Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Disukai Keluarga Indonesia, Kenikmatan Sambal Ini Ternyata Menggunakan Cabai Hiyung

Disukai Keluarga Indonesia, Kenikmatan Sambal Ini Ternyata Menggunakan Cabai Hiyung ©Shutterstock.com

Merdeka.com - Tanpa adanya sambal, makan memang terasa ada yang kurang. Inilah yang bikin sambal akhirnya selalu ada di atas meja makan. Apalagi setiap daerah punya sambal khas yang berbeda-beda, inilah yang akhirnya membuat sambal begitu mendarah-daging dengan masyarakat Indonesia.

Umumnya, kelezatan sebuah sambal bergantung dari bahan baku yang digunakan, termasuk salah satunya adalah pemilihan cabai berkualitas seperti Cabai Hiyung. Berasal dari Desa Hiyung, Tapin, Kalimantan Selatan, cabai ini dikenal sebagai salah satu cabai terbaik dan paling berkualitas di Indonesia. Penasaran kenapa? Ketahui fakta lengkapnya berikut ini.

Proses Budidaya Cabai Hiyung Begitu Unik

Sebenarnya, cabai bernama latin Capsicum frutescens ini tepatnya berasal dari Desa Hiyung, Tapin, Kalimantan Selatan. Tak seperti penanaman cabai pada umumnya, proses budidaya Cabai Hiyung begitu unik.

Hal ini karena mulsa yang digunakan berbeda. Mulsa atau material penutup tanaman budidaya biasa digunakan untuk menjaga kelembaban tanah. Bedanya, kalau di Tapin mulsa yang digunakan berasal dari rumput rawa yang di sekitar area penanaman Cabai Hiyung.

Mulsa yang berbeda ini ternyata mampu menekan pertumbuhan gulma, mengurangi evaporasi tanah, serta melindungi tanaman dari terik matahari menyengat. Walhasil, kualitas buah Cabai Hiyung menjadi lebih baik.

Ternyata Cabai Hiyung adalah Salah Satu Resep Rahasia Sambal ABC

abc heinz

©Sambal ABC

Kualitas rasa Cabai Hiyung yang autentik ini pun ternyata menjadi rahasia di balik kelezatan Sambal ABC yang biasa dinikmati bersama aneka hidangan. Pasalnya, resep rahasia yang membuat Sambal ABC menjadi pilihan banyak keluarga Indonesia selama beberapa dekade lamanya ini salah satunya adalah cabai berkualitas asal Desa Hiyung, Tapin, Kalimantan Selatan tersebut!

Betapa tidak, Sambal ABC ternyata selama ini benar-benar menggunakan salah satu cabai berkualitas yang ditanam dan dipetik oleh para petani di Tapin, Kalimantan Selatan, Indonesia. Inilah yang membuat kelezatannya begitu autentik dan cocok dipadukan dengan makanan apa saja, karena Sambal ABC memang bukan sambal biasa.

Menariknya lagi, ada banyak varian dari Sambal ABC yang bisa dipilih sesuai selera. Setidaknya, ada lima varian Sambal ABC yang hadir dengan kelezatan yang berbeda-beda. Satu sama lain mampu menghadirkan sensasi pedas yang berbeda, sehingga sanggup memanjakan lidah saat menyantap aneka sajian dalam beragam suasana. Dapatkan produk Sambal ABC dengan beragam varian di Official Store ABC Heinz Indonesia yang tersedia di berbagai e-commerce, seperti Shopee, Tokopedia, Lazada dan Blibli. (mdk/tmi)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Cara Membuat Sambal: Panduan Lengkap untuk Pecinta Pedas
Cara Membuat Sambal: Panduan Lengkap untuk Pecinta Pedas

Simak cara membuat sambal yang nikmat beserta panduan dan tips lengkapnya.

Baca Selengkapnya
Asal Usul Orang Sunda Menggemari Sambal, Awalnya untuk Hangatkan Badan
Asal Usul Orang Sunda Menggemari Sambal, Awalnya untuk Hangatkan Badan

Orang Sunda yang tinggal di wilayah pegunungan kerap mengusir hawa dingin dengan memakan pedas.

Baca Selengkapnya
8 Resep Sambal Teri Berbagai Kreasi, Cocok Jadi Teman Makan Bersama Nasi Hangat
8 Resep Sambal Teri Berbagai Kreasi, Cocok Jadi Teman Makan Bersama Nasi Hangat

Berikut kumpulan resep sambal teri berbagai kreasi yang cocok jadi teman makan bersama nasi hangat.

Baca Selengkapnya
Cara Bikin Capcay: Panduan Lengkap Memasak Hidangan Lezat dan Bergizi
Cara Bikin Capcay: Panduan Lengkap Memasak Hidangan Lezat dan Bergizi

Simak resep dan cara bikin capcay beserta resep lengkapnya.

Baca Selengkapnya
Cara Bikin Sambal Bawang Lezat dan Pedas Nampol
Cara Bikin Sambal Bawang Lezat dan Pedas Nampol

Berikut cara bikin sambal bawang lezat dan pedas nampol.

Baca Selengkapnya
Resep Sambal Terasi Pedas, Cocok untuk Beragam Lauk
Resep Sambal Terasi Pedas, Cocok untuk Beragam Lauk

Sambal terasi memiliki cita rasa pedas dan aroma yang khas.

Baca Selengkapnya
Cara Buat Sambal Hijau ala Rumah Makan Padang, Anti Langu dan Warnanya Segar
Cara Buat Sambal Hijau ala Rumah Makan Padang, Anti Langu dan Warnanya Segar

Sambal hijau Padang yang lezat bisa dibuat dengan mudah,begini tips untuk sambal hijau cerah dan nikmat

Baca Selengkapnya
Cara Buat Sambal Matah yang Nikmat dan Segar
Cara Buat Sambal Matah yang Nikmat dan Segar

Simak cara buat sambal matah yang nikmat dan segar beserta resepnya.

Baca Selengkapnya
Sambal Asal Garut Ini Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, Ini Keistimewaannya
Sambal Asal Garut Ini Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, Ini Keistimewaannya

Sambal Cibiuk ini merupakan salah satu ragam kuliner asli Garut.

Baca Selengkapnya
Sambal Asem Jadi Kuliner Otentik di Cirebon, Rasa Terasinya Nendang
Sambal Asem Jadi Kuliner Otentik di Cirebon, Rasa Terasinya Nendang

Sambal asem jadi kudapan yang wajib dicicipi saat ke Cirebon.

Baca Selengkapnya
Ini Rahasia Resep Sambal Matah yang Legit dan Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan dan Menghabiskan Stok Nasi
Ini Rahasia Resep Sambal Matah yang Legit dan Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan dan Menghabiskan Stok Nasi

Resep sambal matah yang segar, pedas, dan menggugah selera. Cocok untuk menemani nasi hangat dan lauk favoritmu!

Baca Selengkapnya
Cara Bikin Sambal Terasi yang Lezat dan Menggugah Selera
Cara Bikin Sambal Terasi yang Lezat dan Menggugah Selera

Resep dan cara membuat sambal terasi yang enak dan menggugah selera, ketahui tipsnya.

Baca Selengkapnya