Petani saat memanen bunga kuma-kuma atau saffron di Molineta de Minaya, Spanyol (4/12). Bunga kuma-kuma disebut-sebut sebagai rempah-rempah termahal di dunia karena khasiatnya untuk kesehatan sekaligus bumbu masakan dan perawatan atau penanamannya yang intensif.
Melihat panen bunga saffron, rempah-rempah termahal di dunia
Spanyol
Bunga kuma-kuma di Spanyol pertama kali diperkenalkan oleh orang Arab.
Rempah-rempah berwarna unik ini, merupakan sumber mineral yang baik bagi kesehatan seperti copper, potassium dan kalsium, selenium, zat besi, zinc, manganese dan magnesium
Safron memiliki rasa khas sedikit pahit dan berbau harum seperti iodoform atau rumput kering yang disebabkan zat kimia bernama picrocrocin dan safranal. Safron mengandung crocin, salah satu bahan pewarna karotenoid yang membuat makanan menjadi kuning keemasan.
Sedangkan sari saffron berkhasiat memperlambat dan menghalangi pertumbuhan tumor. Dalam pengobatan tradisional, saffron digunakan sebagai obat berbagai macam penyakit.
Petani saat memilah bunga saffron.
Petani saat memilah bunga saffron.
Petani menunjukkan bunga saffron.
Cerita Unang Bagito Saat Sakit Banyak Keanehan di Rumah Banyak Kelelawar
Komedian Unang Bagito harus berjuang untuk sembuh dari penyakit aneh yang dideritanya.
Terungkap Cara Petani di Arab Saudi Sulap Padang Pasir Menjadi Hijau, Subur Ditumbuhi Tanaman
Cara petani di Arab Saudi mengolah padang pasir jadi lahan pertanian.
Mpok Alpa Pamer Testpack Positif Hamil, Netizen Ramai Ucapkan Selamat
Di usianya yang sudah memasuki 37 tahun, artis dengan nama asli Nina Carolina itu memamerkan testpack dengan hasil positif.
Potret Celine Evangelista Bawa Alquran Masuk ke Dalam Masjid, Didoakan Istiqomah
Celine tampil anggun dalam balutan busana syar'i. Ia pun membawa al-Quran sembari memasuki sebuah masjid.
Segera Menikah, Potret Manis Brandom Salim Diam-diam Melamar Pacar Cantiknya di Jepang
Brandon Salim menghadirkan momen yang begitu romantis ketika ia melamar sang kekasih.
7 Bahan Dapur untuk Mengusir Nyamuk, Ampuh dan Mudah Didapat
Dengan bahan-bahan dapur ini, kita bisa melindungi setiap anggota keluarga dengan cara yang alami dan aman.
Menilik Tanaman Pirdot, Tumbuhan Herbal dari Tanah Batak yang Memiliki Segudang Khasiat
Indonesia kaya akan tanaman herbal yang berguna untuk pengobatan dan memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Catat Waktunya, di Negara Ini Gerhana Matahari Akan Terjadi 3 Tahun Berturut-Turut
Catat Waktunya, di Negara Ini Gerhana Matahari Akan Terjadi 3 Tahun Berturut-Turut
Ini Perbatasan Antar Negara Terkecil di Dunia, Panjangnya Hanya 85 Meter
Perbatasan ini kerap diperebutkan oleh dua negara yang berbatasan.
Mirip di Indonesia, Potret Pasar Tradisional di Spanyol Digelar di Pinggir Jalan Harganya Murah Meriah
Penampakan pasar tradisional di Spanyol ini mirip dengan di Indonesia, menjual berbagai macam perabotan dengan harga yang sangat murah.
Kesan Minum Air Saffron dan Efek Sampingnya, Perlu Diketahui
Minum air saffron dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.
FOTO: Buntut Cium Bibir Pemain Timnas Putri, Eks Presiden Sepakbola Spanyol Dituntut Hukuman 2,5 Tahun Penjara
Rubiales didakwa melakukan penyerangan seksual dan pemaksaan terkait kasus ciuman bibir Jenni Hermoso.