Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Nasi Cikur ala Sunda yang Mudah Dibuat

Resep Nasi Cikur ala Sunda yang Mudah Dibuat Ilustrasi nasi cikur. ©Tantri Setyorini

Merdeka.com - Kuliner Sunda punya berbagai macam masakan enak. Salah satunya adalah nasi cikur. Sebenarnya makanan ini tidak beda jauh dengan nasi goreng. Namun rempah kencur yang digunakan di dalamnya menjadikan masakan ini memiliki rasa yang unik.

Bagaimana cara membuat nasi cikur yang nikmat? Berikut ini resep yang bisa Anda coba.

Bahan (2 porsi):

2 piring nasi putih 6 buah cabai rawit, iris halus 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

1 ruas jari kencur 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 ruas jari terasi bakar garam secukupnya

Cara Membuat Nasi Cikur:

Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi dan cabai rawit yang sudah diiris halus. Aduk nasi, bumbu, dan cabai rawit hingga rata. Masak selama 3 menit, kemudian angkat dari kompor.

Sajikan nasi cikur bersama lauk dan pelengkap sesuai selera Anda. Misalnya ayam goreng dan kerupuk.

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa

Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa

Cireng jamur memiliki cita rasa manis, tekstur kenyal, dan lezat.

Baca Selengkapnya
Resep Cireng Isi Berbagai varian, Cocok untuk Ide Jualan dan Cemilan di Rumah

Resep Cireng Isi Berbagai varian, Cocok untuk Ide Jualan dan Cemilan di Rumah

Merdeka.com merangkum resep cireng isi berbagai varian yang cocok untuk ide jualan bahkan untuk sekadar cemilan di rumah.

Baca Selengkapnya
Resep Cilor Aneka Kreasi Mudah dan Enak, Bisa untuk Ide Jualan

Resep Cilor Aneka Kreasi Mudah dan Enak, Bisa untuk Ide Jualan

Cilor, singkatan dari cilok goreng, adalah camilan populer yang berasal Jawa Barat yang disukai banyak orang.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
5 Resep Dadar Gulung yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat

5 Resep Dadar Gulung yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat

Dadar gulung adalah sejenis hidangan kuliner Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang lezat dan khas.

Baca Selengkapnya
5 Resep Pengganti Nasi Sebagai Karbohidrat, Rendah Kalori & Banyak Nutrisi

5 Resep Pengganti Nasi Sebagai Karbohidrat, Rendah Kalori & Banyak Nutrisi

Berikut resep pengganti nasi sebagai karbohidrat yang rendah kalori dan banyak nutrisi.

Baca Selengkapnya
Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih

8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih

Berikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
8 Resep Es Kuwut Bali untuk Jualan, Semarakkan Menu Takjil Ramadan

8 Resep Es Kuwut Bali untuk Jualan, Semarakkan Menu Takjil Ramadan

Es kuwut adalah salah satu minuman khas Bali yang bukan main segarnya, cicik untuk menu buka puasa.

Baca Selengkapnya
Resep Es Campur Aneka Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

Resep Es Campur Aneka Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

Es campur memiliki cita rasa manis dan sensasi menyegarkan.

Baca Selengkapnya