Pengusaha kuliner mulai rasakan dampak kenaikan harga gas 12 kg

Merdeka.com - Sejumlah pengusaha makanan minuman di kota Surabaya mulai merasakan dampak kenaikan harga gas elpiji 12 kilogram yang diberlakukan terhitung mulai 10 September 2014.

"Kenaikan gas elpiji 12 kg nonsubsidi tidak hanya membuat kalangan rumah tangga mengeluh. Kondisi itu juga dialami pelaku bisnis kuliner yang menggunakan elpiji 12 kilogram," kata Ketua Kadin Surabaya, Jamhadi seperti dilansir Antara, Sabtu (13/9).

Menurutnya, mereka berencana migrasi menggunakan tabung gas 3 kg karena harganya lebih terjangkau. Diakuinya, kebijakan kenaikan harga gas elpiji menghambat bisnis pelaku usaha kuliner.

Kenaikan harga elpiji 12 kg juga dirasakan pengusaha usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Khususnya mereka yang bergerak di bidang makanan minuman.

"Memang pengusaha memahami bahwa subsidi untuk bahan bakar termasuk elpiji sudah waktunya dikurangi dan distribusinya diarahkan kepada mereka yang memang berhak menerima," ucapnya.

Kenaikan harga gas elpiji 12 kg otomatis membuat harga produk yang dihasilkan juga mengalami kenaikan. Jika kenaikan harga elpiji hanya berkisar 10 persen maka idealnya kenaikan harga produk tidak jauh lebih tinggi dari angka itu.

"Jangan sampai kenaikan elpiji 10 persen tapi barang dagangannya dinaikkan sampai 30 persen. Kalau itu terjadi, justru menurunkan daya saing."