7 Kuliner terlezat di Vietnam
Merdeka.com - Vietnam, negara dengan ibukota Hanoi ini ternyata menyimpan kekayaan kuliner yang memanjakan lidah. Masakan di negara ini terkenal sehat. Biasanya terbuat dari sayuran segar yang dimasak dengan rempah-rempah dan sedikit minyak. Proses penyajiannya sederhana. Tetapi bukan berati rasanya juga sederhana. Jika Anda berkunjung ke Vietnam, sempatkan untuk mencoba masakannya. Berikut ini tujuh di antaranya yang direkomendasikan oleh CNN Travel.
1. Pho
Pho adalah makanan yang mudah dijumpai di sudut-sudut jalan Vietnam. Menyerupai sup mi, makanan ini terdiri dari mi yang terbuat dari tepung beras, kaldu bening, dan potongan daging.
2. Goi cuon
Goi cuon adalah semacam lumpia dengan kulit transparan yang terbuat dari tepung beras. Isiannya terdiri dari sayuran segar dan potongan daging atau makanan laut. Untuk pelengkap biasanya disediakan saus ikan.
3. Banh xeo
Banh xeo menyerupai crepe memiliki tekstur renyah yang diisi dengan daging babi, udang, dan kecambah. Dalam penyajianya disertakan pula beberapa lembar lalapan daun.
4. Nom hoa chuoi
Makanan ini bisa disebut sebagai salad khas Vietnam. Bahan utamanya adalah bunga pisang. Selain itu ditambahkan pula potongan pepaya hijau, wortel, dan ayam. Setelah itu dituangi saus ikan dan taburan kacang.
5. Ga nuong
Makanan ini bisa disebut sebagai spicy chicken ala Vietnam. Sayap, paha, dan kaki ayam diolesi dengan madu kemudian dipanggang lalu disajikan dalam satu piring.
6. Ca phe trung
Kopi telur tradisional Vietnam ini dibuat dari kopi dan putih telur dan merupakan minuman favorit para wisatawan. Busa dari putih telurnya membuat tekstur minuman ini menjadi lembut.
7. Banh mi
Sebagai bekas jajahan Prancis, orang-orang Vietnam akrab dengan kuliner Prancis. Banyak makanan dari negeri Napoleon Bonaparte ini yang diadaptasi ke kuliner Vietnam. Salah satunya adalah baguette atau yang ti Indonesia lebih dikenal sebagai roti Prancis. Di Vietnam terdapat Banh mi, roti isi yang terbuat dari baguette diisi dengan keju,ham, sayuran asin, telur goreng, dan saus cabai.
Itulah sepuluh makanan lezat Vietnam yang wajib Anda coba. Untuk mendapatkannya, Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam, karena makanan di negara ini bisa diperoleh dengan harga yang cukup terjangkau.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
6 Kuliner Jepang yang Sangat Populer di Indonesia
Makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaMakanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca Selengkapnya10 Makanan Terbaik untuk Menguatkan Imunitas Tubuh
Penting untuk mempertahankan dan memperkuat imunitas tubuh. Yuk, cek makanan apa saja yang bisa memperkuat imunitas tubuh!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Unik dan Menggoda, Ini 5 Kuliner Khas Jepang yang Wajib Kamu Coba!
Jepang mempunyai banyak makanan khas dengan cita rasa yang unik.
Baca Selengkapnya10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan
Nikmati cita rasa Melayu dalam hidangan makan siang dan malam Anda bersama keluarga.
Baca Selengkapnya10 Kuliner Khas Malang yang Patut Dicoba Jangan Sampai Ketinggalan saat Libur Akhir Tahun
10 kuliner khas Malang yang wajib dikunjungi saat libur akhir tahun. Selain harganya yang terjangkau, rasanya juga akan membuat kangen saat kembali ke kota asal
Baca Selengkapnya5 Wisata Kuliner Balikpapan yang Enak dan Menggugah Selera, Wajib Dicoba
Selain terkenal dengan pesona pantainya yang menawan, Balikpapan juga mempunyai aneka kuliner khas yang lezat dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaMencicipi Nasi Kelor Lumajang, Kuliner Bercita Rasa Nikmat Kaya Nutrisi Cocok untuk Orang yang Tak Suka Sayur
Kuliner ini tidak hanya terkenal di Lumajang, tapi juga banyak diburu warga daerah lain.
Baca SelengkapnyaRekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca Selengkapnya