Follow
Mudah, Ini Cara Membuat Kerupuk Bawang Gurih dan Renyah
Merdeka.com - Anda termasuk orang yang harus makan ditemani kerupuk? Kalau begitu pasti Anda selalu punya persediaan kerupuk di rumah. Setidaknya kerupuk mentah yang bisa digoreng sendiri. Misalnya kerupuk udang, uli, ikan, atau bawang.
Alih-alih membeli kerupuk mentah atau matang, sebenarnya Anda juga bisa membuat kerupuk sendiri. Gunakan bahan-bahan favorit Anda untuk menyempurnakan rasanya. Misalnya ebi, terasi, bawang putih, atau cabai rawit untuk kerupuk pedas.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan cara membuat kerupuk bawang yang enak, gurih, dan mudah. Disertai tips menggoreng kerupuk agar renyah.
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
500 gram tepung terigu 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 sendok makan soda kue air matang secukupnya minyak goreng secukupnyaBumbu Halus:
8 siung bawang putihCara Membuat Kerupuk Bawang Ebi:
Haluskan bawang putih. Campur dengan tepung, merica, soda kue, garam, gula, dan air. Uleni hingga jadi adonan kalis. Bungkus adonan dengan plastik atau daun pisang. Kukus kurang lebih 3-4 jam hingga adonan matang. Setelah matang, keluarkan dan iris setipis mungkin. Tata kerupuk di pinggan atau tampah bambu. Jemur kerupuk hingga benar-benar kering.
Tips Menggoreng Kerupuk agar Mengembang, Renyah, dan Tidak Melempem
Goreng kerupuk dengan api sedang. Goreng kerupuk sedikit demi sedikit agar bisa mengembang sempurna. Goreng kerupuk sambil ditekan-tekan agar kerupuk tidak berlipat. Goreng kerupuk sambil disiram-siram minyak panas.Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera
Kue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca Selengkapnya
Tambahkan Satu Bahan Ini, Dijamin Bawang Goreng jadi Gurih, Renyah dan Tahan Hingga Dua Bulan
Rasa gurih dan manis dalam setiap kunyahan bawang goreng, tak jarang juga olahan bawang yang satu ini sering dijadikan camilan.
Baca Selengkapnya
Trik Mudah Membuat Daging Bebek Empuk dengan Bahan dan Teknik Simpel Tapi Hasil Maksimal dan Tidak Amis
Membuat daging bebek empuk bisa menjadi tantangan tersendiri. Tetapi dengan beberapa bahan yang tepat & teknik sederhana, kamu bisa memasaknya tanpa kesulitan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Cuma Perlu Dua Bahan, Ini Cara Rebus Daun Kenikir Agar Bertekstur Empuk tapi Tetap Hijau Segar
Cuma pakai dua bahan dapur ini, merebus daun kenikir jadi sangat cepat dengan hasil yang empuk dan hijau segar. Ayo cari tahu tipsnya.
Baca Selengkapnya
6 Resep Kue Kacang 500 Gr yang Enak dan Renyah, Cocok untuk Sajian Lebaran
Kue kacang adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan dan dinikmati oleh banyak orang.
Baca Selengkapnya
Trik Bikin Dadar Gulung Agar Isi dan Kulit Awet Selama 2 Hari, Simpel dan Mudah Ditiru
Dengan metode ini, dadar gulung dapat dibuat dengan sanga praktis dan tahan lama sampai 2 hari. Ini dia caranya.
Baca Selengkapnya
Cara Mengeluarkan Angin dalam Perut dengan Cepat, Mudah Dipraktikkan
Perut kembung adalah gangguan umum yang membuat sensasi tidak nyaman.
Baca Selengkapnya
Menebalkan Rambut Dengan Bahan Alami, Ini Tips dan Trik Sederhana
Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk menebalkan rambut. Mulailah dengan mengidentifikasi jenis rambut Anda, lalu pilihlah produk perawatan & bahan alami
Baca Selengkapnya
Cara Mengencangkan Kulit Secara Alami, Hanya Campurkan 3 Bahan Rahasia Ini
Salah satu permasalahan kulit yang umum terjadi ketika seseorang semakin menua adalah kulit kendur. uk, simak cara mengencangkan kulit secara alami!
Baca Selengkapnya