Punya laut luas, rakyat Indonesia malah terancam krisis protein
Merdeka.com - Indonesia menyatakan diri sebagai negara maritim yang kaya akan hasil lautnya. Salah satunya melimpahnya potensi ikan. Namun Indonesia justru terancam kekurangan protein yang banyak berasal dari komoditas perikanan.
Ketua Umum Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia Suryo Bambang Sulisto melihat hal itu karena pemerintah masih fokus dan berkutat pada pemenuhan protein hewani dari daging.
Pemerintah melupakan kandungan protein ikan. Jika potensi laut sebagai sumber protein tidak dikembangkan maka dapat diperkirakan warga Indonesia akan mengalami krisis protein.
Menurut Data Global Outlook 2012, konsumsi ikan dunia pada periode 2006-2030 akan mengalami kenaikan sebesar 50 persen terutama di China, India dan Jepang. Indonesia masih belum ada peningkatan.
"Saat ini nilai impor ikan dunia mencapai 77 miliar Euro atau Rp 1,208 triliun dan sekitar 50 persennya diserap oleh negara-negara kawasan Eropa," ujar SBS di Hotel Ritz Carlto Mega Kuningan, Jakarta, Rabu (1/10).
Indonesia memiliki produk unggulan perikanan yang kaya akan protein. Mulai dari tuna, cakalang dan tongkol. Indonesia merupakan produsen tongkol dan cakalang terbesar di dunia dengan tangkap pancing sekitar 115 ribu - 120 ribu ton atau 29,27 persen dari produksi dunia yang sebesar 392.875 ton.
Secara total produksi nasional untuk tuna, cakalang dan tongkol saat ini sebesar 1,15 juta ton per tahun.
"Dari jumlah tersebut yang dialokasikan untuk ekspor sebesar 208.071 ton. Melihat hal ini, potensi Indonesia untuk ekspor ikan sudah cukup tinggi dan dapat diharapkan masih dapat ditingkatkan karena pasar masih terbuka luas," tutupnya.
(mdk/noe)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Prabowo: Sebelum Dipanggil Tuhan, Saya Ingin Kerja agar Kekayaan Indonesia Bisa Dinikmati Rakyat
rabowo bicara keinginannya sebelum berpulang agar kekayaan alam Indonesia dinikmati seluruh rakyat.
Baca SelengkapnyaDidorong Konsumsi Pemilu, Ekonomi Indonesia Diprediksi Tumbuh 5,5 Persen di 2024
penyelenggaraan pesta demokrasi memberi dampak positif terhadap perekonomian nasional.
Baca Selengkapnya5 Ikan yang Tidak Disarankan untuk Dikonsumsi oleh Penderita Darah Tinggi
Protein hewani dari ikan adalah asupan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Tetapi, beberapa ikan tidak disarankan bagi pengidap dadarh tinggi.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Dampak Racun Ikan Buntal pada Tubuh, Waspadai Ciri-cirinya
Di balik pesonanya yang unik, ikan buntal menyimpan bahaya yang serius. Racunnya dapat melumpuhkan siapa pun, termasuk manusia.
Baca SelengkapnyaIkan Buntal yang Beracun Bisa Dikonsumsi Jadi Makanan Enak, Begini Cara Masaknya
Meski beracun, ikan buntal rupanya bisa dikonsumsi asal diolah dengan benar.
Baca SelengkapnyaMencicipi Lezatnya Sala Lauak, Kudapan Khas Kota Pariaman Berbahan Dasar Daging Ikan
Wilayah pesisir Kota Pariaman begitu kaya dengan sajian olahan kuliner berbagan dasar hasil laut.
Baca SelengkapnyaResmi Dinyatakan Punah, Begini Penampakan Ikan Pari Jawa Hewan Pertama di Dunia Lenyap Akibat Manusia
Berikut penampakan Ikan Pari Jawa yang telah secara resmi dinyatakan punah.
Baca SelengkapnyaCurhat Pengusaha: Masyarakat Indonesia Lebih Suka Beli Minuman Tinggi Gula Dibanding Rendah Kalori
Pelaku industri mengaku kesulitan untuk memasarkan produk minuman kemasan rendah kalori.
Baca SelengkapnyaDari Dada, Paha, hingga Sayap Ternyata Ini yang Paling Tinggi Proteinnya
Ayam, sebagai salah satu bahan makanan yang sangat umum digunakan, memang memiliki beragam bagian dengan kandungan protein dan lemak yang berbeda-beda.
Baca Selengkapnya