Resep Mie Kuah Udang yang Praktis untuk Sahur

Selasa, 28 April 2020 13:58 Reporter : Tantri Setyorini
Resep Mie Kuah Udang yang Praktis untuk Sahur Ilustrasi mie kuah udang. ©Shutterstock

Merdeka.com - Saat sahur, menyiapkan hidangan yang ribet pasti memakan waktu. Jadi buat masakan yang simpel saja. Anda bisa memanaskan lauk yang sudah dibuat malam sebelumnya atau mengolah masakan yang tidak butuh waktu.

Berikut ini resep mie instan kuah udang yang praktis dan lezat. Bisa dijadikan menu untuk sahur.

1 dari 2 halaman

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan kuah rasa ayam bawang atau sesuai selera
  • 5 buah udang
  • 5 buah sayur kapri, rebus hingga matang
  • 1 butir telur, rebus setengah matang
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 liter air
  • cabai secukupnya (opsional)
2 dari 2 halaman

Cara Membuat Mie Instan Kuah Udang:

  1. Tuang bumbu mie instan di mangkuk.
  2. Bersihkan udang, kemudian pisahkan kepalanya. Jangan buang kepala udang. Gunakan untuk membuat kaldunya nanti.
  3. Rebus mie hingga mencapai kematangan yang Anda sukai, lalu tiriskan airnya.
  4. Rebus udang dan kepalanya bersama dua gelas air, kemudian saring kaldunya.
  5. Tuangkan mie, udang, dan kaldu udang ke dalam mangkuk. Aduk bersama bumbunya.

Sajikan mie kaldu udang bersama udang rebus, kapri, telur rebus, dan bawang goreng.

Reporter: Mimi Rohmitriasih
Sumber: Fimela.com [tsr]

Baca juga:
Resep Gulai Jengkol Empuk dan Nikmat
Resep Nasi Bulgogi Korea Praktis
Resep Bibim Guksu, Mi Campur Berbumbu ala Korea
Resep dan Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali
Resep Ayam Tangkap, Olahan Ayam Khas Aceh
Resep Ayam Suwir Pedas, Bisa Dijadikan Isian Jajanan

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini