Merdeka.com - Banyak yang mengatakan jika Jakarta Selatan merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang memiliki mobilitas tingkat tinggi tiap harinya. Hal ini bukan tanpa alasan, sebab wilayah Jakarta Selatan merupakan pusat dari industri berbagai sektor yang menjadikan sebagian besar wilayahnya merupakan area sibuk baik bagi warga asli maupun pendatang.

Selain area perkantoran dan industri kreatif, Jakarta Selatan juga memiliki hidden gem berupa jajanan serta kuliner berbagai varian mulai dari kaki lima hingga bintang lima. Menariknya, nggak sedikit pelaku bisnis kuliner yang siap membuatmu ketagihan lewat deretan menu andalannya, seperti salah satunya Ella's Kitchen. Seperti apa sih?

Langsung Memikat Pelanggan Meski Belum Genap Setahun Berbisnis

Ella's Kitchen yang berbasis di Jakarta Selatan menjadi salah satu pilihan penikmat kuliner yang memikat. Menariknya, Ella's Kitchen belum genap berusia satu tahun sejak bisnis ini dijalankan untuk pertama kalinya.

"Usaha ini baru ditekuni 5 bulan terakhir. Saya menjalankan usaha ini karena anak-anak semakin besar dan membutuhkan biaya untuk kuliah, dan saya merupakan orang tua tunggal," ujar sang owner Ella.

Meski baru hitungan bulan, nyatanya sang owner yaitu Ella Mufida Hasan mampu membuat pelanggannya terpincut lewat rasa yang dihadirkan menu andalannya yaitu Nasi Bakar dan Pempek.

Tetap Gigih Meski Bisnis Kuliner Menjamur di Sekitarnya

Dibutuhkan konsistensi dan kerja keras untuk tetap eksis di dunia kuliner, terutama ketika berdomisili di area Jakarta Selatan. Banyaknya pilihan kuliner serta masyarakat yang dinamis membuat Ella gigih dalam memasarkan menu andalannya.

"Proses pemasaran meningkatkan loyalitas pelanggan juga cenderung sulit karena banyaknya pilihan dalam industri kuliner di sini," jelas Ella.

Nasi Bakar dan Pempek Siap Bikin Kamu Ketagihan

Berbagai menu modern dan kekinian memang jadi idaman, namun kuliner khas Tanah Air akan selalu punya tempat dan selalu bikin nagih bagi banyak orang. Seperti Ella's Kitchen yang memiliki Nasi Bakar dan Pempek sebagai menu andalan sekaligus best seller.

"Untuk saat ini saya mengandalkan Nasi Bakar dengan aneka isi sesuai pesanan dan pempek. Tidak menutup kemungkinan saya akan menambah menu lain," kata Ella saat ditanya mengenai menu andalannya.

Nasi Bakar yang disajikan Ella's Kitchen memiliki beragam varian isian yang pastinya sesuai dengan selera masyarakat yaitu ayam jamur, cumi asin, serta ati ampela usus. Sementara itu, pempek yang dihadirkan Ella's Kitchen juga otentik dan pastinya nggak cukup beli sekali.

Bermimpi Memiliki Kedai yang Homie bagi Pelanggan Setia

Banyak pelanggan yang sudah terpikat dengan Ella's Kitchen yang baru berjalan kurang dari setahun ini. Namun sang owner yaitu Ella Mufida Hasan tak puas dengan hal itu. Dirinya memiliki harapan untuk mengembangkan bisnisnya hingga membuat kedai yang nyaman bagi para pelanggan.

"Harapan saya usaha ini bisa berjalan dengan baik dan menjadi besar, kelak bisa menjadi sebuah mini cafe yang hangat bagi konsumen. Saya juga berharap bisa memiliki cafe yang nyaman dan serasa seperti di rumah," jelas Ella.

Harapan ini pun membuat Ella semakin optimis lantaran dirinya melakukan strategi pemasaran yang meluas termasuk dengan bergabung bersama ManisdanSedap.com. Platform ini merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!