Resep Omuraisu Balls, Nasi Omelet Bite Size yang Cocok untuk Bekal

Merdeka.com - Siapkan bekal sekolah anak atau bekal piknik yang praktis disantap seperti rice balls. Kombinasikan dengan telur agar gizinya lebih lengkap.

Berikut ini resep omuraisu balls alias bola-bola nasi omelet. Omuraisu adalah sebutan untuk nasi goreng berbalut telur yang populer dikonsumsi di Jepang.

Anda bisa menambahkan sayuran cincang seperti wortel, bawang bombai, dan paprika untuk menyelipkan sayur dalam nasi gorengnya. Yuk, simak rincian bahan dan cara membuatnya!

Bahan:

Nasi Goreng:

Omelet:

Cara Membuat Omuraisu Balls:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, wortel, dan paprika sampai harum.
2. Bumbui dengan saus tomat dan saus tiram. Aduk rata, lalu masukkan nasi. Masak sampai bumbunya meresap. Setelah itu, angkat dari kompor.
3. Diamkan nasi goreng sampai sedikit dingin, lalu kepal menjadi beberapa buah bola nasi dan sisihkan.
4. Kocok lepas telur ayam bersama susu, merica bubuk, dan garam.
5. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu buat beberapa lembar dadar telur lebar. Setelah itu, angkat dan diamkan sampai agak dingin agar tidak sobek saat dilipat.
6. Letakkan bola nasi goreng di tengah telur dadar, lalu bungkus. Jika ingin lebih bulat, bungkus lagi dengan lembaran plastik dan putar-putar ikatannya sampai benar-benar rapat. Diamkan selama 15 menit agar omuraisu balls tetap padat sesudah bungkusan plastik dilepas.
7. Tata omuraisu balls di kotak bekal, lalu hias dengan tomat ceri, irisan wortel rebus bentuk bunga, sosis goreng bentuk gurita, atau bahan makanan lainnya.

Demikian resep omuraisu balls atau bola-bola nasi omelet. Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!