Cara Membuat Tahu Susu Lumer Super Mudah dan Simpel

Senin, 7 Oktober 2019 16:02 Reporter : Tantri Setyorini
Cara Membuat Tahu Susu Lumer Super Mudah dan Simpel Ilustrasi tahu goreng. ©Shutterstock

Merdeka.com - Hobi menyantap tahu susu goreng yang lembut dan lumer di mulut itu? Sekali-sekali bikin sendiri, yuk. Caranya sangat mudah. Bahan-bahannya pun tak banyak, cuma tahu putih, bawang putih, dan baking soda.

Berikut ini Merdeka.com akan menampilkan cara membuat tahu susu sendiri untuk Anda.

1 dari 2 halaman

Bahan-Bahan:

  • 2 buah tahu putih
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking soda (soda kue)
  • 2 gelas belimbing air hangat
2 dari 2 halaman

Cara Membuat Tahu Susu:

  1. Haluskan bawang putih dan garam, lalu tuang air hangat. Tambahkan soda kue dan aduk rata.
  2. Potong-potong tahu, jangan terlalu kecil. Setelah itu rendam di dalam air yang sudah dicampur bawang putih, garam, dan baking soda tadi.
  3. Rendam tahu selama 2-3 jam, lalu tiriskan dan simpan di lemari es selama 2 jam.
  4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng tahu sampai berkulit.

Catatan: Jika tahu yang digunakan bertekstur lunak, takaran baking soda bisa dikurangi. [tsr]

Baca juga:
Resep Siomay Kubis, Dim Sum Unik Berserat Tinggi
Resep Lumpia Isi Bihun, Gorengan Murah Meriah ala Kaki Lima
Resep Lumpia Vietnam yang Segar dan Rendah Kalori
Boba, Hidangan Lezat yang Sedang Hits

Topik berita Terkait:
  1. Kedelai
  2. Resep Makanan
  3. Wanita Merdeka
Komentar Pembaca

Merdeka.com sangat menghargai pendapat Anda. Bijaksana dan etislah dalam menyampaikan opini. Pendapat sepenuhnya tanggung jawab Anda sesuai UU ITE.

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini