Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Ramadan 2018

merdeka.com
Geser ke atas untuk membaca
Maverick tracker for readpage-cover
Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian memeriksa kayu bakar saat memasak lemang bambu di Jakarta, Minggu (27/5). Memasuki bulan Ramadan, produksi makanan tradisional Melayu berbahan dasar ketan tersebut terus meningkat.

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian memperbesar api saat membakar lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5). Pak Pian mengaku dapat memproduksi hingga 100 buah lemang per hari di bulan Ramadan atau 50 persen melonjak dibandingkan penjualan pada hari biasa.

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian memeriksa kayu bakar saat memasak lemang bambu di Jakarta, Minggu (27/5). Lemang biasanya dijual Rp 30 ribu per bambu.

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian saat memasak lemang bambu di Jakarta, Minggu (27/5).

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Untuk memasak lemang dapat membutuhkan waktu hingga 3 jam dengan cara dibakar dengan ruas bambu yang sebelumnya telah digulung dengan daun pisang dan dicampur santan kelapa.

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian saat mengikat bagian ujung lemang.

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian ditemani Pak Bambang saat memasak lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5).

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian ditemani Pak Bambang saat memasak lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5).

Melihat proses pembuatan lemang bambu selama Ramadan

Pak Pian ditemani Pak Bambang saat memasak lemang di sebuah tanah kosong di Jakarta, Minggu (27/5).