5 Makanan ini buktikan inovasi kuliner Jepang yang kebablasan

Senin, 5 Oktober 2015 00:03 Reporter : Tantri Setyorini
Sashimi katak dari restoran Asadachi, Jepang.
4. Sashimi katak

Merdeka.com - Sashimi dari ikan sudah biasa. Yang terbuat dari daging sapi atau kambing pun sudah umum. Tetapi bagaimana dengan sashimi yang terbuat dari daging katak? Mungkin kamu bakal bergidik jika diminta mencicipinya.

Sajian kuliner ekstrem ini disajikan di restoran Asadachi yang berbasis di kota Tokyo. Bahan utamanya adalah kodok bullfrog dan disiapkan langsung di depan pelanggan. Jadi tak jarang pelanggan yang mengernyit ngeri saat menyaksikan sang koki beraksi dengan pisaunya.

Begitu hidangan siap, pelanggan akan disuguhi sepiring cincangan daging kodok mentah didampingi kepala dan kaki kodok yang masih segar. Bahkan kadang masih mengeluarkan suara.

Komentar Pembaca

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini

Subscribe and Follow

Temukan berita terbaru merdeka.com di email dan akun sosial Anda.