Taste Atlas menempatkan siomay dan pempek masuk daftar jajanan kaki lima paling enak di dunia.
Indonesia memiliki beragam kuliner yang kaya akan rasa. Tidak jarang kuliner Indonesia kerap menjadi kuliner paling enak di dunia.
Baru-baru ini Taste Atlas menempatkan siomay di peringkat pertama sebagai jajanan kaki lima paling enak di dunia.
Siomay adalah kudapan Indonesia yang terdiri dari pangsit ikan kukus berbentuk kerucut, telur, kentang, kubis, tahu, dan pare.
merdeka.com
Peringkat kedua, ada pastel de nata sebagai jajanan kaki lima paling enak di dunia.
Pastel de nata adalah kue tradisional Portugis yang populer di seluruh dunia. Rasa kue ini, isiannya tidak boleh terlalu manis.
Kue tart ini terbuat dari sisa kuning telur yang digunakan untuk membersihkan anggur.
Quotie adalah pangsit yang berasal dari China utara yang biasanya diisi dengan daging babi cincang, kubis, daun bawang, jahe, arak beras, dan minyak biji wijen.
Dari segi bentuknya, quotie harus selalu panjang dan lurus agar lebih mudah berdiri dan tidak terjatuh saat dimasak.
Qoutie secara harfiah diartikan sebagai pot stick, sehingga pangsit ini sering dijuluki potsticker, terutama di Amerika Utara.
Kemudian, ada roti canai. Kudapan ini terbuat dari tepung, air, telur, dan lemak ghee.
Konon masakan ini berasal dari India ketika para buruh India yang merantau ke Malaysia membawa resep dan tradisi pembuatan kue kering renyah ini ke luar negeri.
Pempek adalah kudapan yang terbuat dari ikan tenggiri yang telah digiling kemudian dicampur dengan tepung tapioka.
Kisah asal muasal pempek yaitu ketika ada seorang warga palembang yang sudah tua sudah bosan dengan ikan yang digoreng atau dibakar secara tradisional.
Kemudian dia memikirkan cara inovatif untuk menggiling dagingnya.
Lalu mencampurkannya dengan tepung tapioka, dan menggorengnya hingga mendapatkan hasil yang renyah dan lezat.
Seiring berjalannya waktu, pempek dikenal sebagai camilan yang paling banyak digemari masyarakat.
Taste Atlas menempatkan siomay dan pempek masuk daftar jajanan kaki lima paling enak di dunia.
Kisah pilu seorang kakek yang sengaja makan mi instan lebih dari 1 porsi untuk sekali makan.
Baca Selengkapnya
Pecinta petualangan kuliner, hati-hati! Eksplorasi hidangan eksotis dan sehari-hari dapat membawa risiko bahaya kesehatan.
Baca Selengkapnya
Mendapati orang yang ingin memborong dagangannya, ia pun merasa senang dan bahagia karena bisa pulang lebih awal.
Baca Selengkapnya
Kakek tukang talenan menyita perhatian Mayjen TNI Kunto Arief Wibowo.
Baca Selengkapnya
Wajib dicicipi saat mampir Cirebon dan lihat cara memasaknya yang unik
Baca Selengkapnya
Tak main-main, Ammay bisa mengumpulkan makanan itu hingga satu kardus penuh.
Baca Selengkapnya
Makanan yang mudah dicerna di pagi hari belum tentu mudah dicerna di malam hari. Yuk, simak makanan yang boleh disantap saat malam!
Baca Selengkapnya
Ratusan porsi makanan itu cukup dibayar dengan doa agar Pemilu 2024 terlaksana dengan aman dan damai.
Baca Selengkapnya
Roti Sele Samahani ini jadi pendamping kopi yang nikmat.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi