Resep Nasi Goreng Kuning Gurih, Kaya Rempah
Merdeka.com - Nasi goreng merah dengan bumbu saus tomat mungkin sudah biasa Anda temukan di lapak pedagang kaki lima. Begitu juga nasi goreng berwarna cokelat dengan paduan kecap manis. Tetapi bagaimana dengan nasi goreng kuning?
Nasi goreng kuning dibuat dengan berbagai jenis rempah sedap, antara lain kunyit, daun jeruk, dan kemiri. Aromanya benar-benar khas.
Ingin tahu bagaimana cara membuat nasi goreng kuning? Berikut ini resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan (2 porsi):
Bahan Utama:
2 piring nasi pera dingin 1 buah cabai merah besar 1/2 batang daun bawang secukupnya minyak goreng secukupnya garam secukupnya gula pasirBumbu Halus:
2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai rawit merah 1 butir kemiri goreng 1 sendok teh peres kunyit bubuk 3 lembar daun jeruk purutCara Membuat Nasi Goreng Kuning:
Iris halus daun bawang dan cabai merah besar yang sudah dibuang isinya. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi, lalu aduk hingga tercampur bumbu. Jika nasi sudah berwarna kuning, masukkan cabai merah besar dan daun bawang. Masak sampai daun bawang dan cabai layu, lalu angkat dari kompor.
Sajikan nasi goreng kuning di piring saji bersama pelengkap favorit Anda. Misalnya acar mentimun, irisan tomat, ayam suwir, atau kerupuk.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Resep Buka Puasa Gorengan yang Kekinian & Lezat, Cocok Dipadukan dengan Tes Hangat
Berikut resep buka puasa gorengan yang kekinian dan lezat.
Baca SelengkapnyaResep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih
Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca SelengkapnyaResep Buat Rebusan Daun Kemangi yang Aromatik untuk Turunkan Asam Lambung
Rebusan daun kemangi ternyata mampu meredakan asam lambung loh! Begini cara membuatnya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
8 Resep Mie Goreng Spesial yang Lezat & Mudah Dibuat
Berikut resep mie goreng spesial yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya5 Resep Nasi Goreng ala Devina Hermawan, Mulai dari yang Simpel, Sehat dan Mudah Cara Membuatnya
Menu nasi goreng sudah bukan makanan asing lagi untuk orang Indonesia. Dari restoran bintang lima hingga penjual gerobakan banyak menjajakan nasi goreng.
Baca SelengkapnyaCara Mengolah Tahu Kuning yang Tepat Biar Rasanya Lebih Lezat
Tahu kuning juga merupakan sumber protein yang tinggi dan sering digunakan dalam berbagai resep makanan.
Baca Selengkapnya7 Resep Tahu Isi Gurih dan Renyah, Sajikan untuk Buka Puasa
Renyahnya tahu dengan aneka isian lezat sangat cocok untuk menemani waktu buka puasa Anda.
Baca SelengkapnyaResep Cireng Isi Berbagai varian, Cocok untuk Ide Jualan dan Cemilan di Rumah
Merdeka.com merangkum resep cireng isi berbagai varian yang cocok untuk ide jualan bahkan untuk sekadar cemilan di rumah.
Baca SelengkapnyaMencicipi Nasi Gegok, Kuliner Khas Trenggalek yang Cara Penyajiannya Unik
Walaupun terlihat sederhana, namun cita rasa Nasi Gegok sungguh mewah.
Baca Selengkapnya