Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

kuliner ramadan

merdeka.com
Geser ke atas untuk membaca
Maverick tracker for readpage-cover
Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Pekerja membakar lemang yang sudah dibungkus daun pisang dan dimasukkan ke dalam bambu di industri pembuatan lemang kawasan Senen, Jakarta, Selasa (27/4/2021).

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Lemang merupakan makanan yang berbahan dasar beras ketan. Penganan itu dimasak dengan cara dibakar.

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Tempat pembuatan nasi lemang yang sudah berdiri sejak 1970 ini selama bulan Ramadan membuat 300 batang nasi lemang per hari.

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Jumlah ini menurun sebelum kondisi pandemi, dimana biasanya memasuki bulan puasa dapat membuat lemang hingga 500 batang per hari.

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Pemilik industri mengaku menurunkan jumlah produksi dikarenakan penjualannya yang cukup sulit.

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Untuk satu batang lemang dijual seharga Rp 15.000 kepada penjual makanan yang kemudian dijual kembali dengan harga Rp 30.000 per batang kepada konsumen.

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Pekerja saat membuat lemang dengan cara dibungkus daun pisang dan dimasukkan ke dalam bambu di industri pembuatan lemang kawasan Senen, Jakarta, Selasa (27/4/2021).

Melihat Pembuatan Lemang di Masa Pandemi

Pekerja saat membuat lemang dengan cara dibungkus daun pisang dan dimasukkan ke dalam bambu di industri pembuatan lemang kawasan Senen, Jakarta, Selasa (27/4/2021).