrasi pepes jamur tiram. ©Fatmawati.com

Merdeka.com - Satu lagi kreasi olahan jamur tiram yang bisa dipraktikkan di rumah, yaitu pepes jamur tiram.

Kali ini menggunakan pakem pepes ala Sunda yang khas. Seperti apa resepnya?

Silakan simak keterangan bahan dan langkah-langkah pengolahannya di bawah ini.

Bahan:

  • 200 gram jamur tiram
  • daun pisang secukupnya, untuk membungkus pepes
  • Bumbu:
  • 5 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya (opsional)
  • 2 sendok makan minyak sayur/minyak goreng
  • Cara Membuat Pepes Jamur Tiram:

    1. Cuci dan peras jamur tiram hingga airnya ahabis. Suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera.
    2. Haluskan semua bumbu, kemudian campur jadi satu.
    3. Campur jamur ke dalam bumbu, tambahkan minyak sayur kemudian bungkus dengan daun pisang dengan ukuran sesuai selera.
    4. Kukus pepes jamur ini sedikitnya selama 15 menit dengan api sedang.

    Setelah pepes matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih, ikan goreng, dan tumis sayuran kesukaan Anda.Sumber: Fimela.com

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    4 Resep Pepes Praktis dan Lezat, dari Pepes Tongkol sampai Jamur
    4 Resep Pepes Praktis dan Lezat, dari Pepes Tongkol sampai Jamur

    Pepes bisa dibuat dengan berbagai bahan, mulai dari ikan, ayam, tahu, tempe, hingga jamur.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Keripik Singkong Pedas Manis Enak, Bisa untuk Ide Jualan
    6 Resep Keripik Singkong Pedas Manis Enak, Bisa untuk Ide Jualan

    Siapa yang bisa menolak kelezatan keripik singkong, terutama jika diberi sentuhan pedas manis yang menggugah selera?

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Tumis Kecipir Simple untuk Makan Siang, Praktis dan Lezat
    6 Resep Tumis Kecipir Simple untuk Makan Siang, Praktis dan Lezat

    Sajikan olahan kecipir sederhana dan lezat ini untuk temani makan siang Anda.

    Baca Selengkapnya
    Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
    video untuk kamu.
    SWIPE UP
    Untuk melanjutkan membaca.
    Resep Seblak Sederhana ala Rumahan, Pedas dan Nikmat
    Resep Seblak Sederhana ala Rumahan, Pedas dan Nikmat

    Seblak, kuliner lezat khas Sunda ini sangat populer terutama di kalangan anak muda.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bumbu Sayur Asem Jawa, Hidangan yang Cocok untuk Buka Puasa
    Resep Bumbu Sayur Asem Jawa, Hidangan yang Cocok untuk Buka Puasa

    Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah
    Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah

    Merdeka.com merangkum tentang resep pentol ayam yang lezat dan bikin ketagihan serta mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

    Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
    7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil

    Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sambal Terasi Pedas, Aroma Nikmat Menggugah Selera
    Resep Sambal Terasi Pedas, Aroma Nikmat Menggugah Selera

    Sambal terasi adalah jenis sambal populer dengan cita rasa gurih dan aroma khas.

    Baca Selengkapnya