Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Donat Isi Ayam Empuk dan Gurih

Resep Donat Isi Ayam Empuk dan Gurih Ilustrasi donat ayam. ©Tantri Setyorini

Merdeka.com - Buat alternatif donat ber-topping manis, Anda bisa mencoba resep donat isi ayam suwir. Makanan ini cocok untuk kudapan di sore hari. Sajikan bersama sabai rawit hijau, saus sambal, atau bahkan mayones agar lebih nikmat.

Anda bisa menggunakan campuran kentang agar adonan donat empuk dan lebih gurih. Bisa juga diganti ubi putih atau ubi kuning. Namun Anda harus menghilangkan gula pasir dari resep.

Berikut ini resep donat isi ayam yang gurih dan empuk untuk Anda praktikkan di rumah.

Bahan-Bahan

Bahan Donat:

320 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram kentang kukus, halus 50 gram gula pasir 1 kuning telur 1 bungkus ragi kering (fermipan) 50 gram margarin 160 ml air hangat tepung panir secukupnya minyak goreng secukupnya

Isian Ayam:

250 gram ayam, rebus dan suwir halus 4 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 3 sendok makan kecap manis 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir garam secukupnya minyak goreng secukupnya air secukupnya

Cara Membuat Donat Isi Ayam:

Buat isian ayam terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan kecap manis, merica bubuk, dan ayam suwir. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan airnya mengering kembali. Angkat dari penggorengan jika isian ayam sudah cukup kering. Masukkan semua bahan donat, kecuali tepung panir dan minyak goreng ke dalam baskom, lalu uleni hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan, lalu buat bulatan-bulatan seberat 35 gram. Pipihkan bulatan adonan, isi dengan isian ayam, lalu bulatkan kembali. Diamkan kembali kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Alasi adonan dengan tepung terigu agar tidak menempel. Ambil adonan masukkan ke dalam air, lalu lapisi dengan tepung panir. Goreng donat dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.

Demikian resep donat isi ayam mudah yang bisa Anda praktikkan.

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
7 Resep Soto Ayam Khas Nusantara Anti Gagal, Gurih dan Sederhana, Cocok untuk Sajian Lebaran

7 Resep Soto Ayam Khas Nusantara Anti Gagal, Gurih dan Sederhana, Cocok untuk Sajian Lebaran

Soto ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling disukai banyak orang. Membuat soto ayam pun tergolong mudah,

Baca Selengkapnya
Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu

Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu

Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.

Baca Selengkapnya
Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa

Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa

Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran

7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran

Opor Ayam adalah hidangan wajib saat lebaran untuk menemani makan ketupat. Rasanya yang lezat membuat hidangan satu ini diusaki semua usia dan kalangan

Baca Selengkapnya
5 Resep Dimsum Kukus Berbahan Dasar Udang, dari Siewmai sampai Hakau

5 Resep Dimsum Kukus Berbahan Dasar Udang, dari Siewmai sampai Hakau

Dimsum biasanya dibuat dari daging ayam, babi, atau udang cincang.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis

Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis

Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.

Baca Selengkapnya
12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.

Baca Selengkapnya
Resep Es Selendang Mayang Aneka Bahan, Cocok untuk Menu Takjil

Resep Es Selendang Mayang Aneka Bahan, Cocok untuk Menu Takjil

Es selendang mayang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan.

Baca Selengkapnya
7 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat, dan Praktis

7 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat, dan Praktis

Ayam kecap yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Selain karena nikmat, olahan ini juga cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.

Baca Selengkapnya