Merdeka.com - Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo (SYL), mengatakan pemerintah berupaya menjadikan Indonesia aman dari krisis pangan pada akhir 2020 hingga 2021 mendatang. Oleh karenanya, pemerintah kini tengah fokus pada penyediaan beras.

"Tahun 2020 ini stok awal (beras) kita start 5,9 juta ton. Produksi beras dari Januari ke Desember, Insya Allah ini sudah bulan ke-11, ada 31 juta ton," jelas Menteri Syahrul dalam sesi teleconference, Rabu (18/11).

Menurut perhitungannya, total konsumsi beras dari stok yang ada hingga November 2020 ini sekitar 20 juta ton. Secara proyeksi, masih tersedia sekitar 6-7 ton saat memasuki tahun depan.

"Jadi sebanyak 273 juta orang Indonesia Insya Allah aman dari ancaman kekeringan dan lain-lain," ujar Mentan Syahrul.

Pada 2021 mendatang, dia menyampaikan, Indonesia diproyeksi akan menghadapi tantangan La Nina pada awal tahun. Oleh karenanya, Mentan Syahrul menuturkan, pemerintah telah mempersiapkan 8 juta ha lahan untuk dilakukan percepatan tanam untuk mengejar musim tanam tahun depan.

"Meski ada ancaman La Nina, tapi ada konsep hadapinya. Sebanyak 18,5 juta ton beras siap untuk Januari-Juni 2021," paparnya.

Mentan Syahrul mengutarakan, dengan adanya stok beras 18,5 juta ton ditambah carry over sekitar 7 juta ton, maka angka konsumsi kurang lebih diperkirakan sekitar 15 juta. Sehingga stok pada Juni 2021 masih tersedia 9 juta ton.

"Oleh karena itu, berangkat lagi dari kondisi ini, sampai Juni mudah-mudahan tidak La Nina. La Nina tidak lebih dari 2 persen dari stok yang ada. Kita sudah buat sampai 4 persen, masih ada stok hadapi itu," pungkasnya.

Antisipasi Dampak La Nina, Jokowi Minta Tak Ada Alih Fungsi Lahan

Kepala Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB), Doni Monardo, mengatakan Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta lembaganya mengantisipasi dampak La Nina. Salah satu hal yang harus dilakukan meniadakan alih fungsi lahan.

"Tadi Bapak Presiden mengingatkan tentang pentingnya masalah lahan. Tidak boleh ada alih fungsi lahan," ujarnya melalui YouTube BNPB Indonesia, Selasa (13/10).

Namun, kata Doni, ketika terjadi alih fungsi lahan maka segera tanami dengan tanaman yang memiliki kemampuan mengikat partikel tanah sangat kuat. Tak hanya alih fungsi lahan, Jokowi juga mengingatkan soal penambangan liar atau illegal mining untuk mengantisipasi dampak La Nina.

"Presiden juga mengingatkan tentang illegal mining sebagaimana yang terjadi pada awal tahun 2020 ini di daerah Banten," jelasnya.

Penambangan liar di kawasan Taman Nasional Gunung Halimun Salak (TNGHS) perbatasan Bogor, Jawa Barat dan kabupaten Lebak, Banten mengakibatkan banjir dan longsor pada awal Januari lalu. Puluhan orang meninggal dunia akibat bencana tersebut.

Berdasarkan prediksi Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG), La Nina terjadi mulai saat ini hingga Februari atau Maret mendatang. La Nina merupakan fenomena alam yang menyebabkan curah hujan di suatu kawasan turun secara berlebihan.

Reporter: Maulandy Rizky Bayu KencanaSumber: Liputan6.com