Resep Donat Isi Ayam Empuk dan Gurih
Merdeka.com - Buat alternatif donat ber-topping manis, Anda bisa mencoba resep donat isi ayam suwir. Makanan ini cocok untuk kudapan di sore hari. Sajikan bersama sabai rawit hijau, saus sambal, atau bahkan mayones agar lebih nikmat.
Anda bisa menggunakan campuran kentang agar adonan donat empuk dan lebih gurih. Bisa juga diganti ubi putih atau ubi kuning. Namun Anda harus menghilangkan gula pasir dari resep.
Berikut ini resep donat isi ayam yang gurih dan empuk untuk Anda praktikkan di rumah.
Bahan-Bahan
Bahan Donat:
320 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram kentang kukus, halus 50 gram gula pasir 1 kuning telur 1 bungkus ragi kering (fermipan) 50 gram margarin 160 ml air hangat tepung panir secukupnya minyak goreng secukupnyaIsian Ayam:
250 gram ayam, rebus dan suwir halus 4 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, iris halus 3 sendok makan kecap manis 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir garam secukupnya minyak goreng secukupnya air secukupnyaCara Membuat Donat Isi Ayam:
Buat isian ayam terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan kecap manis, merica bubuk, dan ayam suwir. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan airnya mengering kembali. Angkat dari penggorengan jika isian ayam sudah cukup kering. Masukkan semua bahan donat, kecuali tepung panir dan minyak goreng ke dalam baskom, lalu uleni hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan, lalu buat bulatan-bulatan seberat 35 gram. Pipihkan bulatan adonan, isi dengan isian ayam, lalu bulatkan kembali. Diamkan kembali kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Alasi adonan dengan tepung terigu agar tidak menempel. Ambil adonan masukkan ke dalam air, lalu lapisi dengan tepung panir. Goreng donat dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.Demikian resep donat isi ayam mudah yang bisa Anda praktikkan.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Resep Soto Ayam Khas Nusantara Anti Gagal, Gurih dan Sederhana, Cocok untuk Sajian Lebaran
Soto ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling disukai banyak orang. Membuat soto ayam pun tergolong mudah,
Baca SelengkapnyaCara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu
Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.
Baca SelengkapnyaResep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa
Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
7 Resep Opor Ayam Sederhana, Wangi dan Mudah, Hidangan Wajib saat Lebaran
Opor Ayam adalah hidangan wajib saat lebaran untuk menemani makan ketupat. Rasanya yang lezat membuat hidangan satu ini diusaki semua usia dan kalangan
Baca Selengkapnya5 Resep Dimsum Kukus Berbahan Dasar Udang, dari Siewmai sampai Hakau
Dimsum biasanya dibuat dari daging ayam, babi, atau udang cincang.
Baca SelengkapnyaResep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis
Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.
Baca Selengkapnya12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert
Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.
Baca SelengkapnyaResep Es Selendang Mayang Aneka Bahan, Cocok untuk Menu Takjil
Es selendang mayang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan.
Baca Selengkapnya7 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat, dan Praktis
Ayam kecap yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Selain karena nikmat, olahan ini juga cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Baca Selengkapnya