Asosiasi Rumput Laut Siap Terapkan Skema Kenormalan Baru

Merdeka.com - Ketua Umum Asosiasi Rumput Laut Indonesia (ARLI) Safari Azis mengimbau anggotanya yang terdiri dari pembudidaya, pengolah, pedagang, eksportir, peneliti dan penggiat rumput laut untuk menerapkan aturan kenormalan baru atau new normal dalam semua aspek kegiatan.

"Untuk komoditas rumput laut, sejak awal adanya peraturan dari pemerintah dan himbauan dari WHO tentang pencegahan dan penyebaran Covid-19, pengurus ARLI langsung menyampaikan kepada seluruh anggota untuk menjalankan protokol kesehatan tersebut di samping melakukan koordinasi dengan fihak-fihak terkait di daerah masing-masing agar pekerjaan dapat berjalan dengan baik dan lancar," ungkap Safari melalui keterangannya, Selasa (9/6).

Di sektor hulu, kegiatan pembudidayaan meliputi pengikatan bibit, pemasangan tali bentang di laut untuk jenis Eucheuma dan penyebaran bibit di tambak untuk jenis Gracilaria. "Pada tahap ini umumnya dilakukan oleh para wanita atau Ibu-Ibu rumah tangga, mereka diwajibkan memakai masker, cuci tangan dan jaga jarak bahkan memakai sarung tangan saat bekerja," terangnya.

Safari menambahkan, hal yang sama juga dilakukan pada tahapan lainnya di penanaman, pemeliharaan, panen, penjemuran serta penyimpanan hasil panen. Sedangkan pada sektor hilir, pekerja diwajibkan mengikuti aturan yang telah dikeluarkan oleh Kementerian Perindustrian.

Bahkan, sebelum adanya pandemi covid-19 gudang dan pabrik pengolahan Rumput Laut anggota ARLI sudah menerapkan Prosedur Operasi Standar yang disyaratkan pada Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) dan Sertifikat Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) yang dikeluarkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).

Dalam situasi pandemi, kegiatan ekonomi tetap harus berjalan untuk menekan dampaknya yang lebih besar terhadap ketenagakerjaan, keberlangsungan industri, hingga kemiskinan. Mengingat pekerja formal tidak sedikit yang sudah dirumahkan, apalagi pekerja informal yang saat ini paling terdampak dan jumlahnya sangat besar.

Bagi ARLI, keberlangsungan pembudidayaan rumput laut sangat penting agar masyarakat dapat bekerja untuk membantu penghasilan keluarga yang berada di daerah pesisir dan pulau-pulau. Selain itu, juga dapat menggerakkan perekonomian daerah dengan adanya kegiatan perdagangan dan pengolahan rumput laut serta ekspor dalam rangka perolehan devisa untuk negara.

Oleh karena itu, kata Safari, sangat penting untuk bersama-sama bekerja memanfaatkan keunggulan komparatif yang dimiliki untuk menjadikan Indonesia sebagai negara produsen terbesar dan pusat ilmu pengetahuan rumput laut tropis dunia.

Kemudian, ARLI juga mengajak seluruh pemangku kepentingan untuk menghadapi tantangan ke depan dengan meningkatkan Daya Saing Industri Rumput Nasional. Pasalnya, saat ini pihaknya dihadapkan dengan adanya penggunaan Bibit Kultur Jaringan Rumput Laut di Indonesia yang belum dikenal di pasar internasional dan kalangan pengguna.

"Bibit kultur jaringan itu juga belum mendapatkan pengakuan dari lembaga yang kompeten dan kredibel bahkan dikhawatirkan dapat menjadi masalah baru dalam upaya menjaga hasil olahan rumput laut yaitu Carrageenan dan Agar-Agar supaya tidak dikeluarkan dari Daftar Produk Organik di Amerika Serikat," tandasnya.