Belum hits kalau belum coba 7 makanan kekinian ini di tahun 2016
Merdeka.com - Setiap tahun tren makanan terus berganti, tak terkecuali tren kuliner. Tahun ini ada berbagai kreasi makanan yang bikin heboh di Instagram dan jejaring sosial lainnya. Tak semuanya kuliner anyar, kebanyakan adalah makanan yang sudah kita kenal dengan konsep penyajian yang lebih kreatif. Antara lain flying noodles (mi terbang) yang sempat trending di Instagram.
Untuk kaleidoskop tahun ini, Merdeka.com akan merangkum deretan kuliner nikmat yang bikin kita semua ketagihan sepanjang tahun 2016 ini.
Indomie Kreatif
Indomie hitam Bropang ©2016 Instagram.com/bropang.idIndomie yang tampaknya sudah menjadi makanan sejuta umat di Indonesia semakin hits di tahun 2016. Kalau tahun lalu Indomie Abang Adek dengan puluhan cabai rawit tumbuk jadi sensasi, tahun ini berbagai jenis olahan dari Indomie semakin kreatif dan inovatif. Ada pizza mi, martabak, sampai Indomie hitam. Sekadar Indomie klasik yang disajikan di atas cobek atau wajan dengan porsi ekstra pun tetap diserbu anak muda.
Kuliner serba Keju Leleh
Bakso mozarella Bakso Boedjangan ©2016 Instagram.com/baksoboedjanganSiapa yang tak suka keju? Hampir semua orang pastik tergiur melihat keju creamy meleleh di atas makanan yang masih panas.
Tahun ini, aneka kuliner dengan lelehan keju mozarella, saus keju, atau gouda yang terlihat nikmat bertebaran di berbagai akun instafood. Tak harus makanan Eropa, kulier lokal seperti martabak telur, bakso, dan lumpia pun disajikan lebih inovatif dengan lelehan keju.
Flying Noodles
Flying noodle di Hana Japanese Restaurant, Singapura ©2016 Sethlui.comSempat ketularan demam #flyingnoodlechallenge di Instagram? Mi melayang seperti disihir sempat jadi cara anak muda di seluruh dunia buat gaul di jejaring sosial. Di Indonesia sendiri sudah ada beberapa kedai dengan segmen pasar anak muda yang menyajikan menu seperti ini. Ada pula yang niat bikin sendiri di rumah.
Budae Jjigae
Budae jjigae © TheLifestyleDirectory.comJjigae adalah sebutan warga Korea untuk sup kental berbumbu. Sementara budae jjigae secara harfiah berarti 'sup pangkalan militer'. Dinamai demikian karena makanan ini dulunya biasa dimakan warga negeri ginseng setelah Perang Korea berakhir. Pada saat itu, warga tak memiliki bahan makanan yang cukup. Jadi mereka memasak menggunakan ransum dari pangkalan militer Amerika Serikat yang ada di sana dan mengolahnya menjadi budae jjigae.
Pada dasarnya, budae jjigae adalah sup dengan bumbu dasar gochujang yang bisa ditambahkan bahan apa saja. Kita bisa memasukkan telur, mi instan, tahu, jamur, sayuran, sosis, makanan laut, bakso ikan, atau bahkan keju dalam satu panci sup. Karena porsinya yang besar, makanan ini lebih cocok disantap bersama-sama saat cuaca dingin.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca SelengkapnyaIde Makanan yang Enak Disantap Pas Musim Hujan, Nikmatnya Nggak Ada Tandingan
Berbagai ide makanan ini bisa kamu cobain pas musim hujan. Apa saja?
Baca Selengkapnya7 Makanan dan Minuman yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Durian
Beberapa makanan dan minuman yang berbahaya jika dikonsumsi bersamaan dengan buah durian.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
10 Makanan Paling Berbahaya di Dunia, Jangan Asal Santap!
Pecinta petualangan kuliner, hati-hati! Eksplorasi hidangan eksotis dan sehari-hari dapat membawa risiko bahaya kesehatan.
Baca Selengkapnya11 Makanan dan Minuman yang Bagus untuk Maag, Pilihan yang Aman dan Berkhasiat
Meskipun obat maag dapat menjadi solusi pertama, selektivitas dalam memilih asupan harian juga memainkan peran penting dalam meredakan gejala sakit maag.
Baca SelengkapnyaBenarkah Tidak Boleh Makan di Atas Jam 8 Malam?
Makan di atas jam 8 malam sering kali dinilai sebagai kebiasaan yang buruk. uk, simak kebenaran mengenai makan di atas jam 8 malam!
Baca Selengkapnya8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaUnik! Sering Dikira Sama, Ternyata 9 Makanan Ini Berbeda
Beberapa makanan seringkali disalahartikan karena kemiripan bentuknya, namun sebenarnya memiliki perbedaan yang mencolok, terutama dari segi rasa & bahan.
Baca SelengkapnyaMencicipi Sate Sapi Suruh Salatiga, Kelezatannya Jadi Incaran Para Pencinta Kuliner
Karena kelezatannya yang tiada duanya, kuliner ini jadi incaran para pencinta kuliner.
Baca Selengkapnya