Bisa Ditemukan di Jakarta dan Sekitarnya, Ini Olahan Buntut Sapi yang Wajib Dicicipi

Merdeka.com - Bicara soal resep masakan khas tanah air, ada banyak referensi kuliner yang mengandalkan berbagai bumbu rempah hingga bahan-bahan yang nggak biasa. Misalnya saja olahan sapi yang dikenal kaya akan protein. Bukan hanya dagingnya saja yang bisa diambil dan diolah menjadi hidangan khas yang lezat. Berbagai bagian tubuh lainnya juga bisa, seperti jeroan yang terdiri dari babat, paru, atau limpa.

Nggak cuma itu, ada juga olahan kuliner buntut sapi yang ternyata bisa menjadi berbagai kuliner lezat jika diolah dengan teknik yang tepat. Kalau kebetulan sedang mencari rekomendasi olahan buntut sapi di Jakarta dan sekitarnya, daftar berikut ini mungkin bisa jadi jawabannya.

Sop Buntut

©Sop Buntut Djoeragan

Salah satu olahan khas buntut yang familiar dan pastinya banyak dicari adalah sop buntut. Sekilas hidangan yang satu ini tampak sama seperti sop pada umumnya, berisi potongan sayuran seperti kentang dan wortel yang diguyur dengan kuah kaldu yang pastinya menambah kelezatan kuliner ini.

Irisan buntut sapi berkualitas tinggi yang diolah sedemikian rupa dan terasa empuk di setiap gigitannya pasti menambah kelezatan. Mulai tergoda? Yuk, langsung saja pre order di Sop Buntut Djoeragan. Dalam 1 pack sajian sop buntut dilengkapi dengan kondimen seperti bawang goreng, air jeruk nipis, hingga sambal yang sedap.

Tongseng Buntut

©Sop Buntut Ibu Samino

Indonesia punya banyak kekayaan kuliner dengan ciri khas autentik, yaitu bumbu rempah yang kuat. Inilah yang membuat masakan Indonesia jadi lebih terasa mantap karena beragam kombinasi bumbu di dalamnya, misalnya saja tongseng.

Identik dengan tongseng daging sapi atau kambing, ternyata ada olahan bahan lain yang nggak kalah menarik. Cobain deh Tongseng Buntut yang hadir dari Sop Buntut Ibu Samino yang hadir di Depok. Pasti cita rasanya bikin makan makin lahap.

Buntut Bakar Meriah

©Sajen Jakarta

Kalau selama ini lebih sering menikmati olahan buntut sapi dalam menu berkuah, cobain yang bakaran pasti tetap memanjakan lidah. Bingung mau mencoba yang mana? Langsung saja cicipi Buntut Bakar Meriah yang disajikan oleh Sajen Jakarta.

Ini lho kreasi menu buntut yang nggak boleh dilewatkan. Buntut Bakar Meriah hadir dalam kemasan frozen dengan packing seal untuk menjaga kehigienisan menu olahan yang ada di dalamnya. Tinggal panaskan saja dengan microwave. Gampang banget kan penyajiannya!

Itu tadi beberapa alternatif olahan buntut sapi di Jakarta yang bisa kamu cicipi untuk membuat makan semakin lahap. Nggak perlu repot beli langsung di luar, langsung saja pre order di ManisdanSedap.com, yuk! Ini dia platform kuliner yang hadir untuk membantu para pencinta kuliner dalam melakukan pre order menu favorit mereka.

ManisdanSedap.com merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com. Platform ini juga memberikan dukungan kepada seller UMKM lokal karena berperan sebagai ‘etalase’ online dari produk jualan mereka.

Untuk melakukan pemesanan bisa dilakukan dengan mudah kok. Langsung saja klik tombol order yang tersedia, nantinya kamu akan terhubung ke nomor WhatsApp sang seller langsung. Pemesanan dan transaksi bisa dilakukan dengan mudah karena dilakukan di luar platform!