Mantan ballerina ini bikin bunga dari kue yang kelewat mirip dengan aslinya
Merdeka.com - Maggie Austin baru terjun ke bisnis kuliner sejak 7 tahun lalu. Namun mantan ballerina ini sudah mendapat julukan sebagai salah satu food artist (seniman makanan) paling berbakat di dunia. Karyanya tampil di pesta-pesta bergengsi Hollywood, Gedung Putih, dan pernikahan selebriti.
Spesialisasi Maggie adalah dekorasi bunga yang sangat realistis. Bunga-bunga penghias kue yang dia buat terlihat sangat nyata. Bahkan dengan melihat dari dekat pun tak akan ada yang menduga kalau bunga mawar, peony, dan hydrangea kreasinya terbuat dari bahan-bahan yang bisa dimakan. Maggie menggunakan gula, kertas wafel dan pewarna makanan saja.
Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie Austin Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie Austin Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie Austin Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie AustinUniknya, Maggie mencoba meniru bunga-bunga sungguhan hingga detail terkecil. Layaknya bunga sungguhan yang memiliki kelopak sedikit robek, layu, berkerut, atau tak sempurna.
Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie Austin Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie Austin Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie Austin Kue bunga karya Maggie Austin © Maggie Austin Dalam sebuah wawancara dengan BHLDN, seniman kuliner muda tersebut mengatakan bahwa ia menempuh pendidikan singkat di sekolah pastry ala Prancis di Chicago. Belajar membuat pastry merupakan langkah banting setir setelah cedera membuat mimpinya sebagai balerina terhenti. Menurut Maggie, proses pembuatan bunga-bunga wafel ini mirip dengan balet. Butuh ketenangan dan konsentrasi untuk mewujudkan keindahan."Tak lama setelah saya lulus, saudara perempuan saya dan saya berpikir bahwa kami akan mencoba mengubah apa yang saya sukai menjadi bisnis. Maggie Austin Cake lahir pada tahun 2010, dan sisanya adalah sejarah!"
Maggie juga sudah menerbitkan buku memasak berjudul Maggie Austin Cake: Artistry and Technique.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
13 Makna dari Tato Gambar Bunga, Jangan Asal Bikin Karena Keren
Simbolisme tato merupakan sebuah lanskap yang beragam dan juga dinamis. Yuk, simak 13 makna yang sering diidentikkan dengan tato bunga!
Baca Selengkapnya7 Bunga yang Cocok untuk Kado Hari Ibu, Ketahui Makna Masing-Masing Jenisnya
Salah satu cara yang paling klasik dan berkesan untuk merayakan Hari Ibu adalah dengan memberi kado bunga.
Baca SelengkapnyaBunga Edelweis Dilindungi Tapi di Gunung Bromo Kok Bisa Dijual Belikan? Ternyata Ini Alasannya
Bunga edelweis atau bunga keabadian adalah bunga yang dilindungi, akan tetapi di Bromo bunga ini dapat diperjual belikan, ternyata ini alasannya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Potret Deretan Artis Pakai Baju Pengantin Adat Jawa saat Menikah
Berikut potret artis yang memakai busana pengantin adat Jawa saat pernikahan mereka.
Baca SelengkapnyaTak Menyeramkan, Ini Potret Pernikahan di Kuburan yang Dekorasinya Mewah dan Bikin Takjub
Resepsi pernikahan di kuburan ini curi perhatian warganet.
Baca SelengkapnyaBikin Heboh, Penampakan Balon Karakter Raksasa Duduki Pusat Perbelanjaan di Tangerang
Dua balon karakter berukuran raksasa yang menduduki gedung Mal Cartensz, Gading Serpong, Tangerang membuat heboh pengguna jalan
Baca Selengkapnya55 Pantun Gombalan Lucu untuk Pasangan yang Bikin Hubungan Makin Romantis
Merdeka.com merangkum informasi tentang pantun gombalan lucu untuk pasangan yang bikin hubungan romantis.
Baca SelengkapnyaCara Membuat Bunga dari Kertas Origami, Ikuti Langkah-Langkahnya
Seni lipat kertas dari Jepang ini bisa Anda jadikan kegiatan untuk mengisi waktu luang di rumah.
Baca Selengkapnya30 Pantun Pembuka Acara Lucu, Menghibur dan Cairkan Suasana
pantun pembuka acara lucu sering digunakan dalam pertemuan untuk menciptakan suasana yang lebih santai.
Baca Selengkapnya