Resep Pepes Ikan Mas Gurih

Jumat, 31 Juli 2020 22:31 Reporter : Tantri Setyorini
Resep Pepes Ikan Mas Gurih Ilustrasi pepes ikan mas. ©Wikimedia Commons/Gunawan Kartapranata

Merdeka.com - Bosan dengan olahan ayam atau daging sapi? Kalau begitu coba siapkan masakan berbahan dasar ikan untuk lauk besok. Misalnya pepes ikan mas yang gurih dan berbumbu kaya rempah.

Selain ikan mas, Anda bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya untuk masakan ini. Misalnya ikan mujair, patin, atau bawal tawar.

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

  • 4 ekor ikan mas ukuran sedang
  • 4 kuntum kemangi
  • 3 buah serai, memarkan
  • 2 buah tomat, iris-iris
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 sendok teh garam
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Pepes Ikan Mas:...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini