Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Ini daftar Asia's 50 Best Restaurants, Indonesia cuma punya satu perwakilan

Ini daftar Asia's 50 Best Restaurants, Indonesia cuma punya satu perwakilan Restaurant Locavore. © TripAdvisor

Merdeka.com - Beberapa waktu Asia's 50 Best Restaurants mengeluarkan daftar restoran pilihan mereka. Pengargaan ini bisa dibilang seperti Piala Oscar kecil-kecilan di Asia, meskipun levelnya belum setingkat bintang Michelin. Daftar restoran terbaik diumumkan Grand Theatre Wynn Palace di Makau.

Berikut ini daftar restoran terbaik di Asia menurut Asia's 50 Best Restaurants.

1. Gaggan, Bangkok

2. Den, Tokyo

3. Florilege, Tokyo

4. Suhring, Bangkok

5. Odette, Singapura

6. Narisawa, Tokyo

7. Amber, Hong Kong

8. Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai

9. Nihonryori Ryugin, Tokyo

10. Nahm, Bangkok

11. Mingles, Seoul

12. Burnt Ends, Singapore

13. 8 1/2 Otto e Mezzo, Hong Kong

14. Le Du, Bangkok

15. RAW, Taipei

16. Ta Vie, Hong Kong

17. La Cime, Osaka, Jeoang

18. Mume, Taipei

19. Indian Accent, India

20. L'Effervescence, Tokyo

21. Locavore, Bali

22. The Chairman, Hong Kong

23. Waku Ghin, Singapore

24. Lung King Heen, Hong Kong

25. Ministry of Crab, Sri Lanka

26. Jungsik, Seoul

27. Sushi Saito, Tokyo

28. Il Ristorante, Luca Fantin, Tokyo

29. Les Amis, Singapura

30. Fu He Hui, Shanghai

31. Paste, Bangkok

32. Neighborhood, Hong Kong

33. Eat Me, Bangkok

34. Hajime, Osaka

35. Jade Dragon, Macau

36. Corner House, Singapore

37. Bo.lan, Bangkok

38. Quintessence, Tokyo

39. Issaya Siamese Club, Bangkok

40. Belon, Hong Kong

41. Ronin, Hong Kong

42. TocToc, Seoul (new entry)

43. The Dining Room at the House on Sathorn, Bangkok

44. Jaan, Singapura

45. Nihonbashi, Sri Lanka

46. Caprice, Hong Kong

47. Shoun Ryugin, Taipei (new entry)

48. La Maison de La Nature Goh, Jepang

49. Wasabi By Morimoto, Mumbai, India

50. Whitegrass, Singapura

Restoran Gaggan di Bangkok untuk keempat kalinya secara berturut-turut kembali meraih penghargaan sebagai restoran terbaik di Asia. Penilaian ini berdasarkan suara ratusan orang yang terlibat dalam dunia gastronomi di Asia.

Sementara itu di bawah Restoran Gaggan Bangkok, ada dominasi restoran Tokyo di tempat kedua dan ketiga, yaitu Den dan Florilege. Di posisi empat restoran terbaik di Asia kembali diraih Thailand, dengan Restoran Suhring.

menu unik di gaggan bangkok

Menu unik di Gaggan, Bangkok ©Eatatgaggan.com

menu unik di gaggan bangkok

Menu unik di Gaggan, Bangkok ©Eatatgaggan.com

Bisa dilihat dari daftar yang ada, Indonesia hanya diwakili satu restoran saja, yaitu Restoran Locavore yang ada di Bali. Restoran ini menduduki posisi keduapuluhsatu.

restaurant locavore

Restaurant Locavore © Bali-indonesia.com

Gaggan Anand, sang pemiliki restoran, seperti dikutip dari laman CNN Travel, Senin (2/4/2018) mengatakan, kemenangan ini bukan tentang resep atau hidangan, tapi ini tentang bagaimana Anda berinovasi di dapur Anda.

"Tiap empat bulan kami memilih untuk mengubah 80 persen menu, dan itu kami buang ke tong sampah. Banyak yang dikorbankan untuk jadi pemenang," ungkap Anand.

Dari nama-nama restoran di Asia yang mendapat gelar terbaik, nyatanya tak ada yang baru.

Sumber: Liputan6.com

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Indonesia Masuk Daftar 10 Besar Negara dengan Makanan Terbaik di Dunia

Indonesia Masuk Daftar 10 Besar Negara dengan Makanan Terbaik di Dunia

Indonesia menempati posisi ke-6 dalam 100 Destinasi Kuliner Terbaik di Dunia 2023/2024.

Baca Selengkapnya
Tak Banyak yang Tahu Takjil Ini Juga Khas dari Bali, Wajib Coba Bikin Ketagihan

Tak Banyak yang Tahu Takjil Ini Juga Khas dari Bali, Wajib Coba Bikin Ketagihan

Kampung Islam Kepaon di Kota Denpasar memiliki kuliner khas bernama brongko yang hanya disajikan saat Ramadan. Kuliner ini biasa disajikan untuk berbuka puasa.

Baca Selengkapnya
Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Fakta Bandung Jadi Kota Kuliner Terbaik di Dunia, Mi Koclok dan Kupat Tahu Masuk dalam Daftar

Fakta Bandung Jadi Kota Kuliner Terbaik di Dunia, Mi Koclok dan Kupat Tahu Masuk dalam Daftar

Selain 10 besar, Bandung juga jadi satu-satunya kota di Asia Tenggara yang masuk nominasi

Baca Selengkapnya
Bisnis Sewa Mobil Listrik Makin Marak, Incar Destinasi Wisata Populer Bali

Bisnis Sewa Mobil Listrik Makin Marak, Incar Destinasi Wisata Populer Bali

Salah satu penyedia jasa sewa mobil listrik di Pulau Dewata adalah Baliqu Car Rental, pelopor sewa mobil listrik pertama di Bali.

Baca Selengkapnya
Peta Wisata Bali yang Indah dan Menakjubkan, Cocok Jadi Pilihan Libur Akhir Pekan

Peta Wisata Bali yang Indah dan Menakjubkan, Cocok Jadi Pilihan Libur Akhir Pekan

Peta wisata Bali dapat menjadi penuntun Anda saat hendak berlibur ke sana bersama keluarga, sahabat, ataupun sendirian.

Baca Selengkapnya
Di Awal Tahun 2024, Akhirnya Bedu Buka Restoran Mewah dan Luas

Di Awal Tahun 2024, Akhirnya Bedu Buka Restoran Mewah dan Luas

Bedu ternyata menjual rumahnya untuk membuka usaha kuliner yang diimpikannya.

Baca Selengkapnya
Hanya di Indonesia, Pria Ini Asyik Makan Sambil Lihat Tawuran di Pinggir Jalan, 'Emang Seru Nih di Sini'

Hanya di Indonesia, Pria Ini Asyik Makan Sambil Lihat Tawuran di Pinggir Jalan, 'Emang Seru Nih di Sini'

Alih-alih duduk di warung makan, pria ini memilih makan sembari melihat tawuran di pinggir jalan.

Baca Selengkapnya
Terbongkar Motif WN Rusia Ngamuk dan Rusak Restoran di Bali Akibat Putus Cinta

Terbongkar Motif WN Rusia Ngamuk dan Rusak Restoran di Bali Akibat Putus Cinta

Jadi dia langsung mabuk berat, kata dia, pengakuan dia akibat putus cinta dengan pacarnya di sini orang lokal tinggal di Bali," kata AKP Sudina

Baca Selengkapnya