Merdeka.com - Disebut afrodisiak alami hingga the sinful food alias makanan penuh dosa, cokelat menjadi salah satu makanan yang paling dicintai di muka bumi. Rasanya yang mewah, berpadu dengan susu atau gula membuat siapa saja ketagihan.

Namun sekarang cokelat tak hanya berpadu susu. Para chocolatier (seniman pengrajin cokelat) dan produsen cokelat terkemuka berlomba-lomba membuat kreasi cokelat paling unik. Jangan heran kalau kamu menjumpai kombinasi cokelat yang sedikit aneh, misalnya cokelat rasa jagung bakar. Atau yang paling ekstrem, bawang bombay bersalut cokelat seperti dalam gambar di atas.

Penasaran dengan kreasi cokelat paling unik yang pernah dibuat? Simak selengkapnya.

1. Meat Chocolate - Cokelat dari daging sapi

Cokelat dari daging sapi karya ilmuwan Selandia Baru. © MARK TAYLOR/FAIRFAX NZ

Yang satu ini bukan cokelat dengan rasa daging sapi, tetapi cokelat yang dibuat dari daging sapi sungguhan. Mustafa Farouk, seorang ilmuwan makanan asal Selandia Baru mencoba mengkreasikan cokelat dari minyak hewani yang terbuat dari irisan daging sapi Waikato. Konon rasanya sedikit gurih seperti kaldu sapi.

2. Hotlix Ant Wafers - Cokelat dengan campuran semut

Hotlix Ant Wafers © Hotlix.com

Cokelat produksi Hotlix Candy ini terdiri dari wafer cokelat putih dan topping semut. Benar-benar semut. Cokelat ini dipasarkan dengan harga $ 60.

3. Havana Tobacco - Cokelat, tembakau, rum, dan cognac

Havana Tobacco ©2016 The Chocolate Lines

Cokelat, rum, dan cognag dipadu dengan daun tembakau. Seperti apa rasanya, ya? MungkinDominique Persoone, chocolatier asal Belgia ini sengaja mengkreasikan Havana Tobacco untuk pria.

4. Gail Ambrosius Shiitake Mushroom - Jamur shiitake Jepang

Gail Ambrosius Shiitake Mushroom ©2016 Gail Ambrosius

Gail Ambrosius mengkreasikan truffle ini sebagai produk eksotis. Cokelat Peru dicampur dengan irisan jamur shiitake untuk menghasilkan citarasa unik. Kemudian dicelup ke dalam cokelat Kolombia leleh.

5. Cucumber Vodka Truffle - Kombinasi vodka dan mentimun

Cucumber vodka truffle. © L Artisan du Chocolat

Dilansir Travel+Leisure, Christian Alexandre and Whajung Park adalah pasangan chocolatier yang terkenal karena berbagai rasa cokelat eksotis kreasi mereka. Salah satunya adalah cucumber vodka truffle yang merupakan perpaduan antara cokelat, vodka, mentimun, dan daun mint.