Petani saat memanen bunga kuma-kuma atau saffron di Molineta de Minaya, Spanyol (4/12). Bunga kuma-kuma disebut-sebut sebagai rempah-rempah termahal di dunia karena khasiatnya untuk kesehatan sekaligus bumbu masakan dan perawatan atau penanamannya yang intensif.
Melihat panen bunga saffron, rempah-rempah termahal di dunia
Spanyol
Bunga kuma-kuma di Spanyol pertama kali diperkenalkan oleh orang Arab.
Rempah-rempah berwarna unik ini, merupakan sumber mineral yang baik bagi kesehatan seperti copper, potassium dan kalsium, selenium, zat besi, zinc, manganese dan magnesium
Safron memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti iodoform atau rumput kering yang disebabkan zat kimia bernama picrocrocin dan safranal. Safron mengandung crocin, salah satu bahan pewarna karotenoid yang membuat makanan menjadi kuning keemasan.
Sedangkan sari saffron berkhasiat memperlambat dan menghalangi pertumbuhan tumor. Dalam pengobatan tradisional, saffron digunakan sebagai obat berbagai macam penyakit.
Petani saat memilah bunga saffron.
Petani saat memilah bunga saffron.
Petani menunjukkan bunga saffron.
Modal Rp80 Ribu Jualan di Pinggir Jalan, Penghasilan Pria ini Rp3,5 Juta per Hari
Pria asal Sragen yang membagikan cerita inspiratifnya meraih kesukesan berjualan di pinggir jalan dengan penghasilan jutaan rupiah per hari.
Jadi Abdi Negara Pertama dari Kampungnya, Anggota Polisi ini Pulang Kampung Dijemput Orang Sekampung
Sebuah video memperlihatkan seorang polisi yang pulang ke kampung halamannya dan mendapatkan sambutan yang sangat meriah dari warga setempat.
Sekolah Bola di Paris, Diego Putra Ganteng Darius dan Donna Agnesia Berhasil Gabung Timnas Indonesia U-16
Diego telah dipilih oleh pelatih Nova Arianto untuk bergabung dengan Timnas Indonesia U-16.
Jarang Terekspose, Video Presiden Soeharto Tiba di Amerika Serikat Tahun 1970 Disambut Langsung Presiden Nixon
Momen Presiden Soeharto lakukan kunjungan kerja ke Amerika Serikat (AS) pasca Bung Karno dilengserkan.
Ada Balkon Hingga Kolam Renang Pribadi, Potret Kamar Hotel Mewah Shandy Aulia Usai Badai dan Banjir di Dubai
Shandy Aulia kini menjadi salah satu korban banjir di Dubai yang baru-baru ini melanda.
Menilik Tanaman Pirdot, Tumbuhan Herbal dari Tanah Batak yang Memiliki Segudang Khasiat
Indonesia kaya akan tanaman herbal yang berguna untuk pengobatan dan memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Catat Waktunya, di Negara Ini Gerhana Matahari Akan Terjadi 3 Tahun Berturut-Turut
Catat Waktunya, di Negara Ini Gerhana Matahari Akan Terjadi 3 Tahun Berturut-Turut
Ini Perbatasan Antar Negara Terkecil di Dunia, Panjangnya Hanya 85 Meter
Perbatasan ini kerap diperebutkan oleh dua negara yang berbatasan.
Mirip di Indonesia, Potret Pasar Tradisional di Spanyol Digelar di Pinggir Jalan Harganya Murah Meriah
Penampakan pasar tradisional di Spanyol ini mirip dengan di Indonesia, menjual berbagai macam perabotan dengan harga yang sangat murah.
Kesan Minum Air Saffron dan Efek Sampingnya, Perlu Diketahui
Minum air saffron dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
FOTO: Buntut Cium Bibir Pemain Timnas Putri, Eks Presiden Sepakbola Spanyol Dituntut Hukuman 2,5 Tahun Penjara
Rubiales didakwa melakukan penyerangan seksual dan pemaksaan terkait kasus ciuman bibir Jenni Hermoso.
Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan, Mengatasi Insomnia hingga Kontrol Gula Darah
Selain buahnya, duan sirsak juga memiliki berbagai manfaat.