Merdeka.com - Di Indonesia mungkin kita lebih terbiasa sarapan dengan nasi. Tetapi cukup banyak pula yang mulai beralih ke menu sarapan ala barat. Misalnya saja omelet, panekuk, atau sandwich.

Nah, untuk Anda yang ingin mencoba sarapan gaya western, kali ini kita akan belajar cara membuat french toast. Pada dasarnya french toast adalah roti tawar yang direndam campuran susu dan telur, kemudian digoreng dengan margarin atau mentega.

French toast biasanya disajikan bersama siraman madu, sirup maple, krim, taburan kayu manis, atau potongan buah segar. Rendaman susu juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan rasa yang berbeda, misalnya saja bubuk kopi atau ekstrak vanili.

Bagaimana cara membuat makanan ini? Berikut ini kami tampilkan resep dasar french toast.

Resep Dasar French Toast

Ilustrasi french toast ©2018 Merdeka.com/Pixabay

Bahan:

200 ml susu cair 5 lembar roti tawar 2 sendok makan gula pasir (opsional) 1 butir telur ayam margarin/mentega secukupnya

Cara membuat:

Kocok telur ayam dengan gula dan susu, kemudian sisihkan. Belah dua roti membentuk segitiga atau persegi panjang, kemudian celupkan ke dalam larutan susu dan telur. Panaskan wajan antilengket, kemudian olesi sedikit margarin atau mentega. Goreng roti dan bolak-balik kedua sisinya hingga berwarna coklat keemasan. Jangan ditekan-tekan agar french toast tidak mengempis.

Demikian cara membuat french toast sederhana untuk menu sarapan pagi yang praktis. Sajikan french toast dalam keadaan hangat dengan taburan kayu manis, potongan pisang, stroberi, atau siraman madu.

(mdk/tsr)