Resep Fish n' Chips Renyah, Gurih, dan Lembut di Dalam
Merdeka.com - Pernah menyantap fish n' chips? Ini adalah hidangan nasional di Inggris. Makanan ini terbuat dari fillet ikan yang dibalut tepung dan digoreng hingga renyah. Biasanya disajikan bersama kentang goreng, irisan lemon, dan saus tartar yang diracik dari mayones dan bawang putih. Bagaimana cara membuatnya?
Berikut ini resep fish n' chips yang renyah dan gurih dari cooking selebgram Tintin Rayner.
Bahan Utama:
Pelapis:
Pencelup:
Saus Tartar:
Pelengkap:
Cara Membuat Fish n' Chips:
- Lumuri fillet ikan dori dengan garam, merica, bawang putih halus, dan air perasan lemon. Diamkan selama 15 menit.
- Gulingkan fillet yang sudah dibumbui tadi ke campuran tepung pelapis kering yang sudah diaduk rata terlebih dahulu. Setelah itu, baru masukkan ke campuran tepung pencelup yang sudah diaduk rata.
- Goreng fillet berlapis tepung di dalam minyak panas yang banyak sampai berwarna kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan minyaknya.
- Campur semua bahan saus tartar, lalu tempatkan di wadah terpisah.
- Tata fillet ikan goreng di piring, lalu sajikan bersama kentang goreng, salad sayuran, irisan jeruk nipis atau lemon, dan saus tartar.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cara Membuat Udang Crispy yang Renyah dan Enak, Bikin Nagih
Udang yang digoreng hingga renyah dan crispy siap memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya.
Baca SelengkapnyaCara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu
Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.
Baca SelengkapnyaResep Tomyam Seafood hingga Jamur Enoki, Segar dan Bikin Nagih
Tomyam sangat identik dengan kuah berkaldu dengan warna merahnya dan memiliki cita rasa asam, gurih serta pedas. Begini resep mudahnya untuk dibuat sendiri.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
7 Resep Tahu Isi Gurih dan Renyah, Sajikan untuk Buka Puasa
Renyahnya tahu dengan aneka isian lezat sangat cocok untuk menemani waktu buka puasa Anda.
Baca SelengkapnyaGurihnya Menjes Goreng, Makanan Berbahan Dasar Kedelai di Jawa Timur
Menjes umumnya digoreng dengan tepung dan dimakan dengan cabai rawit.
Baca Selengkapnya2 Resep Katsu Rumahan Enak dan Renyah
Ada dua jenis katsu yang populer, yaitu chicken katsu dan menchi katsu.
Baca SelengkapnyaResep Ikan Kuah Kuning Gurih, Cocok untuk Menu Harian
Ikan kuah kuning memiliki cita rasa gurih dan aroma sedap.
Baca SelengkapnyaResep Ikan Bakar dan Seafood Jimbaran
Seafood bakar ala Jimbaran memang punya rasa yang khas.
Baca SelengkapnyaResep Gohyong Ayam Gurih, Camilan Viral Lezat nan Renyah
Gohyong adalah camilan berbahan ayam yang gurih dan renyah.
Baca Selengkapnya