Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep mudah bikin menu ayam KFC di rumah

Resep mudah bikin menu ayam KFC di rumah Ayam KFC. ©istimewa

Merdeka.com - Rasa yang gurih dan crispy dibagian kulitnya membuat semua orang menyukai ayam cepat saji tersebut. Anda tidak perlu capek-capek ke restoran capat saji tersebut seperti KFC. Karena anda dengan mudah membuatnya di rumah, bahan-bahannya sangat mudah didapat.

Penasaran bagaimana membuat ayam goreng yang gurih dan renyah seperti ayam KFC, berikut bahan dan cara-caranya:

Siapkan bahan utama

Yang pertama disiapkan adalah ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian siapkan bahan yang sudah dihaluskan seperti bawang putih, lada, cabe merah dan garam. Kemudian lumuri daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk supaya merata dan biarkan hingga 15 menit lamanya sampai meresap.

Siapkan bahan pelapis kering basah ayam Goreng crispy

Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu bubuk, vetsin, garam dan lada, aduk-aduk agar tercampur rata. Lalu tambahkan dengan kuning telur dan siram dengan air secara perlahan sambil diaduk merata. Kemudian simpan dalam freezer atau tempat dengan suhu dingin.

setelah itu siapkan bahan kering seperti tepung terigu (protein tinggi), tepung maizena, baking soda, kaldu instan bubuk(rasa ayam), bawang putih halus, garam halus. Setelah bahan kering disiapkan langkah selanjutnya campur bahan tersebut.

Campur ayam dengan bahan pelapis kering dan basah

Kemudian campurkan daging ayam ke dalam bahan campuran pelapis kering hingga menutupi bagian permukaan daging lalu masukan ke dalam bahan campuran pelapis cair dan campurkan kembali ke dalam bahan pelapis kering sembari dipijit-pijit. Agar ayam terasa gurih dang renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang. Lakukan juga hal yang sama untuk semua potongan daging.

Goreng ayam

Setalah semua sudah selasai, panaskan minyak goreng. Goreng ayam tersebut dalam genangan minyak panas sampai warna daging ayam berubah kuning kecoklatan dan matang. Kemudian tiriskan dan siap untuk disantap.

 

(mdk/has)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

Nikmati hidangan ayam saus creamy spesial bersama keluarga.

Baca Selengkapnya
Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa

Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa

Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.

Baca Selengkapnya
6 Resep Ayam Rica-Rica, Menu Pas Untuk Hidangan di Buka Puasa, Gurih, Pedas dan Menggugah Selera

6 Resep Ayam Rica-Rica, Menu Pas Untuk Hidangan di Buka Puasa, Gurih, Pedas dan Menggugah Selera

Salah satu makanan khas Indonesia yang cocok jadi hidangan buka puasa adalah ayam rica-rica. Rasanya yang pedas dan gurih memang sulit untuk diabaikan.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Resep Ayam Pop Lezat ala Rumahan, Hidangan Spesial untuk Keluarga

Resep Ayam Pop Lezat ala Rumahan, Hidangan Spesial untuk Keluarga

Ayam Pop hidangan legendaris khas Padang yang satu ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan mudah.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Kari Ayam Rumahan, Sederhana Namun Kaya Cita Rasa dan Mudah Dibuat

Resep Bumbu Kari Ayam Rumahan, Sederhana Namun Kaya Cita Rasa dan Mudah Dibuat

Untuk memasak kari biasanya dibutuhkan rempah seperti daun salam, lengkuas, kunyit, kemiri, cengkeh, asam, buah lawang dan masih banyak lagi.

Baca Selengkapnya
10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini

Baca Selengkapnya
7 Menu Praktis untuk Anak Kost, Bikin Kenyang dan Mudah Dibuat

7 Menu Praktis untuk Anak Kost, Bikin Kenyang dan Mudah Dibuat

Praktikkan resep-resep sederhana ini yang akan menambah kenikmatan santap harian Anda di kost.

Baca Selengkapnya
Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah

Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah

Merdeka.com merangkum tentang resep pentol ayam yang lezat dan bikin ketagihan serta mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka

8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka

Chicken Teriyaki adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi unik rasa manis dan gurih.

Baca Selengkapnya